Takže to, čo je huby prilákať každého z nás? Čo spôsobilo, že nadšenie pre neho a čo je ich úspech?

Dear "babička" Tým, že prichádza do mojej e-maily a prichádzajúce hovory, môj článok "Pokus sa vážiť huby - nemusíte šliapať im svojimi nohami", ktoré v "babička" číslo 1 (305) k 3. januára, vzbudil celej Ukrajiny, Moldavska , časť Ruska a Bieloruska. Písať, volať a prichádzať ku mne ľudia všetkých pozícií a profesií. Dostala mnoho návrhov na spoluprácu rôznych firiem, organizácií a všetkých liečiteľov. Vidieť taký záujem ľudí na fungoterapii, chcem pokračovať vo svojom príbehu o hubách. V predchádzajúcom článku som stručne opísal liečivé vlastnosti húb a že sa s nimi zaobchádza, ale čitatelia sú žiadaní vo svojich listoch: "Čo to je huba? Prečo jesť a užívať si takmer všetko? Prečo spadajú do kategórie pochúťok a žiadny sviatok, kedy by aspoň jedno jedlo z húb? "Takže sa budem snažiť odpovedať na všetky voprosy.My vieme, že huby rastú v lese a lúkach, vieme, ako sa nazývajú (biela krasnogoloviki , líšky, hríbiky, atď.), vieme, že tam sú jedlé a jedovaté huby, a to je dobré v polievok, druhých jedál, marinované a solené. Medzitým huby možno nazvať jedným z divov jedna zo záhad organického života, vzácny dar prírody. V prírode, tam je asi už živé organizmy, ktoré sú tak rôznorodé a niekedy aj bizarné, by majú tieto mimoriadne vlastnosti, ako je húb. Nie bez dôvodu vo francúzskom botanik XVIII storočia Vaillant povolal k všetkým čertům, vytvorené za účelom dosiahnutia vedca do zúfalstva. "Poradie húb majú chaos" - zopakoval slávny Carl Linney.Deystvitelno mnohé huby a dnes sa zdá záhadné. Ich náhly vznik a zánik, tvorba "čarodejnice" krúžkov, pripojenie húb na niektoré stromy. Ich plodnosť je prekvapujúce. Existuje rokoch, keď ich zástupy, a niekedy aj naopak: poveternostných podmienok by bolo ako najvhodnejšie, a žiadne huby a pomine.Pochemu sú zobrazené v neuveriteľné množstvo pred vojnou, prevratom niektoré šoky? A to nie je len nečinnosti záver - národná značka. Babička môjho kamaráta pripomenúť - pred vojnou, dva roky po sebe bol neuveriteľné množstvo húb. "Ryzhikov na dvoroch rast. Máme asi celá kopa dedko strelil kôš, "- povedala. Dedko by vyzdvihnúť hneď: "To je rovnaká huba úrodu pred prvou svetovou bolo - potom bielu slávu na šialenca. Solené, sušené im v najbližších niekoľkých rokoch zásobené ".Griby rastú aj v Afrike v saharskej púšti. Nazývajú sa biele piesočnaté hľuzovky a rastú pod pieskom. K tomu zvyčajne dochádza v marci, keď tam sú silné dažde. Saharan hľuzovky veľkosti vlašského orecha na mandarínky. V Alžírsku aj hľuzovky rastú, a pripraviť ich priamo v púšti v ohni, ako je piecť kartoshku.Porazhaet nielen obrovské množstvo húb v prírode, úžasnú rozmanitosť svojich funkcií. Všetky huby, či už jedlé alebo nie, nesú obrovský, skrytá pred našimi očami práce, prostredníctvom ktorej udržiava normálny život v lese a celý organický svet. Zaberať zvláštne miesto živých organizmov, húb, na jednej strane, ako rastliny, sa živí saním potrebných látok cez bunkovú stenu, a na strane druhej, ako zvieratá, sú ochotní absorbovať organickej hmoty vytvorené inými organizmami (rastliny a zvieratá). Huby absorbovať organické roztoky po jeho povrchu mycélia, ale nevyhnutné Organické látky sa vždy nachádza v rozpustenej vide.Lesnaya vrhu sa skladá z mŕtvych