Diabetes - to môže byť jeden a čo nie?

Podľa vedeckých štatistík, dnes tam sú asi 150 miliónov diabetikov na svete. A podľa predpovedí sa tento počet zdvojnásobí za 15 rokov.

Z tohto dôvodu je veľmi dôležité pre diabetes vybrať ten správny diétne jedlo. Koniec koncov, niekedy správne vyváženej stravy s miernou (a niekedy so strednou závažnosťou) forme chorobou typu 2, je možné minimalizovať používanie drog alebo bez nich. A tak sa ukáže, že to je veľmi dôležité vedieť, kedy ste liečbu cukrovky - to môže byť jeden, a to, čo nie je s ním.

Že nemôžete:

Snáď najjednoduchšie pravidlo pre diabetes - obmedziť spotrebu sacharidov, ktoré sú ľahko absorbované v tele. Pri produktoch, ktoré obsahujú veľké množstvo týchto látok obsahujú cukor, med, rôzne marmelády a džemy, rovnako ako cukroví, pečenie, všetky druhy cukroviniek, sladké bobule a plody: hrozno, hrozienka, dáta, banány.

Niekedy lekári radia úplne eliminovať tieto potraviny zo stravy, ale to by malo byť vykonané iba u ťažkých foriem cukrovky. Pokiaľ ide o mierne až stredné formy, je povolené používanie malých množstiev sladkostí a cukru, ale pravidelného sledovania hladiny cukru v krvi.

V dôsledku nedávnych štúdií sa zistilo, že zhoršenie diabetického pacienta a rozvoja choroby ovplyvňuje zvýšenej hladiny tukov v krvi. Takže pri plánovaní diétu, je potrebné vziať do úvahy nielen výšku konzumované sacharidy, ale množstvo tučných jedál, ktorá je súčasťou jedálnička pacienta.

Denný príjem tukov by nemala presiahnuť 40 gramov (to platí pre tukov vo voľnej forme, a jedlé tuky). Tiež je potrebné znížiť počet použitých ďalších tučných jedál - tuku mäsa, klobásy, párky, klobásy, syry, kyslej smotany, majonézy.

Je tiež nutné, aby významne obmedziť alebo úplne odmietnuť z vyprážané, korenené, slané, údené pikantné riad, korenie, horčica, alkoholických nápojov. No, docela kontraindikované pre ľudí trpiacich cukrovkou, potraviny, ktoré obsahujú sacharidy a tuky, a v rovnakom čase. Patrí medzi ne čokoládu, zmrzlinu, šľahačkové torty, koláče, atď Tieto produkty by mali byť úplne vylúčené zo stravy.

Zoznam potravín, ktoré môžete jesť aj pre diabetikov, nasledujúce:

1) Chlieb - 200 g / deň (s výhodou ražný chleba, alebo použiť špeciálne diabetes);

2) polievky (z veľkej časti zeleniny, polievky založené na slabom mäsa, rýb bujón možno použiť 2-3 krát týždenne);

3) Chudé mäso, hydina - až do 100 g / deň rýb - 150 g / deň, varené alebo ako plnivo;

4) Riad z obilnín, strukovín, cestovín - môže byť použitá len zriedka av malom množstve. Je nutné znížiť spotrebu chleba v týchto dňoch. Obilnín je najlepšie zvoliť ovsené vločky a pohánka. Je tiež možné zaradiť do jedálnička pšenice, jačmeňa a ryže obilnín. Pokiaľ ide o opicu, že je lepšie robiť bez;

5) Zelenina a bylinky. Zelenina, s limitom 200 g / deň, mali jesť repa, mrkva a zemiaky. A inej zeleniny (hlávkový šalát, kapusta, reďkovky, uhorky, tekvice, rajčiny) a zelené (okrem pikantné) môžu byť bezpečne konzumované v syre, a pečený;

6) Vajcia - nie viac ako dva kusy / deň - varené, vo forme omelety alebo ako súčasť iných pokrmov;

7) ovocie, jahody, kyslé a sladké a kyslé odrody (jablko - Antonovka, pomaranče, citróny, brusnice, ríbezle) - nie viac ako 200-300 g / deň;

8) Mlieko - povolenie len lekára. Mliečne výrobky - (kefír, jogurt, nesladené jogurt) - 1-2 šálok / deň. Potraviny, ako je syr, smotana - nie je povolené často a v malých množstvách;

9) Tvaroh - doporučené pre diabetes ochorenie, pretože prispieva k zlepšeniu metabolizmu lipidov, normalizáciu funkcie pečene. Jeho denná dávka by nemala byť väčšia ako 100-200 gramov a to ako v naturáliách a vo forme Tvarohový koláč, tvarohové, pudingov, rajnice;

10) Nápoje - zelený alebo čierny čaj (môže mlieko). slabá káva je tiež povolené, paradajková šťava, Ovocné jahodovej šťavy z ochutených druhov, varené bez pridaného cukru, infúzie šípky bez cukru.

Diabetes mellitus je ochorenie, pri ktorom treba striktne dodržiavať pravidlá frakčnej sily. Je dôležité jesť aspoň 4 krát denne, a v ideálnom prípade - 5-6 krát v pravidelných intervaloch. Všetky použité výrobky by mali byť rôzne, obsahujú veľké množstvo vitamínov, najmä C, K a vitamínov B, mikro a makro elementov a s výhodou prírodného pôvodu.

Pri diabete druhého typu je potrebné sa pozerať na svoju váhu, sa predpokladá, že počet kalórií spotrebovaných za deň by nemala prekročiť 1500-1800 kcal. Je tiež dôležité si uvedomiť, že ošetrujúci lekár, podľa výsledkov svojich testov a individuálne možno objektívnejšie posúdiť vašu situáciu a nájsť najvhodnejšie diétu.

Bobrishev Taras, medicsguru.ru