Kmeň

kmeň - to je čistá kultúra baktérie, vírusy alebo iné mikroorganizmy. Navyše pojem kmeňa zahŕňa kultivačné bunky sa izolujú v určitom mieste v určitom čase. Vzhľadom k tomu, množstvo mikroorganizmov vypestovaných bez sexuálneho procesu za použitia deliace sa bunky z týchto mikroorganizmov druhu pozostávajú koloniálnych línií, ktoré sú morfologicky a geneticky identické s ohľadom na pôvodné bunky. Jeden a ten istý kmeň nemožno izolovať z rovnakého zdroja druhýkrát.

Izolácia kmeňov z možných rôznych zdrojov - potravín, vody a pôdy. Jeden a ten istý druh mikroorganizmov môžu mať veľký počet kmeňov, ktoré sa líšia od seba navzájom so súborom vlastností, napríklad, prítomnosť enzýmov schopných tvoriť toxíny, antibiotiká citlivosť.

Klasifikácia baktérií na konkrétny typ sa určuje na základe všeobecných vlastností: schopnosť rásť za určitých podmienok, ako je sekvencia nukleovej kyseliny konzervovaných genóm, ako je napríklad rozdelenie produktov látkovej výmeny. V rámci druhu môžu existovať variácie, ktoré sú závislé na veľkosti, tvoria plaky, na úrovni produktu enzýmy, virulencie plazmidu. všeobecne sa uznáva, kmene nomenklatúru neexistuje na svete, a preto, že názvy, ktoré sú použité, trochu ľubovoľný. Obvykle sú tieto jednotlivé názvy sú čísla a písmená, ktoré sú písané po druhové hodnoty. Napríklad, jedna z najznámejších kmeňov kmeňa E. coli, ktorý bol pomenovaný E. coli K-12.

Použitie kmeňov mikroorganizmov prípadne v priemysle, kde sa používajú na výrobu organických kyselín, vitamíny, vakcíny, antibiotiká, enzýmy a podobne, ale divoké kmene sú oveľa produktívnejší.