vetvičiek, kôru a listy. Sú na báze celulózy alebo celulózy. V jeho zloženie je podobné ako cukor, ale jej molekuly sú navzájom spojené tak silnými chemickými väzbami, ktoré môžu celulóza len veľmi málo živé organizmy. Huby sú používané pre tieto účely skutočne perfektné "chemické zbrane" - sada veľmi odlišné, veľmi aktívne enzýmy, ktoré možno rozpustiť takmer akúkoľvek organickú hmotu, či už mŕtvy kmeň stromu alebo mŕtveho chrobáka škrupiny. Vlákna huba neustále vyžarujú enzýmov, potom sa výsledná absorbovať živného roztoku. "Chemické zbrane" huby sú tak účinné, že v skutočnosti sa musí vyrovnať sám s prvotné spracovanie mŕtveho dreva, vrátenie mŕtvu organickú hmotu obratu lesných ekosystémov, čo je opäť k dispozícii pre zvieratá a pre rasteniy.Krome hýf (vlákna podhubie) mnohé huby sú veľmi úzko spätá s koreňmi stromov. Takýto prekladania sa nazýva mykorhízu. V tomto prípade sú huby získané zo stromov a niektorých živín, na oplátku dodávať rastliny extrahované z minerálneho vrhu solyami.Imenno "muchotrávka", ktorý je už tradične v lese viac ako jedlých húb, recyklovať najvýznamnejšiu časť odumreté organickej hmoty. Nezáleží na tom, že nie je možné použiť "muchotrávky" plodnice v potravinárskom priemysle - zaujímajú osobitné miesto v zložitom ekosystéme lesa a aktívne sa podieľa na jeho údržbu v bežných procesoch. Kde "práca muchotrávky", bude jedlé huby, orechy a bobule, a divoká zver, a preto sa les.O požívateľnosť húb by mala byť prerokované oddelene. Málokto odolá vôňu húb. Rímsky básnik-historik Marcus Valerius Martial, raz povedal: "striebro a zlato, láska priateľov je ľahké robiť, ale je to ťažké vzdať sa jedlá z húb." Vysoko kvalitné energopitatelnye umožňujú huby nahradiť v ľudskej strave, aby 50-60% mäsa a mäsových výrobkov. Vedci zistili, že huby obsahujú bielkoviny, tuky (lipidy), uhľohydráty, fosfor, železo, olovo, striebro, molybdén, kobalt, nikel, vanád, a mnoho ďalších chemických prvkov nevyhnutných pre ľudské organizmu.Belki - najcennejšie zložku potravy, ktorý sa podieľa v najdôležitejších funkcií organizmu. Podľa obsahu bielkovín (16-25%) a aminokyselinové zloženie húb prekonať mnoho zeleniny. V proteínoch plodniciach húb nájdených 18 aminokyselín, z ktorých osem - izoleucín, leucín, lyzín, metionín, fenylalanín, tryptofán, treonín a valín - sú nevyhnutné, pretože sa netvorí v tele a vstúpiť do neho len s jedlom. S ich nedostatkom spomalenie jeho rastu a vývoja. Väčšina rastlinných proteínov neobsahuje dostatočné množstvo pre človeka, esenciálnych aminokyselín (najmä metionín, cystín, a lyzín). V rovnakej dobe, huby sú bohaté na lyzín, tryptofán, treonín a valínu, ktorá ich odlišuje od proteínov z rastlinných proteínov. Podľa obsahu bielkovín húb predčí plody, ovocie, zelenina, a v blízkosti proteínu vajec a mäsa. Proteíny ustricovej (gliva -. Ukr) vyznačujú pomerne vysokú stráviteľnosť, ktorá v dôsledku tepelného spracovania je 70%, čo zodpovedá stráviteľnosti proteínov raž hleba.Obychno predpokladá, že tuky (lipidy), v tele slúži ako dodávateľa energie. Ale to nie je tak celkom pravda. Okrem energetickej hodnoty lipidov sú veľmi dôležité pri výstavbe bunky, však, že, rovnako ako proteínov sú hlavné nutričné faktory. Z pre ľudské telo obzvlášť dôležité, sú zahrnuté do zloženia lipidov nenasýtených mastných kyselín, ktoré sa