Ginger root: škody a kontraindikácie

zázvor - rastlina, ktorá rastie v Indii, Brazílii, Jamajka, Argentína, Čína, Japonsko, západnej Afrike a vo Vietname. Vlasť Ginger - západnej oblasti juhovýchodnej Ázie a Indie.

Je dôležité vedieť, že "Barbados" (čierna) a "bengálsky" (biela) Ginger - to je jeden a ten istý koreň. Jediný rozdiel je v stupni ošetrenie koreňov. C biely zázvor kože odstránené, starostlivo vyčistené a spracuje sa 2% roztokom kyseliny siričitej. V súvislosti so spracovaním bieleho zázvoru stráca niektoré užitočné vlastnosti, rovnako ako chuť a stane nie je tak horúce. C black zázvor neodstraňujte. Je to len obarený s vriacou vodou, a to zostane vo svojej normálnej forme. V tomto ohľade, čierna zázvor zachováva všetky jeho prospešné vlastnosti a je užitočnejšie než bielu.

Dokonca v dávnych dobách to bol známy pre svoje zázvorovou príchuť. V Rusku, bol veľmi populárny. Zo zázvoru bol pomenovaný "perník", ako hlavná zložka v Tula perníku bol práve zázvor. Tiež bol pridaný do pečiva, medovina, džem, kvasu a priniesol dole. Vzhľadom k tomu, že Ginger dáva pokrmu jedinečnú chuť a arómu, je vždy vo veľkej úcte pre veľa kuchárov.

Ginger Root: Štruktúra

Ako súčasť koreňa zázvoru, nájdete obrovské množstvo užitočných vlastností, vitamínov a minerálov:

1. magnézium
2. fosfor
3. kremík
4. sodík
5. draslík
6. vápnik
7. mangán
8. chróm
9. germánium
10. hliník
11. železo
12. Nikotín, oktánové, linolovej a olejovej kyseliny
13. cholín
14. tuky
15. vitamín C
16. Asparagín.

Okrem toho, zázvor obsahuje aminokyseliny, ktorý musí byť prítomný v tele každého človeka: metionín, valín, tryptofán, Leysin, fenylalanínu a treonínu.

Hlavnými zložkami koreň zázvoru cukru, gengerol, borneolom, kamfén, Bisabolén, linalool, škrob, tsingiberen, cineol, citral, fellandren. Due obsiahnuté v zázvore gengerolu, to má také oparenia a špecifickú chuť.

Zázvor: užitočné vlastnosti

Koreň zázvoru má hmotnosť užitočných vlastností. Používa sa na prevenciu a liečbu mnohých chorôb.

• Ginger má pozitívny vplyv na tráviaci trakt. Pokrmy varené so zázvorom, majú nielen zvláštnu chuť, ale tiež lepšie vstrebáva v tele. Eliminuje trávenie a grganie, normalizuje žalúdočnú sekréciu a stimuluje produkciu žalúdočných štiav.
• Koreň zázvoru je používaný pre prevenciu prechladnutia. Zázvor stimuluje odkašliavanie a vývar z nej ohrieva telo a dezinfikované. Produkt je dobre bojuje baktérie a posilňuje imunitný systém.
• koreň zázvoru je skvelé súboje s červami.
• Vývar zo zázvoru je liečivé vlastnosti, preto sa používa na liečbu kožných ochorení.
• Koreň zázvoru využitie pri liečbe nadúvaní, žltačka a hnačky s poruchami obličiek, štítnej žľazy a žlčníka.
• Toto korenie je veľký vplyv na krvné cievy, posilňuje a čistí ich. Vývar na základe dôjsť k zníženiu hladiny cholesterolu, ktorý je obsiahnutý v krvi.
• Zázvor je to dobrý boj s aterosklerózou a zlepšuje pamäť a znižuje krvný tlak.
• koreň zázvoru zvyšuje energetickej účinnosti a efektivity. Pravidelné užívanie odvaru z neho dáva výbuch energie a elánu. Zmierňuje bolesti kĺbov, zápasí s svalové kŕče, edém, artritídy, reumatizmu a artrózy.
• Koreň zázvoru bráni vzniku rakovinových nádorov. Je dobre dezinfikuje ústia nepríjemných pachov. Z tohto dôvodu sa odporúča žuť po každom jedle vyčistiť ústa.
• Koreň zázvoru je užitočná v tehotenstve. On zvláda toxémie, slabosť, závraty a nevoľnosť.

Ginger root: kontraindikácie

Cez obrovské dávky, koreň zázvoru, nemožno prijať v niektorých prípadoch, je plná nepríjemných následkov.

• koreň zázvoru má vplyv na vnútorné orgány, najmä slizničné črevo a žalúdok. Preto sa ľudia trpiaci chorobami žalúdka (vredy, zápal žalúdka a dvanástnika vred), zázvor je kontraindikované, môže to vyvolať iba zápal.
• Koreň zázvoru kontraindikovaný pre ľudí, ktorí trpia ochorením pečene (cirhóza, kamene a hepatitídy). Látky v ňom obsiahnuté prispievajú ku vzpriečeniu kameňa v uličkách. To môže vyvolať zásah lekárov v tomto procese.
• Zázvor môže zvýšiť krvácanie z bežných krvácanie z nosa, končiť krvácanie hemoroidy.
• Ľudia trpiaci krvným tlakom by nemali zázvor, nie ju zvyšovať. Okrem toho, zázvor je kontraindikované po mŕtvici, srdcové ischémie, infarktu myokardu a skupina PIS.
• Tehotné ženy, zázvor môže byť iba v prvom trimestri tehotenstva. Pokiaľ ide o ostatné dva, to môže zhoršiť situáciu. Zázvor zvyšuje krvný tlak, ktorý nie je bezpečný pre tehotné ženy. Tiež koreň zázvoru nemožno brať počas dojčenia, aby nedošlo k vyvolať nespavosť a vzrušenie dieťaťa.
• Koreň zázvoru kontraindikovaný pri vysokej teplote, aby nedošlo k vyvolať prehriatiu organizmu.
• Zázvor je kontraindikovaný, ak ste alergický na to.

Koreň zázvoru a škôd

Ako súčasť zázvoru má mnoho užitočných zložiek, ktoré aktívne pôsobia na telo. Jeho použitie môže ovplyvniť účinok liekov. Koreň zázvoru môže zosilniť riedenie krvi a redukujúci cukor. Srdcového rytmu tablety spolu so zázvorom, môže naopak poškodiť telo.

Pozri tiež:

Ginger pri cukrovke

Ginger počas tehotenstva

Čo je užitočné zázvor pre ženy?

Všeobecne platí, že pred použitím koreň zázvoru a lieky by sa mali poradiť s lekárom. Nesprávne použitie koreňu zázvoru môže poškodiť telo, takže sa nemusíte riskovať svoje zdravie a konzultovať s odborníkom o jeho liečbe.

Špeciálne pre LadySpecial.ru - Misnik Svetlana