Ako urobiť zeleniny a ovocia o chorého žalúdka

Bobule, ovocie a zeleniny hrajú dôležitú úlohu v ľudskej výžive. Nevýhodou týchto produktov môže viesť k veľmi vážnym zdravotným problémom. Infekčné ochorenia, imunodeficiencie, dedičné faktory, a ďalšie problémy môžu byť znížené alebo eliminované, keď sa študovať účinky vitamínov, stopových prvkov a biologicky aktívne látky, a ich použitia výhodný. Ďalej sa pozrime účinku ovocia a zeleniny na chorého žalúdka a celkový zdravotný stav človeka.

Vlastnosti ovocia a zeleniny

Ovocie a zelenina sú potraviny, ktoré sú veľmi ťažké nahradiť inými zložkami potravín, pretože sú hlavnými dodávateľmi pektínových vlákien, vitamíny, minerálne alkalických prvkov aktívnej vlákno, sacharidy a organickými kyselinami. Dôležité fyziologické vlastnosti zeleniny a ovocia je ich priaznivý vplyv na funkciu tráviacich žliaz. Okrem toho, že prispievajú k normalizácii črevnej mikroflóry užitočné životné aktivity, zvýšiť motora žalúdok znížiť intenzitu hnijúcich procesov, zvýšenie peristaltiky a zlepšenie stolice. Ovocie a zelenina sú udržiavané v ľudskom tele, acidobázickej rovnováhy a zabrániť acidotickou smeny. Je to tiež komplex účinných minerálnych látok obsiahnutých v ich zložení, ktoré potláčajú alkalizujúci efekt.

Aký je vplyv ovocia a zeleniny pre gastritídu

Gastritída sa nazýva zápalové ochorenie gastrointestinálneho traktu. Dôvody pre to sú často otrava jedlom, účinky alkoholu a nezdravá strava. Toto ochorenie je zvyčajne akútne a chronické. Pri akútnej priebeh pacienta sú pozorované bolesť v epigastriu, nevoľnosť a vracanie, gastritída a chronická forma je charakterizovaná pocitom tiaže, bolesti, pálenie záhy a regurgitácia.

Na jar av lete je tu zhoršenie gastritídy, v dôsledku použitia veľkého množstva ovocia, zeleniny a bylín, ktoré nie sú vnímané chorým žalúdkom a veľmi zlý vplyv na neho. Takže nech už má alebo nemá úplne opustiť tieto produkty? Prvým krokom je zhromaždiť všetky informácie o chorobe a snaží sa zbaviť svojich symptómov. Gastritída vyvíja v dôsledku nezdravé diéty, zlou zaťaženie životného prostredia a často, keď je žalúdok začne produkovať nadmerné množstvo kyseliny chlorovodíkovej. Spotreba potravy nie je schopný úplne neutralizáciu kyseliny, takže niektoré z nich zostáva v žalúdku a začne nepriaznivo ovplyvniť jeho sliznice, čo spôsobuje zápal. Výsledkom je gastritída, čo vo väčšine prípadov je prekurzor žalúdočné vredy.

Príznaky gastritídy:

- bolesti v žalúdku;

- nadúvanie a hmotnosti;

- pálenie záhy, regurgitácia kyseliny, a nevoľnosť.

Self-diagnóza je veľmi obtiažna, pretože tieto príznaky sú spoločné pre mnoho ďalších chorôb, takže to je najlepšie ísť do nemocnice a podstúpiť zodpovedajúce vyšetrenia.

liečba gastritídy

Gastritída, ktorý je sprevádzaný zvýšením kyslosti predpisujúci, ktoré majú vplyv na väzbu kyseliny chlorovodíkovej a znižovať jeho sekréciu. Takáto liečba môže trvať od niekoľkých týždňov do niekoľkých rokov, v závislosti na forme choroby. V každom prípade bude lekár predpísať špeciálnu diétu. So zvýšenou sekréciou sa odporúča použiť také všeobjímajúcom potraviny ako polievok, želé a mlieko. Je dôležité, že telo prijíma dostatočné množstvo rastlinných tukov, alebo po trávenie potravy žalúdočnej steny bude trpieť pôsobením kyseliny chlorovodíkovej.

Zelenina sa odporúča použiť v pečené, dusené a varené vide- užitočné sú hrušky, kyslé, jablká a banány. by mali dodržiavať také menu v exacerbácie gastritídy: varený sekané rýb a mäsa, varené vajcia, kaše varená okopanín a zeleniny a sladké zrelé ovocie, čerstvé syry, parné praženicu, sušené chlieb, želé, pena, čaj s mliekom a alkalické sýtené minerálnej vody.

Je prísne zakázané, aby chorého žalúdka jesť surovú zeleninu, cesnak, cibuľa, citrónová šťava a slaných snackov zeleniny. Podráždenie žalúdka môže viesť k nedozreté kyslé bobule a ovocie a domáce zaváranie. Odporúča sa vzdať reďkovky, šťavel, kaleráby, huby, ananásový džús, a nezaťažujte silný čaj, kávu a alkoholické nápoje. Na základe uvedeného možno dospieť k záveru, že ovocie a zelenina nie vždy majú pozitívny vplyv na chorých žalúdkom.

Použitie rastlinných produktov v exacerbácie gastritídy

V lete každého človeka, snaží sa jesť viac ovocia a zeleniny, aby sa nasýtenie tela s esenciálnymi ovocných kyselín a vlákniny. Po takomto bohatej stravy na jeseň začne zhoršovať chronické ochorenia: gastritídu a pažerákové vredy a žalúdok. To nie je ľahké v tomto období je, a ľudia, ktorí trpia ochorením sleziny a pečene. Za týchto ochorení je vhodné užívať trikrát denne nad pohárom čerstvej kapusty šťavu, zohriatej na izbovú teplotu. Pri takomto liečení sa rýchlo prechádza uviesť vredy dvanástnika, a vedľajšie účinky pozorované iba zvýšenou nadúvanie.

S nárastom kyslosti žalúdka sa odporúča piť mrkvovej šťavy a infúzie listov lesné jahody, a pri zníženej sekrécii by mali mať čerstvé šťavy z bobúľ čiernych ríbezlí. V niektorých prípadoch účinne pomáha čerstvé cibuľa šťavu, ktorá by mala konzumovať 1 polievková lyžica štyrikrát denne. Avšak, táto liečba je nebezpečný tým, že látky obsiahnuté v cibuľu, môže vážne spáliť sliznice a ešte väčšie škody chorému žalúdka, takže najskôr konzultovať so svojím lekárom.