podieľajú na výstavbe bunkových membrán a zaisťujú normálny rast tkaniva a metabolizmus. Polynenasýtené mastné kyseliny nemôžu byť syntetizované v ľudskom tele a sú preto nevyhnutné. Tieto kyseliny sú prevažne linolovej a arachidonovej, zabrániť ukladaniu cholesterolu v cievnych stien a uľahčenie jeho odstránenie z tela. Aj keď je obsah lipidov v hubách je nízka - až 1.3-2.7% suchej hmotnosti húb z polynenasýtených mastných kyselín, v ktorom 67% z hmotnosti lipidu. Zmes týchto kyselín sa niekedy označujú ako vitamín U, ktoré vyjadruje ich význam v ľudskej výžive. Je dokázané, že keď súčasťou stravy plesní v krvi znižuje holesterina.Uglevody úrovni - dôležitou energetickou zložku potravy. Plodnice húb, ktoré tvoria 68-74% z sušiny húb. Hlivy huby množstvo stráviteľných sacharidov (glukóza, fruktóza, sacharóza) je 14 až 20%, a 70 až 75% sú manitol a 2-4% - na chitínu, zlúčenina trudnousvoyaemye ľudské telo. Prevažná časť hubového sacharidov vstupuje vláknitá frakcie, normalizačné aktivitu prospešnej črevnej mikroflóry a podporuje vylučovanie cholesterolu a rôznych toxických látok. Avšak, nízky obsah v hubách stráviteľných sacharidov znižuje ich kalorický, ktorý je 300-340 kcal / 100 g.Bolshoe fyziologický význam minerály pôsobiaci regulačnú funkciu v metabolizme. Sú súčasťou mnohých enzýmov, ktoré slúžia ako hlavný materiál pre stavbu kostí. Draslík - životne dôležitým prvkom pri regulácii funkcii srdcového svalu, ktorá je súčasťou mnohých enzýmov. Podľa obsahu tohto prvku sú huby na úrovni zemiakov a prekonávajú všetky ostatné zeleniny, bobule, ovocie. Fosfor - najdôležitejší prvok, ktorý je súčasťou proteínov, nukleových kyselín, sa podieľajú na metabolizme energie. Huby obsahujú viac fosforu než bobule, ovocie a zelenina (okrem fazule a hrachu). Železo - jedna z najdôležitejších stopových prvkov pre osoby podieľa na tvorbe mnohých enzýmov, je súčasťou gemoglobina.Griby - výborným zdrojom vitamínov. Napríklad, niacín obsah v nich je na úrovni mäsových výrobkov (hlavní dodávatelia) a sú oveľa lepšie ako tento ukazovateľ, zeleniny, lesných plodov a ovocia. Číslo kyslosti pantatenovoy v plodnice húb než u zeleniny, ovocia, mäso, ryby, mlieko, a je porovnateľný s jeho obsahom v obličkách dobytka. Podľa obsahu riboflavínu pestované huby predčí základné potraviny, vrátane mäsa, rýb, mlieka, zeleniny, ovocia, a sú porovnateľné v tomto ohľade s slepačie vajcia a syry. Hladina biotínu v hubách môže byť v porovnaní s jeho obsahom v sóje - jedna z najviac bohaté na tento vitamín potravín. Množstvo biotínu v húb je oveľa vyššia ako v slepačích vajciach, zelenina. Obsah pyridoxín (vitamín B6) v ustrice je porovnateľné s množstvom v mäsových výrobkoch a vyššie ako v rýb, zeleniny a ovocia. Huby nájdených kyselina askorbová (vitamín C), tiamín, provitamín A, vitamín E.Nado povedať, že doteraz neexistuje úplné informácie o všetkých látok, ktoré tvoria huby. V roku 1969 zo strany japonských vedcov boli pridelené, substancie s protinádorovou aktivitu Lentinan. V roku 1979 sa huba zlúčenín rozobrať cholesterol. Plodníc húb zahŕňajú zlúčeniny, ktoré majú antioxidačné aktivitu, tj. Obsahujú látky zdržujúcou starnutia. Huby zníži riziko vzniku aterosklerózy. Bolo zistené, že spotreba na deň 100-150 g čerstvých húb zlepšuje stav ľudského organizmu a zvyšuje jeho odolnosť