Ktorá strava je nevyhnutná pre žalúdka?

Aká by mala byť strava pre žalúdka? Bohužiaľ, odpoveď na túto otázku v jednom slove nie je možné. Voľba v prospech energie závisí od rôznych okolností.

V závislosti na konkrétnom ochorení, rozumie sa, závažnosť sekrečnú funkciu žalúdka a voľba závisí na výkone. Keď giperatsidnom gastritídu, musí zabezpečiť pokles v produkcii žalúdočných štiav, zatiaľ čo hypoacid malo jemne stimulovať enzýmy biosyntézy a kyselinu chlorovodíkovú.

Okrem energie závisí na dĺžke ochorenia. Pokiaľ hovoríme o zhoršenie, potom by to malo byť, ako šetriť, v období stabilizácie povolenej určité úľavy, ale pekne poporiadku.

• Diéta pre gastritída s vysokou kyslosťou

Ako už bolo spomenuté, prítomnosť tohto ochorenia je veľmi dôležité, aby mierne potlačiť funkciu sekrečnú žalúdka, a aby bola zaistená maximálna ochrana sliznice pred agresívnymi látkami, z ktorých jedna je kyselina chlorovodíková.

• Pár slov kyseliny chlorovodíkovej

Viac z priebehu školy anatómie známe, že kyselina chlorovodíková je neoddeliteľnou súčasťou žalúdočnej šťavy. Toto činidlo zaisťuje rad funkcií, z ktorých jeden je enzým. Pod jeho vplyvom sú vláknina podrobená čiastočnému trávenia, čo ďalej uľahčuje trávenie.

Po druhé, poskytuje ochrannú funkciu, neutralizuje škodlivé činidlá, a tým bráni rozvoju otravy potravinami a ďalších viac závažných ochorení. Keď sa vyskytuje prebytok chemický ozhog sliznicu, čo vedie k výskytu určitého ochorenia.

• funkcie napájania

Počas zhoršenie by mali byť vylúčené z jedálnička všetkých produktov, tým či oným spôsobom, stimuluje sekrečnú aktivitu postihnutého orgánu. Reč je o týchto ustanoveniach: alkoholických nápojov v každom prejave, akékoľvek tučných jedál, a to buď - mäso alebo ryby, konzervované potraviny, polotovary, horúce omáčky, silný čaj alebo kávu, rovnako ako všetky rastlinné potraviny bohaté na vlákninu.

Všetky použité výrobky by mali byť predmetom starostlivé tepelné spracovanie, ale o veľa horúco, a rovnako ako studené misy - sa bude musieť zabudnúť. Optimálna teplota potravín by mala byť asi 45 až 50 stupňov.

Veľmi dôležitá je aj konzistencia výrobku, musí byť rozdrvený a kašou dôkladne, to vyžaduje menej úsilia zo strany žalúdka, a preto nebude viesť k nadbytku kyseliny chlorovodíkovej a žalúdočnej šťavy.

V čase akútny zápal žalúdka s vysokou kyslosťou potravín by sa mali prijať aspoň štyrikrát denne. Lepšie, i častejšie - 6-krát. Ale o prejedanie nemali zabúdať, raz a navždy. Jesť často, ale v malých dávkach. Mimochodom, táto rovnaká odporúčanie znie často proti trpia žalúdočný vred.

Ide o to, že malé množstvo jedla, takmer vždy prítomné v dutine žalúdku, bude vyrovnávacia pamäť, neutralizovať škodlivé účinky prebytku kyseliny chlorovodíkovej.

Pár slov o tom, čo je na výber potravín? Prvoradý význam je proces sám varenia. Počas zhoršenie budú musieť úplne zabudnúť na vyprážané a údené. Absolútne všetko musí byť buď varené alebo dusené. Ide o to tuk, ktorý prispieva k zdržaniu potravy v žalúdku.

Povzbudila použitie všetkých druhov polievok, zemiaková kaša vyrobená z kaší zeleniny. Môžete jesť chudé mäso alebo ryby, ale bez vývaru, rovnako ako z jedného kusu.

A je nutné obmedziť používanie kuchynskej soli, ktorej výška by nemala prekročiť 10 gramov denne. Všetky korenia prísne zakázané. Dovolené jesť mliečne výrobky, ale s veľmi nízkym obsahom tuku.

• Diéta pre gastritídy s nízkou kyslosťou

Ako vyplýva z názvu nozologických subjektu zrejmé, že hlavný problém spočíva v prudkom poklese vo výške generácie kyseliny chlorovodíkovej a žalúdočných enzýmov. Špeciálne jedlá, ktorých cieľom normalizovať patologické funkciu.

V tejto chorobe zo stravy vylúčené všetky potraviny, tým či oným spôsobom prispieť k podráždeniu žalúdočnej sliznice, ale s niektorými odpustkov. Po prvé, je potrebné poznamenať, že vyprážané jedlá nespadajú pod zákazom, ale napriek tomu, chrumkavý nie sú povolené.

bylinné produkty tiež podrobiť mletie, ale stupeň "brúsenie" možné výrazne znížiť. Výška príjmu potravy by mala byť v rozmedzí 4-6.

Pár slov, ktoré môžu byť použité v prítomnosti gastritídy s nízkou kyslosťou. To umožnilo použitie rôznych polievok zo zeleniny s mäsom. Ale na mastné vývaru znova, by mala byť zabudnutá.

Výberom mäsa by sa malo pristupovať s maximálnou vážnosťou. Tento produkt by nemal byť tuk, musí byť bez palubnej dosky, dávať pozor, ako dobre a na konzistenciu kusu.

O vtákov a rýb, ak by sa rovnaká odporúčanie Nejedzte tučné vývar, rovnako ako sa uchýliť k veľké množstvo korenia a soli.

záver

Pripomína potrebu dôkladnej dodržiavanie celom lekárskeho predpisu. Správne vybraná liečba v kombinácii s striktne dodržiavať diétu je schopná zlepšiť stav žiadneho pacienta bez ohľadu na závažnosť ochorenia.

Zostať zdravý!

Tatiana, medicsguru.ru