Prečo sa cítime?

I. P. Pavlov veril, že problém vône a zápachu, je jedným z najťažších vo fyziológii a všeobecné biológie. Muž vníma pachy nos. Je schopný vnímať a rozpoznať 4000 rôzne pachy a veľmi citlivý nos - 10 000, pričom pre každú jednotlivú zápachu v mozgu zvláštne signály sú vysielané. Čuchové nervy sú takmer nikdy nemýli. Nebudú vyšle signál o ľalie, kde vzduch vonia ruže. Zvieratá rozlišovať pachy ešte lepšie ako ľudia. U mačiek, psy a kone nos vyvinul natoľko, že sa s poriadnou vetrom rozlíšiť pach človeka známeho im za štvrtinu. Pri voľne žijúcich zvierat vôňu a ďalej rozvíjať. Číselná hodnota citlivosti nosa do vonných látok jednoducho neuveriteľné. Napríklad, obyčajný človek cíti vanilín v koncentrácii 1 gram na 10 miliónov kubických metrov vzduchu.

Vôňa pád zo vzduchu v nosovej dutine, aby čuchových buniek (asi 30 miliónov neurónov). Na povrchu Nálevníky bunky majú receptory. Pulz sa vyskytuje v bunke v styku s receptormi riasiniek 8-10 molekúl aromatických látok. Čuch dochádza, ak súčasne excitované aspoň 40 neuróny. Dokonca na vykonanie takejto zdanlivo jednoduchý problém: ako môžeme rozlíšiť vôňu, prilákal viac ako 6 miliónov neurónov, z ktorých každý prijíma, možno až 10 000 kontaktov svojich kamarátov. Signál zápach sa pohybuje priamo na špeciálnych buniek v hypotalame mozgu. To je veľmi dôležité, pretože tento malý telo reguluje desiatky telesných funkcií, ako je teplota, smäd, hlad, krvný cukor, spánok, sexuálne vzrušenie a emócie, ako je hnev a radosti. Zároveň zápach signál vstupuje do priestoru s názvom Hippo Camp - časť mozgu zodpovedné za pamäť a pozornosť. Z tohto dôvodu, pachy, aby nám tie najlepšie spomienky. Svet vôní nás obklopuje všade a neustále. Pre nosnej dutiny ľudského desiatok dráždivých prenikajú každú minútu. Avšak iba niektoré z nich, rozlišujeme soznatelno.Bolshinstvo reakcie na okolité pachy podvedomú charakter.

Človek vníma len päť základných pachov - mäty piepornej, gáfru, kvetinový, éter, pižmový. Všetci ostatní sa získajú zmiešaním základnej.

Vedomé reakcie vôňa - to je, keď mozog spracováva viac tokov informačných signálov (zvýraznenie najdôležitejšie), odošle spätný signál, ku ktorému človek reaguje (vôňu potravín alebo plynu).

Tajomstvo vôňou konečne odhalili, ako vedci nevenoval pozornosť. Jedným z najzaujímavejších vlastností je schopnosť cítiť tento neorientovaný zmysel pre vyvolanie orientovaný otvet.Zhivotnye s párom uší môže detekovať smer zvuku veľmi presne. Aj s jedným uchom zvieraťa môže určiť, ktorá strana je zvuk hlasnejší. Hovorí sa, smeruje, rovnako ako videnie a vône, ako aj chuti, smer nezáleží.

Tam bola vôňa LP teórií. Najväčšia diskusia vznikol, či je vôňa molekula pre styk s retseptogenamy, alebo vysiela vlny, ktoré dráždia a receptory.

Teória Eymura (zámok a kľúč) vysvetľuje vôňa takto: "V prípade, že molekula je kruhový tvar, a zodpovedajúci receptor je vgnutist nerv, ktorý je dodávaný ako molekula". Avšak, neurológ na Boston University Dzhon Kauer našiel nedokonalosť tejto teórie. V experimente s použitím tomografu Cauer zistené, že tri v blízkosti chemické látky - estery kyseliny octovej, propyl, amyl-acetát, ktorých molekuly majú podobný tvar spôsobuje inú aktivitu mozgových buniek.

V poslednej dobe sa mladý britský biofyzik Luca Tyurn predložila veľmi odlišnú predstavu o mechanizme vnímanie pachov. Podľa tohto konceptu zápachu, pretože farby alebo zvuku, frekvencia kmitania je určená, a čuchový orgán je ako zariadenie, ktoré je schopné detekovať tieto frekvencie. Tyurn preukázané, že rôzne látky s rôznymi frekvenciami meziatomových kmity majú podobný zápach. Pre experiment boli nadobudnuté a sírovodíka borovodni s oscilačná frekvenciou 2500 Hz. Ukázalo sa, že borovodni tiež vône sírovodík, a to napriek skutočnosti, že ich molekuly majú rôzne tvary.

Nová kapitola v teórii vôňu, snáď dodá americký mikrobiológ Linda Bak. bola schopná identifikovať osobu v chromozómové génu, ktorý je zodpovedný za čuchové receptory.