Záhradných rastlín Amelanchier canadensis

Saskatoon - ker z čeľade Rosaceae. Saskatoon je veľmi dekoratívne, záhradkári radi nej bujnou zeleňou, lahodné, sladké bobule a neokázalosť. Záhradných rastlín Amelanchier canadensis - jeden z odrôd irgi, môžu rásť v celej krajine, s výnimkou extrémnych severných oblastiach. Ovocie a kvety irgi, vrátane kanadského irgi a používa na liečbu a prevenciu rôznych ochorení.

Záhradných rastlín Amelanchier canadensis.

irgi kanadskej plody sa konzumujú čerstvé, konzervované nich, ktorý sa používa pre tort a zákuskov. V bobule irgi obsahuje veľké množstvo cukru - 12% a kyselinu jablčnú, flavonoidy, triesloviny, vitamíny B, C a F, mnoho stopové prvky, celulózy, pektín. irgi semená obsahujú časť veľkého množstva mastného oleja.

Bobule irgi Canadian, rovnako ako iné druhy priaznivý vplyv na tráviace ústrojenstvo - žalúdok, črevá. Irgi ovocie, aby anti-beri-beri, pretože Saskatoon - veľmi "vitamíny" bobule. Chronické užívanie irgi slúži ako vynikajúca prevencia aterosklerózy a ďalších kardiovaskulárnych chorôb.

Z ovocia a kôry, kvety irgi sťahujúce odvar pripravený pre dyspepsie a ďalších črevných ochorení.

Plody irgi obsahuje veľmi hodnotnú látku - B-sitosterolu. To - znamená multivitamín, rovnako ako silný antagonista cholesterolu. Pre prevenciu aterosklerózy Saskatoon - proste nepostrádateľný nástroj.

irgi bobule zrenia krok - je potrebné vyzdvihnúť v niekoľkých fázach. Jedna rastlina môže byť priamo a úplne zrelé plody a ďalšie zelene.

P hojnosť vitamínu v ovocí irgi je prevencia kŕčových žíl, a infarkt myokardu. Saskatoon pozitívne ovplyvňuje spánok a posilňuje imunitný systém. Irgi tinktúra znižuje krvný tlak a normalizovať fungovanie srdca. Šťava z bobúľ irgi aktívne pomáha s hnačkou.

Plody irgi Canadian používané v potrave a v klinickej výživy. Môžu sa jesť čerstvé - sú veľmi sladké, a používa sa ako dezert bez cukru. Irgi plody možno sušiť, blbec, zmraziť, varíme kompóty a džemy. Sušené ovocie irgi Canadian pripomínajú hrozienka, ktoré sú pridané do cesta.

Od irgi robiť džem, nestabilné peny, želé.


Irgi lieky z Kanady.

1.Otvar irgi listy. Hŕstka premýva opustí irgi kanadský kotlety, zalejeme pol litrom vriacej vody, dať na oheň a varíme 5 minút. Kryt, odstrániť z tepla a vylúhovať po dobu 1 hodiny. Gázy namočené v odvare z listov irgi kanadskej (alebo iných druhov rastlín) sa prekrývajú rany, vredy, popáleniny, preležaniny. Odvar z listov irgi dobrej hojí rany.

2. U angíny, stomatitída, glositída, paradentóza Musíme vypláchnuť ústa a hrdlo čerstvý džús irgi zmiešané s vodou alebo minerálnou vodou v pomere 1: 1.


3. Odvar z kôry irgi. Vezmite 1 diel suroviny drveného, ​​vyplniť na desať dielov vody a priveďte do varu. Varí sa po dobu 10 minút, načo sa veko trvajú 1-2 hodiny. Strain. Piť odvar z tretieho šálky 4 krát denne s dlhotrvajúcej hnačky.

4.Hnisavé rany, vredy na poškodenú kožu aplikuje gázou namočenou v sladkej šťavy irgi.

5. Pri nespavosti, nervozite jesť šálka čerstvé jahody irgi hodinu po večeri, ale najneskôr 1 hodinu pred spaním.

6. Ak je sklon cievne trombóza, tromboflebitída, aterosklerózy, hypertenzie Odporúčaná denná jedia 1-2 šálky sladkej bobule irgi.

7. K posilňovaniu svalov srdca. Rip irgi kanadskej kvety, zalejeme ich do pohára až 23 objem. Naplňte pohár s vodkou, uzavrite veko a dajte na tmavom mieste po dobu 2 týždňov. Strain. Vezmite lyžicu trikrát denne medzi jedlami.

8. s hypertenziou. Urobiť infúziu kvety irgi Kanada - 1 polievková lyžica - naliať pohár vriacej vody v termoske. Po dobu 2 hodín, piť 2 lyžice 4 krát denne.

9. Gastritída, dyspepsia. Sklo suchých plodov irgi vyplniť litra vriacej vody v termoske. Trvajte na tom, 4-8 hodiny. Piť pol šálky 4 krát denne.


Dezert recepty s irgoy Kanaďan.

Šťava z čerstvých plodov ťažko irgi stlačení. Bobule pre odšťavovanie potrebu posypeme tenkú vrstvu na chladnom mieste po dobu asi jedného týždňa, šťava z týchto bobúľ sú až do výšky 70% ich objemu. Šťava z plodov irgi chutí čerstvé, nie je kyslá, takže chuť a konzerváciu v nej pridáme citrónovú šťavu, zmiešané so šťavou z kyslých lesných plodov - brusníc, červených ríbezlí.

1.Šťava z irgi Kanaďana. Ak chcete ušetriť šťava irgi, treba ho vytlačiť z Polezhaev týždeň bobúľ. Na 1 liter šťavy irgi vziať 300 gramov cukru. Zahrejte cukrovej šťavy k varu, a potom ho naliať do sterilných nádob, a kovových viečok vojne. Na irgi šťava mal chuť na zachovanie sa mieša so šťavou z kyslé hrozno.

2. Aby sa zabezpečilo, že irgi suchšie bobule, treba odrezať svoje strapce: natrhnuté jahody rýchlo strácajú svoju šťavu. Irgi suché plody najlepšie na slnku. To môže byť sušený v sušiarni pootvorené, a to bez zvýšenia teploty nad 60 stupňov.

3. Jam irgi Canadian. Čerstvo vybral bobule umiestnené do vriacej sirup (v pomere 1 kg bobúľ - 800-1000 g cukru, 1 liter vody), až do doby varenia. Skladujte na chladnom mieste pod plastovými krytmi alebo zrolovať.

4. Hrozienka z irgi. Bobule málo podvyalit v peci pri teplote nie vyššej, ako 60 stupňov. Kladený na preglejkové dosky, položené pergamenu, posypeme práškový cukor a pokrývajú gázu jednovrstvovú. Gázy dať na druhú fólií z preglejky na vrchole, aby zaťaženie. Vydržať 2-3 dni, po ktorých sa hrozienka naliať do ľanového vrecka a uložte na suchom a chladnom mieste. Hrozienka z irgi jesť ako zákusok nezávislé, alebo použiť namiesto konvenčných hrozienok.

5. Morse z irgi. Po stláčanie šťavy výlisky pridať vodu 1: 3 a zmes sa varí 5 minút po prevarení. Pridáme cukor podľa chuti, zrieďte vodou v prípade potreby pridajte citrónovú otrhaný. Let it variť počas 3 hodín a potom vypustiť, umiestnite v chladničke.



Záhradných rastlín Amelanchier canadensis prináša mnoho výhod pri liečbe hypertenzie, kardiovaskulárne ochorenia, diabetes, kŕčové žily.

Zostať zdravý!