Sochory irgi na zimu

irgi Plody obsahujú kyselinu jablčnú, vitamíny A a C, kumaríny, flavonoidy, 10% cukru, mikroživiny. Keď musí byť zachovanie irgi pridá ku kyseline citrónovej riadu, pretože má nízku kyslosť. Rovnako ako z iných bobúľ z irgi pripraviť kompót, želé, džem, džús, víno.

Výhody tohto bobule prečítať článok Užitočné vlastnosti irgi.

Hrozienka z irgi

zloženie:

1. irgi plody v akomkoľvek množstve
2. cukor sania

Príprava:

• Plody sú dôkladne umyť v čistej vode v sitku. Plody sa očistia od stoniek. Pripravené bobule sú stanovené na suchou utierkou a nechajte niekoľko dní. V prípade, že čas na prípravu je žiadne hrozienka, potom to môže byť vykonané v rúre.
• Po vysušení bobule položiť je v každom obale a posypať vrstvy cukru. Horný kryt gázou a nejakým krytom. Tieto hrozienka môžu byť použité namiesto obvyklých hrozienok z hrozna.

Jelly bobule irgi

zloženie:

1. Cukor - 600 g
2. Saskatoon - 2 polievkové lyžice.
3. Ríbezle akýkoľvek - 2 lyžice.

Príprava:

• Bobule nutne premyje, drvené, zahreje zhruba 10 minút a vylisuje.
• Zmiešajte v mise s šťava irgi ríbezlí šťavu, pridáme cukor a privedieme k varu.
• Potom sa pridá čisté, teplé nádoby, cool a roll.

Kompót irgi na zimu

zloženie:

1. Voda - 1 L
2. Cukor - 200-250 g
3. Kyselina citrónová - 3 g
4. Irga - 700 g
5. Z čiernych ríbezlí - 300g

Príprava:

• Plody sa umyjú a plní do pohárov, nalejeme cukrový sirup. Vyhrievané plechovky vo vriacej vode. Môžete jednoducho rozšíriť bobule na brehu a zalejeme vriacou sirup už hotové sterilizovaných pohárov.
• S irgoy možné kombinovať, a iné druhy bobúľ: ríbezlí, černice, jahody. Čo sa vám páči, potom vyberte.

Šťava z irgi

zloženie:

1. irgi plody v akomkoľvek množstve

Príprava:

• Pripravte irgi bobule. Umyť, kôru zo stoniek, kotleta, a potom zahriať na miernom ohni, vytlačiť šťavu z nich.
• Šťava vyčerpaný a filtruje sa. Opäť zahriať a nalejte do sterilných nádob.

Irgi jám na zimu

zloženie:

1. Irga - 1 kg
2. Cukor - 1 kg
3. Voda - 1 polievková lyžica.
4. Kyselina citrónová - 3 g

Príprava:

• Bobule umývanie a miesto do nádoby s vriacou sirup.
• Na konci varenia, pridáme kyselinu citrónovú alebo šťavu z kyslých hrozna. Ochladí a rozšírený v sterilizovaných fliaš. Váľať kryty.

Informácie o tom, ako pripraviť víno z bobúľ irgi prečítať článok Domáce víno irgi.

Tieto jednoduché recepty zachovanie irgi užitočné pre všetkých majiteľov. A v zime sa môžete nechať rozmaznávať takmer "čerstvé" vitamíny. Dobrú chuť!

špeciálne pre LadySpecial.ru - alenka