Diéta so zápalom pankreasu

Prvým príznakom zápalu pankreasu je výskyt intenzívnej bolesťou v ľavom hornom kvadrante. Zápal pankreasu - je nielen nepríjemné, ale aj nebezpečné ochorenie, pri ktorom pankreas napadnúť svoje vlastné enzýmy. Bez správnej a včasnej ošetrenie v súlade so správnou výživu zápalom pankreasu môže stať chronickým, pravidelne básne a znovu a znovu sa objaviť. Preto je normálne tkanivo pankreasu v procese ochorenie sa postupne mení a prevedie sa na tkanivo jazvy.

slinivka Liečba je liek, a prvou podmienkou obnovy sa jedná o striktné dodržiavanie určitej špeciálnu diétu.

Diéta - základné princípy

Diéta pri zápale pankreas založený na pravidlo - čím menšie, tým lepšie. V prvých troch dňoch, najlepšie vôbec nič jesť, len piť - lepšie ako len čistá alebo minerálnej vody. O tri dni neskôr, krôčik po krôčiku pokračoval jesť. V tomto prípade existuje potreba v malých dávkach, a samotné potraviny musia byť dôkladne drviť. Je dôležité, aby úplne opustiť tučné jedlá. A obzvlášť nebezpečné sú ovčie a bravčová masť. A tiež obmedzené množstvo spotrebovaných uhľohydrátov - väčšina z nich v sladkosti, pečivo, zemiaky, banány, ryžu. Nie je dovolené jesť príliš horúci alebo studený pokrm alebo nápoj. V oleji potraviny by mali byť úplne vylúčené. Je lepšie používať dvojité kotla alebo rúra na pečenie. Môžete použiť obvyklý varené jedlo.
Strava musí byť kompletný a vyvážená, len pod touto podmienkou zápal pankreasu bude postupne odznie, a jej práca - s cieľom zlepšiť.

oprávnené produkty

• Chudé mäso - morčacie, hovädzie, kuracie.
• odrody s nízkym obsahom tuku rýb - šťuka, treska, ostriež, kapor, šafranu treska, Pollock, korušky polárnej a ďalšie.
• Nízkotučné mlieko a mliečne výrobky - jogurty, kefír, tvaroh, jemný syr. Všetky mliečne výrobky musia byť čerstvé.
• Sušienky bieleho chleba alebo zatuchnutého chleba.
• Ovsené vločky alebo pohánka.
• Pasta.
• Zelenina varené, pečené, varené - pureed: repa, cuketa, mrkva, zemiaky, tekvica, karfiol.
• Non-kyslé ovocné odrody, pečené v rúre alebo čerstvé pyré.
• Bylinné čaje, ovocné nápoje, džúsy, non-kyslé, nasekané sušené ovocie, ovocné pyré.

zakázané produkty

• odrody bravčové, jahňacie, hovädzí loj.
• Salmon a ďalšie mastné ryby.
• Údeniny, párky, klobásy.
• Pikantné a mastné rôznymi syry.
• Pečivo, čerstvo upečený chlieb, ražný chlieb.
• Kyslé druhy ovocia a ovocných štiav.
• Sladkosti.
• Nakladaná zelenina, nakladaná zelenina

Lipnutie na také diéty, pacient môže vyhnúť sa opakovaniu a prechod pankreatické zápalu u chronickej formy.