№5 Diéta u chronickej pankreatitídy

Ak dôjde k jej zápal, zápal slinivky brušnej, čo vedie k vážnym problémom. Stabilizovať jeho prácu, ktorá - trochu po akútnom procese, je možné zmenou stravy.

Akútny zápal pankreasu je sprevádzaná veľmi silné príznaky bolesti, často sa vracaním, v tomto prípade, samozrejme, je potrebné naliehavo hospitalizáciu v nemocnici, pre okamžitú pomoc. V tomto prípade sa vyžaduje úplné odmietanie jedla.

Pri chronickej pankreatitíde, takmer vždy po jedle tú hlúpu bolesť pletenec ťažobu v mesogaster môže byť nadúvanie a hnačky. Množstvo enzýmu sa znižuje, čím sa zhoršuje a proces trávenia. Z tohto dôvodu sa zdravou výživou scvrkáva s cieľom minimalizovať zaťaženie slinivky brušnej. Ak sa chcete dozvedieť, ako na to a bude ďalej konať.

• Diéta pre zápal pankreasu

Vo výžive je špeciálna klasifikácia diéty, zdravá výživa pankreatitída 5P zodpovedá tabuľke. To zahŕňa mechanicky, chemicky, tepelne jemný jedlo. To znamená, že budete musieť odstrániť mastné, vyprážané, korenené a údené potraviny. porcie teplota by nemala byť príliš vysoká alebo príliš nízka. Rovnako je zakázané surovej vlákniny, ktorá obsahuje veľké množstvo vlákniny.

Ak je pankreatitída je veľmi dôležité jesť zlomku, malé porcie by mala byť strava rozdelená do piatich až šiestich jedál. Prejedať tu je to v žiadnom prípade nie je možné, pretože by to mohlo zhoršiť zápalový proces.

Je vhodnejšie variť pyré potraviny, pretože nie sú príliš dráždiť sliznice zažívacieho traktu. Pokiaľ ide o chemické zloženie, strava by mala obsahovať dostatočné množstvo bielkovín, asi sto päťdesiat gramov tuku menej ako osemdesiat, ale príjem sacharidov by mal byť obmedzený.

Tiež odstránené všetky potraviny, ktoré vyvolávajú zvýšenie sekrečnú funkcie, napríklad silný vývar, korenie, a tak ďalej. V čase akútna pankreatitída musieť úplne opustiť jedlo pre dva, tri dni, nemusíte k jedlu.

Diéta s výhradou tejto diéte To zahŕňa nasledujúce produkty:

• ľahko sušený pšeničný chlieb, lepšie vcherashniy-
• čerstvé polievky, ktoré sú varené na slabo koncentrované zeleninový vývar alebo kurinom-
• Proteínové produkty, a najmä na chudé mäso, ako je kuracie mäso bez kože filé, teľacie, krolchatina-
• námornej a riečnej rybári
• Mlieko - kyslé potraviny s nízkym stupňom zhirnosti-
• Malé množstvo masla oleje-
• Odporúčame malé množstvo rafinovaného rastlinného oleje-
• Čerstvé zeleninové pokrmy v otrhaný vide-
• Nie príliš sladký pečené jablká a grushi-
• Obilniny dobrá provarennye-
• Kompóty ako čerstvé ovocie a sušené ovocie, želé, ovocné nápoje, nie silného čaju, vývar boky.

Považujem potraviny, ktoré sú prísne zakázané počas diéty pre pankreatitída:

• Koncentrované silné ryby a mäso bulony-
• Mäso mastných sortov-
• rôzne vyprážané potraviny, rovnako ako ostrye-
• Refraktérne ovčie a hovädzie mäso v tukoch
• Reďkovky, kapusta, kvaka, šťaveľa, shpinat-
• Pečivo, sdoba-
• Rôzne párky, konzervy, všetky druhy kopchenosti-
• Alkohol.

dám približná diétne menu na dva dni s pankreatitídou:

prvý deň

• Raňajky: Pripravte tekuté zemiakovú kašu, a jesť to s plátkom včerajšie chlieb, nápoj nie je silný čaj alebo vývar shipovnika-
• Obed: dusená variť kurací rezeň, a trochu omeleta, nechá kúsok včerajšieho chleba a pohár nízkotučného mlieka alebo pahty-
• Obedy: uvaríme polievku s kuracím vývaru a varíme časť rýb, varíme po dobu niekoľkých cukety squash, a jesť krajec bieleho chleba včera, piť kompót z izyuma-
• Olovrant: ovocné želé a jahodová kisel-
• Večera: Pripravte parný kotletu chudého hovädzieho mäsa, a časť ovsené vločky, mrkvové pyré a slabo varí čaj s mliekom.

druhý deň

• Raňajky: spustiť na lačný žalúdok, vypiť odvar z šípok, pripraviť časť ovsené vločky s mliekom a plátkom mletého vareného mäsa a šalát varené nastrúhané repy a slabo varí prípravu čaju
• Obedy: zjesť omeletu a piť odvar z shipovnika-
• Obedy: Môžete jesť polievku mlieko a varíme zemiakovou kašou s nízkym obsahom tuku-varené mäso a piť kompót z suhofruktov-
• Popoludní: Pripravte puding nízkym obsahom tuku tvaroh, a uhasiť smäd slabú chaykom-
• Večera: guláš zemiakov s cuketou a vypiť pohár kefíru.

Diéta pre zápal pankreasu pomôže výrazne znížiť sekréciu, že by stabilizovať činnosť slinivky brušnej, a ako - na vyrovnanie stavu pacienta.

záver

Strava by mala vymenovať lekára, môže byť získať presnejšie odporúčania, ktoré sa týkajú správnej zdravotníckeho materiálu, a v závislosti od stavu pacienta bude pridelený stravu. Ako viete, v akútnej fáze musieť hladovať pár dní, a potom postupne môžete začať jesť, žiaľ, obmedzuje sa v mnohých ohľadoch, ale to, čo má robiť, zdravie - predovšetkým!

Zostať zdravý!

Tatiana, medicsguru.ru