Vitamín K
vsebina
Vitamín K - v tukoch rozpustný vitamín.
Tento vitamín je uložená v malých množstvách v pečeni, má tendenciu sa rozkladať vo svetle a v alkalických roztokoch. Bolo otvorené vitamín K v roku 1935. Dánsky vedec Genre dámou. Za objav mu bola udelená Nobelova cena. Dame zistil, že vitamín je dôležitý pre koaguláciu (zrážanie krvi), aby si dostal list k.
V povahe K vitamínov sú uvedené v dvoch formách:
- Rastlinné fyllochinon (k1);
- Bakteriálna menachinón (K2).
Fyllochinon reguluje proces zrážania krvi v tele, urýchľuje hojenie rán a zastavuje krvácanie. Je veľmi potrebné zabezpečiť náležité fungovanie pečeňových buniek. V prípade nedostatku rastlinného fylochinon znižuje produkciu mnohých zložiek krvi, zapojené do zrážania krvi, zvyšuje priepustnosť kapilár.
Hlavným dôvodom pre nedostatok fyllochinon u ľudí je porušením jeho absorpciu v zažívacom trakte v dôsledku nezrovnalostí v hepatobiliárne systéme, alebo z dôvodu črevných ochorení.
Nedostatok vitamínu u malých detí vedie k hemoragickej choroby.
Nutričné faktory nehrajú významnú úlohu pri tvorbe skupiny K. Tento vitamín nedostatky vzhľadom k ich výskytu v potravinách, rovnako ako vysoko odolné voči tepelnému spracovaniu.
Úloha vitamínu K pre telo
Vitamín K je enzimovitaminom, gormonovitaminom a antioxidant. To je dôležité pre zrážanie krvi. V súčasnej dobe sa ukázalo, že proces zrážania krvi vyžaduje prítomnosť aspoň 10 aktívnych proteínov, ktorého syntéza 5 je priamo závislá na prítomnosti vitamínu K. skupiny
Vitamín je nevyhnutná pre pečeň k produkcii protrombínu (látok napomáhajúcich tvorbe krvných zrazenín), zastavenie vnútorného krvácania. Okrem toho, vitamín pomáha udržať vápnik v zložení kostného tkaniva.
Nedostatok vitamínu K v tele
Jediným dokumentované príznakom nedostatku vitamínu je krvácanie (krvácanie voľne).
Za normálnych podmienok môže nedostatok vitamínu K u ľudí je prakticky nemožné, pretože črevné baktérie neustále produkujú ho v malom množstve, ktoré idú priamo do krvného riečišťa. Okrem toho je vitamín je prítomný v mnohých rastlinných potravinách.
Vzhľadom k tomu, vitamín K je rozpustný v tukoch, že pre normálne trávenie v tenkom čreve, musí byť prítomných malé množstvo tuku.
Vitamínové nedostatky môžu spôsobiť:
- Črevné dysbióza (napr. Po liečbe antibiotikami a sulfónamidy);
- Nedostatok žlčových kyselín potrebné pre asimiláciu vitamínov rozpustných v tukoch (napríklad v patológiu pečene alebo žlčových ciest);
- Otrava antagonistov vitamínu k (cefalosporín tretej generácie, kumarínových antikoagulanciá).
Nájdete nedostatky vitamínov u novorodencov, keď 2-4 dni života dochádza ku krvácaniu z pupočnej zvyšku, Melena, metrorágia, a vo vážnych prípadoch - krvácanie do pečene, nadobličiek, mozgu a pľúc. To je spôsobené tým, že novorodenec čreva je sterilný, to je vitamín K mikroflóra nie je syntetizovaný.
Napriek skutočnosti, že materské mlieko je nízky obsah tohto vitamínu, dojčenie je schopná poskytnúť dieťaťu materskej faktory zrážania a znižujú riziko hemoragickej ochorenia novorodencov.
K dnešnému dňu, väčšina nemocníc ihneď novorodencov po pôrode sa podáva vo forme injekcie vitamínu za účelom zabránenia nedostatku.
Nadbytok vitamínu K
Aj keď je nadmerný odber vitamínové toxické vedľajšie účinky sú veľmi zriedkavé.
Úvod do syntetickej formy vitamínu môže spôsobiť zožltnutie očí a kože, zvýšený krvný bilirubín, hemolytickou anémia.
Denná požiadavka na vitamín K
Dospelý zdravý človek potrebuje denný príjem 120 mikrogramov vitamínu. Keď diétne požiadavky sa pohybuje v rozmedzí od 0,12 do 0,36 mg denne.
potravinové zdroje
Hlavné potravinové zdroje vitamínu K sú: Brusel a karfiol, hlávkový šalát, špenát, cuketa, ovsené vločky, syr, vajcia, maslo, cukrová repa, hrach, zemiaky, paradajky, broskyne, pomaranče, pšenica, kukurica, banány, mrkva, čerstvé petržlen, zelená tea.
Malé množstvo vitamínu nájdené v listy žihľavy, stigmy kukurica, obilniny, mlieko, mrkva topy, plody žeriavu, rebríček.
Prípravky obsahujúce vitamín K
Drog, z ktorých sa skladá z vitamínu, je vikasol.
interakcie
Nadmerný príjem vápnika môže ovplyvňovať syntézu vitamínu degraduje jeho stráviteľnosť a môže spôsobiť vnútorné krvácanie.
Nadmerný príjem vitamínu E (2200 IU denne) znižuje vstrebávanie vitamínu K z gastrointestinálneho traktu.
- Využitie vzácnych vitamínov pre telo
- Použitie vitamínu K pre ľudské telo
- Nedostatok vitamínov v ľudskom tele
- Vitamínov rozpustných v tukoch a ich úloha v metabolizme
- Ktoré potraviny obsahujú užitočné vitamíny
- Účinok vitamínu K v ľudskom tele
- Vitamín U
- Vitamín E kapsle. inštrukcia
- Vitamíny pre vypadávanie vlasov
- Nedostatok vitamínu D vedie k chorobám
- Vitamín K - výrobky, ktoré obsahujú, použitia, nežiaduce účinky, indikácia
- Vitamínov rozpustných v tukoch a ich úloha v ľudskom živote
- Dôležitých vitamínov v tele a v potravinách pre človeka
- Vitamín K - zistené prípady, kedy? Aké sú výhody?
- Vitamín D
- Vitamíny Directory
- Aký druh vitamínov nie je dosť pre vaše telo?
- Príznaky nedostatku vitamínu v tele
- Vitamíny K a B zlepšiť ľudské zdravie
- Nedostatok vitamínu a klasifikácia hypovitaminóza ponúka vitamíny
- Vitamíny pre vypadávanie vlasov