Čína a Vietnam exotické ovocie

Predmetom nášho záujmu budú ázijské krajiny - Vietnam a Čína. V týchto krajinách rastie veľa podivných stromov, čo predstavuje miestnym ľuďom chutné a zdravé ovocie. Menujme niektoré z nich ste pravdepodobne počuli, zatiaľ čo ostatní budú pre vás nové, ale napriek tomu sa budeme snažiť popísať nielen ich vzhľad, ale aj ochutnať.

guava

Toto ovocie má prísť na území tropickom pásme Strednej Ameriky. V nezrelom stave jeho ovocie je veľmi kyslá, ale ich kyselina dozrievania zmizne. Guava je bohatý na celý rad vitamínov, ako je kyselina askorbová, vitamínov skupiny B a vitamínu A. štúdie Research potvrdzujú, že tieto plody obsahujú vitamín C je približne dvakrát až trikrát viac ako citrusové plody. Guava obsahuje veľa antioxidantov - viac ako päťsto miligramov na sto gramov buničiny. Tento produkt sa používa pri výrobe rôznych potravinárskych výrobkov, okrem toho, že báza pripravená alkoholické nápoje.

jackfruit

Toto ovocie je považovaný za najväčší ovocie všetkého rastie na stromoch. Jeho hmotnosť môže dosiahnuť tridsaťpäť kilogramov, zatiaľ čo dĺžka je deväťdesiat centimetrov a priemer - päťdesiat centimetrov. Mimo jackfruit vyzerá zelená, ale ako oni zrejú to žlto. Pod kožou sú pomerne veľké plátky, maľované v žltej farbe. Vôňa pripomína zmes vlákniny banánov a ananásu.
To nie je príliš šťavnaté a podobné chuti so sušenými banány. Razdelyvaya ovocie, nosiť rukavice, pretože jeho povrch je zvyčajne pokrytý lepkavým latexu.

Jackfruit je veľmi výživné. To zahŕňa množstvo sacharidov - asi 40%, čo je dokonca vyššia ako u bežných pekárskych výrobkov. To je dôvod, prečo sa mu dostalo ďalšie populárne meno "chleba pre chudobných." Spotrebovať jackfruit semená, prozharivaya je. Sú bohaté na proteíny a sacharidy. Vo Vietname, toto ovocie je často nazývaný chlebovník.

durian

Táto exotická ovocie je veľmi známe pre mnoho turistov. Dosahuje tridsať centimetrov na dĺžku, a jeho maximálna hmotnosť - štyri kilogramy. Vonku je obklopený durian tvrdou škrupinou, posiate množstvom tŕnia pomerne veľké veľkosti. Hlavné Originalita ovocie - obsah organickej síry. Je to preto, že z tohto ovocia má veľmi nepríjemný zápach zatuchnuté. Avšak, chuť je veľmi zaujímavá, plná orechov-krémové odtiene.

Turisti by si mal uvedomiť, durian v žiadnom prípade nemožno kombinovať s alkoholom. Tento koktail môže spôsobiť smrť.

Toto ovocie je bohaté na rôzne minerály, obsahuje vápnik, síru a železo. Okrem toho obsahuje vitamín A, kyselinu askorbovú a vitamíny skupiny B.

rambutany

Toto drobné ovocie - o veľkosti vlašského orecha. Rastú v trsoch a vyzerajú ako podlhovasté guličiek s elastickou šupku. Na povrchu ovocie posiate pevný svetlo hnedej a tmavo hnedé vlasy boli zabalené na koncoch. Dĺžka Rambutan - tri až päť centimetrov. Pod kožou je vláknina, ktorá vyzerá ako biely, žltý rôsolovitej hmoty. Má príjemnú sladkú chuť a je bohatá na sacharidy a bielkoviny. Ovocie tiež obsahuje veľké množstvo vápnika, fosforu, železa a kyseliny askorbovej.

passionfruit

Tieto plody sú tiež nazývané mučenky. Majú guľatý tvar a ich farba sa pohybuje od tmavo šedej až po hnedú a. Jedlé nezmäkne mäso, maľované v žltej farbe. Je veľmi šťavnatá a chutná ako známe rakytníka rešetliakového (sladké a kyslé chuti). Ovocie obsahuje veľké množstvo semien, to je normálne vytlačiť šťavu, ktorá sa pridáva do rôznych jogurtov, rovnako ako miešať s inými džúsy, väčšinou oranžovo.

Mangosteen

Toto ovocie je právom nazývaná kráľovnou tropického ovocia. Pod kožu, že obsahuje drť zhromaždené v segmentoch, podobne ako cesnak. To je maľovaný v perleťovej bielej farbe, doslova rozpúšťa v ústach, zanecháva jemnú chuť. Najčastejšie sa konzumujú čerstvé mangostanu ako dezert. Ostrým nožom sa odstráni zárez na koži kruhu, pričom v hornej časti. V dolnej polovici budete plátky, ktoré možno ľahko odstrániť s vidličkou. Tento jedinečný produkt je bohatá na enzýmy, účinne eliminovať zápalové reakcie: opuch, bolesť, začervenanie, a horúčka.

sapodila všeobecná

Tieto plody sú ako veľký dlhší kivi, ich hmotnosť sa môže pohybovať medzi desiatimi a sto gramov. Pod tenkou šupkou je veľmi sladké a šťavnaté mäso, maľované v žltej a hnedej.

Longanem

Tento závod je považovaný za príbuzný liči. Rastie ako klastrov, ktoré sa podobajú hrozno. Plody pokryté baculatou kožou hnedej. To sa dá ľahko oddeliť od dužiny, rovnako ako to liči. Longanem má sladkú chuť, to je zvyčajne konzumujú čerstvé, ale je niekedy používaný pre výrobu zmrzliny, rôzne krémy a koláč náplňou. Tieto plody sú bohaté na rôznych minerálov: horčík, železo, fosfor a draslík. Majú tiež veľa vitamínu A a kyseliny askorbovej.

V Ázii, rastie paletu exotického ovocia, ktoré majú jedinečnú chuť a sú charakterizované vysokým stupňom užitočnosti.