Pór závod

Pór - zelenina, dvojročná rastlina, ktorá sa zvyčajne pestuje ako jednoročná, pretože to začína v druhom roku kvitnúť a do značnej miery stráca nutričné ​​a liečivé vlastnosti. Rastlina patrí do čeľade cibule.

V prvom roku života rastlín póru vytvára silný koreňový systém, sa vylúči množstvo dlhých a plochého listu (60 cm) biele falošné takmer valcového žiarovky (s priemerom 8 cm a dĺžkou 12 cm), ktorá prechádza do falošného kmeňové svetlo - zelená farba (80 cm výška).

V druhom roku života rastliny tvoria šípku (kvetinový stonka) až 2 metre na výšku, a semená.

Šípka prevyšoval veľké, guľovité zontikom- okvetie ružovkastý alebo belavé, s mierne drsné listami. Tyčinka filamenty dlhšia ako okvetia, tri - samostatný, vnútorné, s prostrednej časti 2 na str. kratšie základne.

Kvety sú malé rastliny, ružová, fialová - "krytu" červené alebo belavé, ružové, zhromaždené v guľové kvetenstvo dáždnik, ktorá bola pôvodne uzavretá Opelenie kríž. Semená vráskavá, trojuholníkové, majú vonkajšie podobnosť s semien cibuľa. Oni udrží ich klíčenie rýchlosť až 48 mesiacov. Rastlina kvitne v júni - júli. Plody dozrievajú v auguste - septembri.

Mladé listy a biele falošné stonku póru majú pekný malý - ostrú chuť.

Distribution.

Kultivary pór odvodených z planých druhov cibule, rozšírených v Iráne, južnom Anglicku a Stredomoria.

V súčasnej dobe, pór je rozšírená, väčšinou - v západnej Európe. V Rusku, pór sa pestujú vo všetkých oblastiach produkcie zeleniny.

Pestuje sa na slnečnom mieste vo vlhkom, voľné a bohaté pôdy. Lukáš poreyu nie je vhodné kyslú pôdu, to je náročné na dusíkatých hnojív. Zniesť zmrazenie sa - 7 ° C Dospelé rastliny pór ich izolácie pilín alebo rašeliny a hilling zime v zasneženej zimy v strednej pás. Cibuľa vypestované výsevom semien v marci v otvorenom teréne alebo na sadenice.

Žatvu.

Úroda nepravdivé stonku póru. Zozbierané v októbri a uloží do mriežky alebo škatúľ v suterénoch. Pre zimné uskladnenie môže byť lúk spojené do zväzkov 50 kusov sú potom sa šikmo jamy hĺbky 20 - 30 cm, čistého piesku sypané alebo pokryté slamou, takže konce cibuľa listov bola nad povrchom zeme.

Chemické zloženie.

Rastlina obsahuje vápnik, draslík, fosfor, železo, horčík a síru. V pór cibuľa sú éterické oleje, ktoré sa skladá z proteínových látok, síry, vitamínov - nikotínová a kyselina askorbová, karotén, riboflavín, tiamín.

Farmakologické vlastnosti.

Pór zlepšuje trávenie, zvyšuje chuť do jedla, zlepšuje činnosť pečene a žlčníka. Má močopudné expozícia je užitočná pri dne, reumatizme, obezita.

Aplikácie.

Pór použitý v pečených, varených a svieži, rovnako ako odvary. Pór zvyšuje sekréciu žalúdočných štiav a slín zvyšuje chuť do jedla, zlepšuje žlčník a pečeň, regulovať peristaltiku čriev. To je použité v obezita, ateroskleróza, dnou a vredy. Rastlina tiež užitočné pri metabolických porúch súvisiacich s vekom, ale aj pre ľudí, ktorí trpia nadváhou.

Tradičná medicína používa zariadenie lokálne upokojiť bolesť zo záberu alebo včelieho Gadfly, a odporúča pre aplikáciu na vredy a rany.

Je žiaduce, aby konzumovať chorých s skorbut, reumatizme, dne, obezita a kameňa ochorenia obličiek, fyzickej a psychickej únavy.

Prchavé pór škodlivý vplyv na streptokoky, stafylokoky, Mycobacterium tuberculosis, úplavica, antraxu a ďalšie. Kusy z vlny, ktoré boli namočené v čerstvej cibule šťavy, pri studenom pokládky nosa alebo do ucha počas zápalového procesu. Keď zápal sliznice dutiny ústnej, ústna voda angína čerstvý džús alebo nápoj, a zápalového procesu v pľúcach - inhalovať výpary. Pri skladovaní cibule šťavy terapeutické vlastnosti sa znižujú.

Lieky.

Vývar.

100 ml vriacej vody naliať 100 gramov brúsené pór, potom ju variť po dobu 3 minút a potom sa prefiltruje. Brať ako preháňadlo v noci.

Kontraindikácie.

Syrový pór je kontraindikovaný pre použitie pri zápale žalúdka a dvanástnika.