Užitočné vlastnosti papriky

Jedným z najčastejších a obľúbené zeleniny medzi obyvateľmi našej krajiny je korenie. Má neobvyklú chuť a vôňu, a preto sa používa na varenie rôznych pokrmov. Avšak, na rozdiel od nádhernej chuť tejto zeleniny je tiež jedinečné prospešné vlastnosti. Jedná sa o nich bude diskutovať v našom článku.

Takže, paprika - je úžasný zelenina kultúra, ktorá priťahuje, takže jej úžasnú chuť a ostré telo a svetlé, krásne farby. Oranžová, zelená, červená, žltá farba papriky ozdobiť akýkoľvek pokrm, naša ponuka je pestrá. V rovnakej dobe, prospešné vlastnosti korenia pomáha osoba, ktorá má posilniť svoje telo, zotaviť sa, zbaviť sa niektorých chorôb.

Zloženie tejto zeleniny možno nazvať unikátne. Paprika je špajza zásadný význam pre ľudské zdravie komponentov. Medzi nimi sú rôzne vitamínov (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, D) a minerálne soli vápnika, draslíka, fosforu, sodíka, chloridov, horčíka, železa, zinku, fluóru, jódu, a vlákien, a sacharidov a bielkovín, a alkaloidy, a mnoho ďalších látok. V tom, že takýto bohatý zloženie papriky nízkokalorických, iba 28 kalórií na 100 g To znamená, že táto zelenina môžu byť bezpečne konzumované ľuďmi, ktorí dodržiavajú diétu majú tendenciu schudnúť, udržať si štíhlu líniu.

Užitočné vlastnosti papriky a odráža na stave ľudskej nervovej sústavy. Pravidelná konzumácia tohto výrobku pomáha normalizovať činnosť nervového systému vyrovnať sa s depresiou, vrátane sezónneho charakteru, stres, nespavosť. Help korenie je veľmi relevantné a únava, poruchy pamäti, strata sily. Všetky tieto príznaky vyžadujú zaradenie do jedálnička ľudského potravinového šalát z čerstvej zeleniny s paprikou.

Užitočné vlastnosti tejto zeleniny dopĺňa v nej obsiahnutá vo veľkom množstve kyseliny askorbovej. Táto látka podporuje regeneráciu a obranyschopnosť ľudského organizmu, a v spojení s flavonoidmi alebo vitamín P, má priaznivý vplyv na stav ciev. Stávajú sa menej priepustný a pružnejšie, pochôdzne, čo zlepšuje prietok krvi mozgom a kapilárnej obeh.

V porovnaní s inými zeleniny korením má špecifickú chuť. Dáva alkaloid s názvom kapsaicín. Táto látka je veľmi prospešné pre náš tráviaci systém. Pomáha stimulovať žalúdka, zlepšuje chuť do jedla a trávenie.

V rámci bulharského korenia súčasnosťou a antioxidanty, čistiace krv škodlivého cholesterolu, zrážanlivosti krvi a proti starnutiu buniek. Pripomeňme, že znižuje riziko vzniku krvných zrazenín, normalizuje krvný tlak v normálnej koncentrácie v krvi. Okrem toho, korenie je vhodný pre osoby so zníženou hladinou hemoglobínu. Pravidelné užívanie tejto zeleniny sa dokáže vyrovnať s anémiou.

Pepper pomáha človek vyrovnať sa s beri-beri, v ktorých kvôli nedostatku základných vitamínov dochádza olupovanie kože, vlasy sa stáva nudné, nechty olúpať a zlomiť. Nápravu situácie môže každodenné použitie korenia. Jeho bohaté zloženie podporuje doplnenie minerálov a nedostatkom vitamínov, obnovenie pružnosti a mladistvú pleť, svetlé vlasy, pevnosť nechtov, zatiaľ čo zlepšenie dermatitídy.

Jesť korenie v potravinách môžu nielen čerstvé, ale aj varené, dusené, pečené, pečené. Užitočné rastlinné vlastností tepelným spracovaním niekoľkých stratený, pretože je zničenie vitamínu C, ale chuť korenia sa nasýti.

Výkonné užitočné vlastnosti korenia nevylučuje rad kontraindikáciou pre použitie tejto zeleniny. Medzi nimi - Akútna gastroduodenálnej vredy oblasť, gastritídu s kyslosťou, kolitída, hemoroidy, chronické ochorenie obličiek a pečene.