Savory a tymian: aký je rozdiel medzi týmito rastlinami?

Súznenie slov "tymián" a "pikantné" dala dôvod sa domnievať, že sa jedná buď rovnaké rastliny, alebo blízki príbuzní. Je to pravda? Aby sme pochopili, čo je rozdiel v tymiánu aj slaná, je nutné zoznámiť sa s každým z nich. Jediná vec, ktorá môže byť argumentoval - to je úplne odlišné rastliny, z kontaktných miest s všeobecnou rodinou a patriaci do liečivých bylín.

Slané a tymianu: fotografie a základné vlastnosti rastlín

Garden pikantné má latinský názov hortensis Satureja, ktorý už nedáva žiadny dôvod vidieť podobnosti medzi ním a tymiánom. Rastlina je ročný, môže dosiahnuť výšku 70 cm., Kry často tvoria husté, husté. To môže byť pestovaná ako živý plot, ale hlavne ocenil za ich prínos k kulinárske a ľudovom liečiteľstve. Jeho korenené aróma a chuť umožnené, aby mu dal názov "čierne korenie bylina".

• Je zaujímavé, že v chemickom zložení tejto rastliny obsahovať až do 5% proteínu a vysokým podielom esenciálnych olejov. Ale hlavný ťah z nich - posilnenie imunitného systému, antihelminthic účinok dezinfekčné a upevnenie. Je požadované v prípade črevných ochorení a povzbudiť chuť k jedlu. Pracuje nielen v tandeme s rebríčka ako styptický, ale tiež zvyšuje celkový tón, dokonale posilňuje. Okrem toho, vedecké dôkazy, že účinná a pikantné v onkológii.
• Ako potravinársky výrobok, pikantné korenie - výborná k akémukoľvek mäsa a dressingov, a to najmä na báze ogurtsa- môže byť použitý ako chleba produktu. Jeho schopnosť uľahčiť asimiláciu ťažkých jedál je vysoko cenený v dietetiky.

Ak slaných a tymianom - rôzne byliny, niektoré tymián tymian - sú jedno a to isté zariadenie s thymusserpyllum latinského názvu. Pikantné yasnotkovyh bylina rodina, člen pôdopokryvné skupiny. Trvalky, výška kríkov nepresahujúce 20 cm, kvitne od polovice leta až do konca, tvoriaci malé ružové-fialové kvety, svieža čiapočky pokrývajúci špičku každej natáčania. Na záhrade sa zvyčajne používa ako podklad pre posteli, ohraničenie alebo stredovej kvetinový záhon, záhradných ciest. Vzhľadom k tomu, kríky tymianu nemal rozrastanie von, vzhľadom k pôvodnej podobe sa bude konať v priebehu celého roka, čo umožňuje vyplniť v niektorých oblastiach kvôli koncipované konštrukciu.

• V ľudovom liečiteľstve tymianu Plíživý cenený pre svoje protizápalové a antibakteriálne vlastnosti, schopnosť odstraňovať teplo a znížiť bolestivé kŕče. Vývar báze tymián umožňujú spúta z pľúc a priedušiek, k upokojeniu nervového systému. Avšak, použitie tejto byliny nie je žiaduce, pre tehotné ženy, rovnako ako funkcia pečene a zlyhanie obličiek, srdcová prírode.

Pikantné zeleninová záhradka: pestovanie semien a rastlín starostlivosti

Pikantné rastú zo semien, ako môžete v otvorenom teréne a na okennom parapete, ale bude potrebovať veľkú nádobu, pretože kríky sú pomerne vysoké. Odrezať vrcholy môže byť 2 krát za rok, po ktorej boli potrebné pre uschnúť a uložiť na tmavom a chladnom mieste.