voči nepriaznivým faktorom životného prostredia sredy.A Hovorme o liečivých vlastnostiach húb. To, čo majú im bolo známe, že ľudia pred niekoľkými tisíckami rokov. Nie bez dôvodu spôsobil rozruch archeologický nález v tirolských Alpách - dokonale zachovalú múmiu v ľadovej muža prírodnej chladničky s názvom Otsi. Metóda Radiocarbon bolo zistené, že tento primitívne obyvateľov našej planéty, "pristál" na ľadovce asi pred 5300 rokmi. Ale snáď najprekvapivejšie súčasťou tohto objavu je, že múmie boli ... huby. Jeden z nich, biela muchotrávka, by mohol slúžiť muž amulet, talizman. V troch ďalších sušené a mrazené huby obsahujú kyselinu v jeho lekársky výkon podobný antibiotik.Retsepty liekov pripravených z jednotlivých druhov húb nájsť v knihách Diaskorida, Galen, tadžičtina lekár Ibn Sina (Avicenna), v starom "Izbornik Svyatoslav" (1073 ) a ďalšie. ale najrozšírenejší huby v ľudovom liečiteľstve získaných v Číne, Kórei, Tibetu a Barme. Japonský dreva shiitake húb spôsobila skutočnú senzáciu na Západe: Maykl Dzhekson tvrdí, že je ranný nápoj húb čaj shiitake a bude ho nesmrteľným, Madonna vysvetľuje pevnosť a sviežosť vašej pleti pôsobí tiež shiitake huby a Dzhennet Hyuston hovorí, že prostredníctvom tohto zázrak, že sa zbavil syndrómu chronickej ustalosti.Lechebnye vlastností hubami shiitake známy na východe zhruba 2000 rokov. V Číne v čase dynastie Ming (1368-1644 rokov) Shiitake uznaný liečivým jedlo. V roku 1309, slávny liečiteľ Wu Gorin napísal knihu "Lieky na každodenné použitie", v ktorom je celá kapitola venovaná shiitake. Tvrdí, že shiitake posilňuje "chi", tj duch vitality, uspokojí hlad, zaobchádza prechladnutie a vstupuje obehový systém "pomáha človek cíti" plný života. " V Japonsku, početné prípady známy shiitake účinný vplyv na žalúdočné vredy, cirhóza pečene, hepatitída, diabetes, leukémiu, hypertenzia, reumatizmu, alergie (vrátane alergickej astmy), autoimunitných ochorení, ako je lupus erythematosus, malígny a benígne opuholi.V Volynskaya oblasť je malá dedina stratil v lese. Na jeho obyvateľov nepárne vtipek - zhromažďujú v neskorom lete v lese huby Veselka mladej vajcia, nakrájame na kúsky a vytvoriť z nich šalát, korenie kyslou smotanou. Musím povedať, že Veselka - najznámejšie liečivé huby v našich lesoch. Je to rôsolovitá vaječného bielka. Keď sú zrelé, praskne a von v 15. minúte rastie, "šíp", ktorý vyžaruje zápach. Takže, dedinčania rozprávať nielen šalát z tejto huby, ale jej úrodu pre budúce použitie, čo z Veselka džemu s cukrom. Musíme myslieť len to im umožňuje nikdy dostať chorý s rakovinou, žalúdočný vred, tuberkulózy a priedušiek. Výstrelok jesť surové huby Veselka prenášané je z generácie na pokoleniyu.Grib agarikus - to je jeden z novo objavených liečivých húb. Kolískou tohto chutných jedlých húb je veľmi malá oblasť v horách Brazílii, neďaleko mesta Sao Paulo. Epidemiologists študujú miestne obyvateľstvo v tejto oblasti, zistené, že veľmi malé percento rôznych chorôb, vrátane rakoviny a vírusových ochorení a ochorení spôsobených baktériami, a tým neúmerne vysoký počet storočných. Nakoniec bola v korelácii s konštantným požití Agaricus huby. Počas 1980-1990 GG bolo preukázané, že huby Agaricus je stimulant imunitného systému, zlepšuje prirodzené obranné mechanizmy organizmu bojovať proti rôzne infekčné agens a podmienok, vrátane