Ovocný strom jabloň

Jabloň bola zavedená v kultúre najmenej pred 5000 rokmi. V Homerovi Odysseia, napísal pred viac ako 1400 rokmi odráža prosperujúce stav ovocinárstvo na ostrove Kartsir (Korfu). Poraziť ho a slová venovaných kultivované jablko.

Archeologické vykopávky a štúdium vegetačného obdobia pilotových stavieb v strednej Európe potvrdila vzhľad ovocných stromov v týchto miestach po dobe ľadovej sa muža z doby kamennej. Vrátila sa z juhu Indie, Čína, Perzie, Turecka.

Prvé literárne informácie o kultúrnych výsadby jabloní v západnej Európe patrí k začiatku BC VII storočia. e. A na území Spojených štátov, klesli len v roku 1600 v oblasti Hudson Valley, a odtiaľ po dobu 250 rokov sa rozšírila po celých Spojených štátoch a Kanade. V súčasnej dobe je jabloň rastie na všetkých kontinentoch okrem Antarktídy a Arktídy. V Rusku sa objavila v čase Kyjevskej Rusi.

Pri archeologických vykopávkach v Novgorode vo vrstvách, ktoré patria do XII storočia, bolo objavené jablko semienka, dokonca našiel celú jablko - malý, ale pravdepodobne kultúrne zázemie. V XVI storočí sa rozrástla jabloň v záhradách severných oblastiach Ruska. Mnoho legendy a piesne o jabloň medzi rôznymi národmi.

Slovo "jablko" pochádza zo starého slovanského slova "Ablon". V starovekom jazyku firmy "a" asimilované - začali hovoriť "jablko". Tak to je teraz nazývaná Česi a Poliaci. V Bulharsku nie sú žiadne rozdiely v názvoch medzi jablká a jablká: jedna a druhá - "yabylka".

Popis.

Jabloň - ovocný strom 3-12 meter výšky s širokým korunou a shatrovidnoy hlboko do zeme, vertikálne root. Patrí do čeľade Rosaceae. Kôra ovocných stromov linky trhlín, burovataya- na veľkých konárov - sivý buraya- mladých výhonkov červeno-hnedé alebo olivovo zelenej, plstnaté alebo nahých, mnohokrát s tŕňmi. Listy stopkaté, striedavé, s palisty opadavé, eliptické, široko, v hornej časti - zúžená do krátkeho hrotu, na okraji vrúbkované, spodná - svetlo zelená, tmavo-zelenye- pozdĺž žily, ako aj stopky, a to na prvý, plsť, neskôr golye- stopka 1-2,5sm dĺžka. Kvety jablko ovocných stromov s priemerom 5 cm a zbieral na krátkom bránkovú konštrukciu oliganthous umbelliform kefou. Kalich trojuholníkový cítil z 5, 6 mm dlhé, dlhé špicaté, ktoré zostali na ovocie chashelistikov- lístkov ružové alebo biele, alebo ostro obratnoyaytsevidnye- mnohými tyčinkami - listene lístok. Piestik so spodným Pyatignezdnaya vaječníka, 5. zatavené na základni stĺpikov a capitate stigiem. Plody všeobecne guľovité červené alebo žlto-zelená. Semená sú vajcovité, 7 mm dlhé, suché - šedohnedá, čerstvé - hnedastá. Ovocný strom jabloň kvitne v máji a júni. Zrenie plodu závisí na odrôd jabĺk a koná od júna do októbra.

Distribution.

Kultúrne dreviny rastú všade s výnimkou oblastí s extrémnymi teplotami. Jabloň sa množia semenami, koreňové výhonky a dáva rásť.

Žatvu.

Za účelom liečby pomocou ovocné šťavy a ovocie jablone, ktoré sú zozbierané v neskorom lete alebo začiatkom jesene, v dobe splatnosti. Jablká sa suší v peci alebo v ruskej peci pri teplote 50-60 ° C vo vreciach a uložené po dobu 2 rokov.

Chemické zloženie.

Hlavné cenné látky obsiahnuté v jablkách sú - organické kyseliny (kyselina citrónová, kyselina jablčná), cukor (sacharóza, glukóza, fruktóza), pektín, celulóza, éterické oleje, triesloviny, vitamín C, karotén, minerálne soli mangánu, sodíka, draslík, vápnik, prchavé. Jablká sú bohaté na vitamín P - obsahujú 30-50 mg na 100 g ovocia. Denná je normou tohto vitamínu - 50-100 mg.

Takže, 1 - 2 jablká poskytnúť dospelých denné požiadavku na vitamín P. vedieť, ktoré odrody jabĺk najviac vitamín P môže byť sám sebou. Takže, ak je jablčná dreň po hryzenie zostáva biela, to znamená, že vitamín P v ňom málo. A naopak, ak je to hnedne, a teda aj koláč, takže je bohatý na vitamín F. Okrem úžitku, ako jablko môže pozitívne ovplyvňovať zdravie ľudí trpiacich hypertenziou.

Farmakologické vlastnosti.