• Za 1 m² obvykle existuje len 300 g semien, čo ukazuje na vysoký stupeň klíčenie Savory. Na základe dobrej vytrvalé rastliny, je možné vysievať aj na snehu, ale v snowless zime budú musieť pokryť plochu s hrubým tkaniny a kel smrekových smrekových konárov.
• Pôda pikantné potrebujú veľmi výživné, takže je potreba kopanie časť má byť zaplatená humus (6 kg na 1 meter štvorcový), a substrátom pre sadenice je potrebné pridať komplexné hnojivo. Pred výsevom, pôda zvlhčí. V prípade, že očkovanie sa vykonáva jesenných, potom navlhčite pôdu potrebnú pre daný deň pred výkonom.
• Krajina v záhrade môže byť akéhokoľvek chemického zloženia, ale najviac pikantné oceňuje postele, ktoré boli predtým kapusta, paradajky alebo uhorky, alebo v oblastiach, kde je opatrený ekologické. Avšak, to je oveľa dôležitejšie vybrať zónu, kde je množstvo slnečného svetla, pretože pikantné samého lásky svetla.
• Očkovanie sa vykonáva pomocou drážok, je hĺbka, ktorá činí 0,5-1 cm., A vzdialenosť medzi nimi by mala byť aspoň 15 cm v aktívnej silou pikantnej rastu.
• Na sadeníc vysievajú v marci, v otvorenom teréne - keď krajina je pokoj kypré: do konca apríla alebo začiatkom mája. Jesenných siatie môže byť vykonané na konci októbra.
• Odborníci odporúčajú pre odolať semien vo vode (18-24 h) a liečiť sa slabým roztokom manganistanu draselného, ​​k zlepšeniu ich kvality. Po tom, je nutné sušiť semená na pergamene, a môžu byť spustené do podkladu.
• Po výseve ryhy je potrebné vyplniť pieskom, navlhčiť, zakryte fóliou alebo silné látky. Preemergentná (9-10 dní), že materiál môže byť odstránený iba pre mokrade, a sadenice kontajner je vhodné, aby sa pred slnečným žiarením.

Ak je to potrebné, sadenice môžu potápať, ale často nemajú robiť. V otvorenom teréne môže byť sadenice vziať 3-4 týždne po zasiatí. Ak bola kultivácia vykonávaná okamžite na ich chate, krycí materiál sa odstráni za 14-15 hodín.

Ďalej starostlivosti o Savory je len vo výnimočných zalievanie (zvyčajne dosť prirodzenej vlhkosti do závodu), pleťou a kyprenie. Primárne skrátenie sa vykonáva na začiatku kvitnúcich vrcholkov sú odstránené pred vetvenia výhonov.

Napriek skutočnosti, že pikantné - Výročná a opakoval svoju úrodu nie je nutná, pretože kríky sa začínajú slabnúť reprodukciu náletových, a táto semená sú dokonale aklimatizoval bez zvláštnou starostlivosťou.

Materina dúška: pestovanie doma

Tymian rastú nielen na mieste krajiny, ale aj na okennom parapete, kde je pestovaná ako dekoratívny ker, a liečivých alebo potravinárske účely. Ako pikantné bylina je ideálny pre mäso a rybie pokrmy, omáčky, marinády. Môže byť použitý v bylinný čaj alebo odvar, a pridať chuť na každom čaj. Za týmto účelom sa v priebehu kvitnúcich častí sa zhromažďujú z pukov, po ktorej sú sušené a drvené.

Rastúce tymián, rovnako ako slaná, pod silou akejkoľvek záhradníka, táto technológia nevyžaduje veľké úsilie:

• Na spodnej časti malú kapacitu (10-15 cm vysoký) pre distribúciu vypúšťanie materiálu z horného plniaceho pôdy, ktoré sa odporúča spojiť sa s malým množstvom piesku o drobivosti.
• Zvlhčená substrát sa prehĺbil semená rozmiestnené v malej vzdialenosti od seba navzájom: z tymianu je dobré klíčenie, takže sadenice bude sedieť.
• Top musí vyliať piesok (vrstvy 1 cm), znovu navlhčiť. Krycie fólie kapacita nie je vždy - je oveľa dôležitejšie, aby ju v tieni a dajte si pozor na zachovanie vlhkosti pôdy.

Po 3-4 týždňoch, môžete presunúť hrniec na okno a po 2-2,5 mesiaca. rezať sadeníc pre ich použitie. tymián starostlivosť zahŕňa iba zalievanie ako pozemné zaschne a vzácnych minerálnych hnojív.

Pozri tiež:

• Tymian: užitočné vlastnosti a kontraindikácie
• Tymian: pestovanie semien a vlastností
• Basil: pestovanie semien v otvorenom teréne
• Dill: užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Existuje mnoho podobností možno počítať v tymiánu a pikantné? Taky. Tieto bylinky určite príbuzní, ale sú absolútne nie sú zameniteľné, majú rôzne indikácie pre použitie na liečebné účely, a dokonca aj vzhľad ich zmätený nemožné. Ale samozrejme, každý z týchto bylín je hoden jeho kultivácii ako svoje letné chate alebo na okennom parapete.