Melissa officinalis

Melissa liek je jedným z najobľúbenejších aromatických a liečivých rastlín. Je trváca bylina z čeľade Labiatae, dosahuje 0,7-1,1 m na výšku, má charakteristickú citrónovú vôňu a sviežu chuť. Špeciálna vôňa dáva silice, najviac voňavé listy medovky, a to najmä pred kvetom.

Existuje mnoho mien ľudí Melissa: Bee tráva, citrónová tráva, srdce radosti dámske trávy. Preložené z gréckeho balzam - tento "včely". Melissa je považovaný za rodisko Stredomoria. Divoké balzam je bežnejšie na brehoch riek, vo vlhkých tienistých miestach pod kríkmi.

Ako pestovaná rastlina je rozšírená v Európe, Severnej Amerike, Afrike, na Ukrajine, strednej Ázii a na Kaukaze, je veľmi citlivý na mráz. Pôda a preferuje piesčité hliny, bohatú na humus. Melissa sa množia vrstvenie, delením ker, semená a koreňovej rezne. Počas množenie semien rastliny nie je kvitnúť prvý rok. Na rovnakom pozemku môže vyrásť až 10 rokov.

koreňový systém. Rastlina má dobre vyvinutý koreňový systém vetvenia.

Stonka a listy. Melissa má štvoruholníkový, rozvetvený, vzpriamené stonky, dosahujúci výšku 70-110 cm. Listy sú tmavo zelené, opak, zaoblené, vajcovitého tvaru, s pílovitými hranami.

Kvety a plody. Kvety Melissa je bisexuál, nie je veľká, ružové alebo biele, zhromaždili v praslenov falošné. Sú umiestnené v pazuchách listov. Kalich zelený, v tvare zvončekov. Melissa doba kvetu - od konca júla do augusta, zrenie - september. Plody sú asi 2,0 mm, priemer 1,0 mm, hnedo-hnedá, podlhovasto oválne.

Zber a príprava. Zbierajú listy medovky by malo byť vykonané počas kvitnúcich rastlín ako Počas tohto obdobia sú veľmi príjemnú arómu. To znamená, že vybrané listy sa používajú na prípravu čaju. V záujme zachovania maximálnej v stráca ich silice, musí byť vysušený pri teplote nie vyššej ako 40 ° C. Esenciálny olej Melissa listu získať spôsobom destilácie čerstvých listov s parou.

Aplikácie. Listy balzam obsahuje 0,1 až 0,3 %% esenciálny olej, čo je hlavná účinná látka zahŕňa citronellal, karyofylen, citral, minerálne a triesloviny, rovnako ako flavonoidy, karotén a vitamín C. čerstvé alebo sušené listy Melissa sú nenahraditeľné korenia na prípravu mnohých pokrmov. Čerstvé, premyté a jemne nakrájané listy sa umiestni do rôznych šalátov, mäsa a rýb, omeliet a ryžových pokrmov, ako aj ako je použitý v príprave omáčok a polievok. Sušené listy sa varí čaj, miesto, stačí pridať do kompótov. Čaj z medovky je dobré použiť na jeseň av zime, pretože mobilizuje obranné mechanizmy tela. Melissa je tiež široko používaný vo výrobe konzerv. Melissa silica sa používa v parfumérii priemysle a včelárstvo.
Na terapeutické účely, balzam používa pre ochorenie gastrointestinálneho traktu, pečene a žlčníka, ako sedatívum v neurózy. Používa sa tiež ako balzam tonikum po infekčnej a prechladnutí, že má antimikrobiálne, protikŕčové, antiemetikami a analgetický účinok. Veľmi obľúbený alkoholický tinktúra z Melissa, ktorá sa používa ako mierne sedatívum a neuróz srdca a žalúdka.

Výhody na vlasy najprv oceniť Arabom, ktorí začali používať pri liečbe epilepsie, letargiu, mŕtvice a duševných chorôb, používa ho do takzvaného "elixír života".