Kalórie a výhody Adygei syra

Ak sa budete držať na zdravú výživu, doprajte lahodné, užitočné a nízkokalorické syry Adygei. V podstate, syr nie je vhodná pre diétne stravy, pretože jeho obsahu tuku, ale táto odroda je vyrobená zo srvátky, takže sa ľahko zmestí do menu diétne.

Jemný mäkký Adygei syr pochádza zo stredomorských krajín, miestnych obyvateľov a vďačí za svoju dlhovekosť. Spočiatku tento syr môže zdať nevýrazné, ale úplne odlišne odhalil jeho chuť v kombinácii s vínom a bylinkami. Cez zjavné podobnosti so syrom, feta syr, mozzarella, ricotta, mascarpone Adyg syr výrobné technológie zahŕňa pasterizácia pri vysokej teplote.

Adygei syr doma

Na Kaukaze, bol pôvodne pripravený z ovčieho mlieka. Ale to je celkom ťažké sa dostať, tak v priemyselnom rozsahu a doma Adygei syr vyrobený z kvalitného kravského mlieka. Druhou zložkou prípravku je kvások - syridla alebo Bulharská Bacillus. Náklady na mäkkých syrov je menšia ako tvrdé, ale to je len jednoduchosť celého procesu.

zloženie:

1. Mlieko - 4 L
2. Kyslé mlieko alebo jogurt - 1 L

Príprava:

• Z cmar alebo kyslé srvátky je, že potrebuje k varu produktu za vzniku tvaroh, syr krát a sérum sa vypustí do litrovú nádoby a nechať kyslé po dobu niekoľkých dní pri teplote miestnosti. Pre spoľahlivosť je ponúkaná na vyplnenie v sére má šálka jogurtu.
• Po uplynutí okyslení, teplo čerstvé mlieko v panvici na 95 stupňov. Zachytiť tento okamih je to možné, keď sa pena začne stúpať. Začnú zalejeme mliekom srvátky-štartéra. To je hlavný bod v príprave. Pour syridla musieť pomaly pretiahnuť akciu na pol hodiny.
• Variť mlieko na miernom ohni stáleho miešania 15 minút, kým sa vločky nie sú vytvorené, a sérum získať nazelenalý odtieň. To bude znamenať, že celá mliečna bielkovina dať preč.
• Nakloniť tvaroh v sitku a tvorí tlačenky je ľahko stlačené. Podľa technológie Adygei syr sformovaný do prútených košíkov.
• Nechajte ho vychladnúť a dochutíme soľou na oboch stranách. Produkt soľ dezinfikuje a zachováva si svoje najlepšie vlastnosti.
• Pripravený elastický syr vonkajšie a mäkké vnútri. Tento výrobok má obmedzenú životnosť, rýchlo sa vstrebáva pachy, takže uložiť ho do pohára hermeticky uzavretej nádobe v chladničke po dobu 2 týždňov.
• Wonderful prísada do šalátov, predjedál, vegetariánskych jedál. Z nej si môžete urobiť polievky, lahodné syrové koláče a rajnice. Skombinujte ju s cestovinami a zeleninou. Ak nechcete držať diétu a môže si dovoliť extra kalórií, skúste smažiť Adygei syr na oboch stranách na masle.

Pozri tiež: Aké sú aminokyseliny ľudské telo

Adygei syr: tuk

100 g syra obsahuje 19,8 g tuku. Tuky sú prezentované nasýtené mastné kyseliny (12,7g) a cholesterolu (54 mg).

Koľko kalórií Adygejská syr?

100 g obsahuje 264 kcal. Táto nízka hodnota pre túto kategóriu produktov https://slo.ungurury.ru/zdorove/pitanie-2/37952-kalorijnost-syra-skolko-kalorij-v-syre.html. Dosť k jedlu 80 gramov syra uspokojiť denná požiadavka na proteín.

Adygei syr: Zloženie

1. Produkt zahŕňa ľahko stráviteľné bielkovín, tukov, sacharidov, voda, organické kyseliny, minerálne látky, vitamíny. Zvlášť bohaté syr sodík, horčík, vápnik, draslík, fosfor, síra, vitamíny skupiny B, A, C, D, E, atď Táto sada umožňuje živín argumenty uplatniť prospešných vlastností Adygei syra pre zdravie.
2. Enzýmy syr zlepšuje čreva, vitamíny skupiny B zlepšiť náladu, upokojiť nervy, pomôže vyrovnať so stresom, vápnik posilňuje kosti.

Adygei syr: Výhody

Zahŕňať aj potraviny vo vašej strave s:

• ochorenie kostí
• tehotenstvo
• anémia
• Ochorenia zažívacieho traktu s nízkou kyslosťou
• tuberkulóza
• zlá nálada
• vysoký tlak
• s obezitou
• Syr je vhodný pre deti, staršie osoby, osoby so závislosťou na nikotíne.

Adygei syr: kontraindikácie

Ale tam Adygei syr kontraindikácie a vedľajšie účinky. Zdržať sa užívania alergia na mliečne výrobky. Aminokyseliny a tryptofán, ktoré sú súčasťou, môže vyvolať bolesti hlavy.

Adygei syrové sendviče

Ak si neviete, čo variť mäkký syr, potom nechať inšpirovať recept rýchly, úsporný, chutné, a čo je najdôležitejšie diétne sendviče.

zloženie:

1. Celozrnné pečivo - 100 g
2. Syr Adyg - 100 g
3. Petržlen - 20 g
4. Cesnak - 1 hlava
5. Soľ podľa chuti.

Príprava:

Chop byliny, vložíme do mixéra syrom, cesnakom a petržlenovou vňaťou. Brúsiť na homogénnu hmotu. Spread syr pastu na chleba.

Pozri tiež:

• Paneer - Indian mäkký domáce syr
• Vegetariánska suluguni doma
• Feta syr doma
• Koľko kalórií v syre?
• Čo môže nahradiť mascarpone?
• Ako variť Adygei syr?
• Môžem zmraziť syr?

Nízkokalorické a vysokou nutričnou hodnotou umožňuje zahrnúť syr Adygei v dennom príjme potravy. V tomto prípade je zdravá menu s ním nebude nuda, tento pojem sám - veľkou motiváciou pre chudnutie. Okrem všetkých týchto syrov je jednoduché variť doma!