Brezové miazgy

Užitočné vlastnosti brezové miazgy zberu a zhodnocovania, kvasu receptu

Ako zbierať brezové miazgy?

brezové miazgy - nesmierne cenný produkt. Má pozitívny vplyv na ľudský organizmus. Hustý prevádzka šťava začína v polovici marca - počas bud opuch.

S cieľom získať dostatok šťavy, musíte zvoliť brezu s dobre vyvinutými pobočiek a širokého suda - cca 20-30 cm v priemere. Krátka vzdialenosť od zeme v kufri trochu nudí, úhľadné otvorom a pevnú drážky brezovej miazgy vypustiť do nádoby. Najlepšia doba pre zber šťavy - 12 až 18 hodín. Na konci tohto procesu musí byť tesne uzatvoriť otvor vosk, íl alebo mach, aby sa zabránilo prenikaniu baktérií do valca. zaobchádzať opatrne, aby darov prírody sa nevzťahujú na stromy škody vo forme sekaných sekery rán.

Vlastnosti brezové miazgy

Breza miazga je rôzne špeciálne vlastnosti. Vynikajúci liečebný nápoj sa skladá z cukrov, organické kyseliny, soli draslíka, vápnika, železa, a stopové prvky. Breza miazga má veľké množstvo vitamínov, nikotínová, kyselina jablčná a kyselina glutámová a prchavých nevyhnutné v liečbe rôznych zápalov.

Fruktóza a xylitol sú prírodné sladidlá, dokonale znášaný diabetikov. Soli a minerály rozpustené v šťave, ukázalo sa liek s unikátnymi vlastnosťami.

Použitie brezové miazgy

Použitie brezové miazgy normalizuje látkovú výmenu, posilňuje telo, čistí krv, stimuluje regeneráciu tkanív. Prijatie jednej šálky brezovej miazgy denne po dobu dvoch až troch týždňov pomôže telu odolať jarné slabosť, nedostatok ochorenie, únava. Užitočné šťava prispieva k deštrukcii kamene v močovom a žlčníka a obličiek, zvyšuje metabolizmus. Jednalo sa o prvý asistent s žalúdočný vred, ochorenie pečene, vredy ezofágu, nízku kyslosť. Počas liečby rôznych liekov v kombinácii s brezovej miazgy uľahčuje rýchlejší stav nastáva pri radiculitis, reumatizmus, artritída.

Užitočný zázrak nápoj pre ľudí, ktorí trpia tuberkulózou pľúc, bolesť v krku. Akcia brezové miazgy predmetom skorbut, zubný kaz, chudokrvnosť, krstiac a mnoho ďalších chorôb. breza šťava zvyšuje odolnosť proti nachladnutiu, infekčné ochorenia, má antiparazitík, antineoplastický účinok. Ako externý prostriedky breza miazga sa používa ako ekzémy a kožné herpes. Dobrý použiť šťavu hydratovať suchú pokožku a očistiť liečbu akné.

So svojimi účinkami proti rakovine, breza miazga podporuje zotavenie z tejto oslabujúce choroby, pre ktoré musíte vypiť aspoň osem litrov nápoja ročne. Je veľmi účinná pri regulácii hladiny krvného tlaku, odstránenie opuchov. Tí, ktorí chcú, aby sa stal štíhly príjmu šťavu rýchlo schudnúť. Pekný Nápoj so sladkou chuťou sa odporúča pitie pre ľudí s ochorením pečene, zápal dvanástnika. Na diatéza, dna, ochorenie kĺbov vziať šťavu z pol šálky alebo pohár 3-4 krát denne po dobu troch až štyroch týždňov.

Byť vynikajúci prostriedok z únavy a pre odstránenie toxínov z tela, brezovej nápoj užitočné pre tehotné ženy. Znakom brezovej miazgy je vynikajúci účinok na regeneráciu účinnosti, pozitívne výsledky sú získané pri menopauze. Pohár džúsu denne prispieva k zániku ospalosť, únava, podráždenosť a ďalších charakteristických príznakov menopauza.

- Nájdené chyby v texte? Vyberte ho a niekoľko ďalších slov, stlačte Ctrl + Enter
- Sa vám nepáči článok, alebo kvalitu predložených informácií? - napíšte nám!

Recepty z brezovej miazgy

Za účelom prípravy na brezový sirup, ktorý sa používa mnoho rôznych receptov. Napríklad, neobvyklá chuť z brezovej miazgy v spojení s ihlami. V lete čerstvé výhonky ihličie sa dobre premyje, obarený s vriacou vodou, odplaviť voskový poťah. Kapacita 50 litrov dať 2,5-3 kilogramov ihly, naliať čerstvého filtrovaného brezové miazgy, vyhrievané na 80 ° C, trvajú 6-7 hodín. Potom sa šťava sa suší, filtruje, pridá 5 percent cukru a 0,1-0,2 percent kyselinu citrónovú. Šťava sa naleje do pohárov a uzavreté viečkami sterilizujú pasterizované pri teplote 90-95 ° C počas 25 minút.

Si môžete pripraviť Brezová šťava mäty. 50 litrov šťavy trvá 70-100 gramov suchej mäty, zalejeme jej šťavu a trvajú 5-6 hodín. Konzervy, rovnako ako brezovej miazgy z ihličia. Veľmi chutné a užitočné brezové miazgy a med, vývar šípky, hloh, medovka.

Kvas z brezovej miazgy

Pre výrobu Kvas by mal:

• 50 g droždia sa rozpustí v 10 litroch vopred uvarené a chladeného brezovej miazgy, nechá kvasiť po dobu štyroch dní, a potom sa na fľašu hermeticky uzavreté a umiestnené na chladnom mieste.
• · Birch miazga sa naleje do dubových sudoch. Lano znížiť ju holstyanoy sáčok spálenej krusty z ražného chleba. O dva dni neskôr, keď šťava začne blúdiť, dať do barelu dubovej kôry, plody môžu čerešňové listy a stonky z feniklu. O dva týždne neskôr, kvas pripravený.

Storage brezové miazgy

Breza miazga je vhodné piť čerstvé, zatiaľ čo varu stratil niektoré zo svojich nehnuteľností, ale už si môžete vychutnať nádherný nápoj, je možné pripraviť sa na budúcnosť. Store brezové miazgy môžu byť v chladničke nie dlhšie ako dva dni, na dlhodobé skladovanie používať niektoré z receptov.

Je možné, napríklad, pripraviť chutný nápoj na liter z brezovej miazgy pri 5 g kyseliny citrónovej a 0,5 šálky cukru. Malo by to byť dobré rozdúchať, kanalizácie, nalejte do pohárov, váľať kryty po pasterizácii a uložte do chladu. Pripraví sa ako breza sirupu, môže byť pridaný do nápoja. Za týmto účelom, je šťava odparí pri nízkej teplote až do konzistencie medu, pričom viečko musia byť otvorené. Potom sa sirup sa naleje do kadičky a skladovať v chladničke.

Kontraindikácie použitia brezové miazgy

Brezové miazgy nemá takmer žiadne kontraindikácie, ale so zvýšenou opatrnosťou je potrebné piť v priebehu tehotenstva. Pitie šťavy je možné iba v prípade, že nie ste alergickí na peľ brezy.