Jablká majú malý preháňavý účinok, zvyšujú moču a žlče, znižuje opuchy. Čerstvé jablká majú protizápalové, antiseptické a antimikrobiálne akcie. Väzňa v jablká pektíny viazať a neutralizovať toxické látky, a potom odstrániť z tela. Obsiahnuté v soli jablká draselného s tanín pomôcť pacientom močových kameňov a dni, inhibujú tvorbu kyseliny močovej v tele. Jablká spomaliť starnutie, proti hromadeniu tkanivovej tekutiny a krvi kyslých metabolitov. Jablká sú odporúčané v aterosklerózy a obezity, pretože pektín adsorbovaný a odstránený z tela cholesterol.

Aplikácie.

Jablká môžu byť konzumované s: chronickej reumatizme a dne. Jablká používané pri skleróza, záchvaty nefrolitiázy, keď C avitaminóza, anémia a bolesti hlavy. jablká sladké odrody pomôcť s žalúdočnými vredmi, zvýšená kyslosť žalúdka, žlčových dyskinéza so zvýšenou žalúdočnej sekrécie.

Kyslé jablká ray pomoc spastická kolitída, gastritída gapatsidnyh, anémia, biliárna dyskinéza so zníženou žalúdočnej sekrécie.

Keď sú podávané hypochrómna anémia kyslého jablka extrakt železo, ktorý sa pripraví z kyslých jabĺk. Viera, že jablká obsahujú veľké množstvo železa, ktoré sú nevyhnutné pre stimuláciu krvotvorby, trochu prehnané. Soli železa v jabĺk dosť, oveľa menšie ako čerešňa. Ďalšia vec je, že jablko železnej soli sa lepšie vstrebáva do tela, pretože sú v priaznivom pomere s vitamínmi.

Pečené a surové jablká použité nalačno Uluchay trávenie, znižuje opuchy, zvyšuje vylučovanie moču a železo.
Apple a prípravky na ich pomoci rany, nádory, ktoré sa používajú v hematómov a modriny, bodnutie hmyzom.

Liečivé vlastnosti jabĺk závisí od odrôd jabĺk. Antonovka, napríklad pomoc s úplavicu, zabíja baktérie, ktoré ju spôsobujú.
Jablčnej šťavy a jablká poskytujú vynikajúce výsledky pri liečbe chronickej a akútnej enterokolitídou.

Teplý jablkový vodného infúzie vývar a jablká, jablkový čaj má liečebné účinky s piskotmi (hlasiviek edém) a katarálnej kašeľ.

Navonok kaša čerstvé jablko je použitá pre potlačenie zápalu v omrzliny a kalcinovaných miestach na tele a používa sa na liečbu ťažko hojí rany.

Zriedi vodou Jablčný ocot nápoj s poruchami trávenia, horúčka, pre čistenie vnútorných orgánov a hojenie rán. Pitie z teplého octu pomáha v prípade otravy. Jablčný ocot spomaľuje starnutie, zabraňuje hromadeniu vápna na stenách ciev. Jablká sú veľmi potrebné v zime, kedy je potrebné prejsť na hojné proteíny a ťažké písanie.

Lieky.

Pre prevenciu mnohých chorôb je nutné jesť 2-3 jablká denne.

Na odstránenie bradavíc, tradičná medicína ponúka odstrihneme jablká na polovicu a obe polovice neho trieť bradavice a potom pridať tieto polovice, zviazať je rovnaký závit a pochovaný v hnoji ...

Apple čaj.

Cut 3 - 5 čerstvých jabĺk so šupkou, naplniť ich s obsadením vriacej vody, miesto v pokojnej oheň a variť v hrnci s pokrievkou - po dobu asi 15 minút, namočte po dobu 4 hodín. Vezmite teplý čaj niekoľkokrát denne.

Terapeutický ocot.

Umyť jablká a odstráňte poškodenú časť, prechádzať mlynček na mäso, a potom umiestniť do skloviny hrniec so širokým hrdlom. Na liter vody 800 gramov vziať jablká a 100 gramov cukru alebo medu, 10 gramu pekárskeho droždia a 20 gramov suché čierneho chleba.

Krycie gázové riadu a inkubuje sa pri teplote 20 - 30 ° C v tme 10 dní, pravidelne miešanie s drevenou lyžicou. Vylisovaná šťava sa získava, filter a do každej 50 litrov šťavy sa pridá 100 g cukru alebo medu, mieša sa až do úplného rozpustenia. Pán zavrieť tenká a nechajte ho v tme, kým kvapalné í jas - niekde okolo 40 dní. Potom sa zmes prefiltruje a zavarené, veľmi tesne uzavrie a upchaté voskom. Uchovávať v chlade. Jablčný ocot inhibuje tvorbu nádoru a podporuje trávenie. V prípade, že zranenia, dať kúsok vaty namočené v octe, potom to bude brániť nádor látkou namočenou v jablčného octu pomáha vyhnúť gangrénu.

Využitie vo veterinárnej medicíne.

Plody jabloní používaných v tradičnej veterinárnej medicíne. Vývar apple ovocie je dobrým nástrojom v boji proti hnačke teliat. Na prípravu liter živnej pôdy, ktorá je 100 gramov brúsenie jablká. Vývar odpájkovacie chorých teliat až 10 ml na 1 kg telesnej hmotnosti 30 minút pred kŕmenie 3-4 krát za deň. jablčnej infúzie sú dobré diétne prostriedky, a je vhodné vymenovať oslabený novonarodených teliat.