rak.Znamenity ruský vedec Vidyaev v 50-tych rokoch minulého storočia, bol som prekvapený, že mnoho rastlín je celá armáda huby s nápadnými terapeutickými vlastnosťami. A táto armáda spadá do kategórie neviditeľné - od 150.000 druhov húb používa len asi tri desiatky, a sú spracovávané iba jeden - chagoy termín "Fungoterapiya" mnohé neznáme, ale je to celé odvetvie medicíny!. Fun prvým japonským húb, shiitake húb a drevo, už dlho používa v Japonsku na liečbu, s vlastnosťami ekvivalentné ženšenu. Avšak, naša liečitelia už dlho liečiť rakovinu (a to aj v poslednej fáze!) Veselka obyčajné, ale táto jedinečná huba počul len veľmi málo. No teraz Fungoterapiya našiel druhý život a klinických skúškach u všetkých laboratórií na svete s hubami, meytake, Reishi, Cordyceps a podobne a pocity spojené s otvorením húb a prchavé výroby polysacharidov, ktoré majú jedinečné liečivé schopnosti skontrolujte, biochemici sa pozrieť na "húb kráľovstvo" s nádejou. A som si istý, že čoskoro bude Fungoterapiya medicínu tretieho tisícročia. Skutočnosť, že v prírode huby Space nie je ako potravina, ale ako lekárne pre ľudí a zvieratá. Zvieratá sú už dlho pôsobí huby. Elk a kravy jedia muchotrávky a tvrdené nádorov, veveričky zbierať huby v obchode nielen na jedlo, ale aj pre nich byť spracovaný v zime! Líšok, napríklad zničiť všetky druhy červov, huby majú antivírusové a antibakteriálne vlastnosti, hríb zlepšiť videnie, ktoré na konci zimy, zvieratám rýchlo slabeet.A tu sú leniví ošetrené huby, ale ponuku na huby ponúkané na večerách, deň odo dňa rastie. Ale všetky liečivé látky sú zničené pri dlhšom zahrievaní! Skúste si dať von z ľubovníka bodkovaného so zemiakmi. Čo získate? Kde sa dostať do úžitkových vlastností ľubovníka bodkovaného? Ale byliny sú v tomto ohľade oveľa odolnejšie, menej rastlín Ligníny podstúpiť tepelné razrusheniyu.V dnes liečivé huby začali venovať väčšiu pozornosť a v krajinách SNŠ. Najviac uznávať a rešpektovať ich fungoterapii Irina Filippova Center v St. Petersburg. špecialisti Center vyvinuli unikátnu metódy liečby šampiňónov z rôznych chorôb, vrátane rakoviny. Здесь выпускаются препараты, изготовленные из грибов шиитаке, мейтаке, рейши, веселки, трутовика, кордицепса, лисичек, строчков, сморчков и др. В Белоруссии успешно работает ученик Филипповой, грибовод Виктор Аркадьевич Чикуенок, а я уже являюсь ученицей Чикуенка. И.А.Филипповой и В.А.Чекуенком разработан ряд методик лечения грибами миомы, фибромиомы, мастопатии, рассеянного склероза, бесплодия, аденомы простаты и других болезней, а в последнее время изготовлен препарат из гриба-навозника «Фунго-Ши Копринус», излечивающий алкоголизм. Но, как вы понимаете, любое лечение требует советов специалистов, которые могут подсказать, какие грибы, в каких дозах и по какой схеме принимать. Nenechajte self-liečiť! Грибами можно вылечить много болезней, но все-таки в лечении рака им нет равных. Мощные ферменты и полисахариды, содержащиеся в грибах, не оставляют опухоли никаких шансов. При этом грибы не ядовиты и не вредят организму.Обычно из грибов делают водочные настойки, но я предпочитаю делать порошки. Во-первых, водка не всем подходит, а во-вторых, в порошках сохраняются все полезные вещества. Собранные грибы я очищаю, режу на части и сушу на солнце. Высушенные грибы измельчаю в кофемолке и в таком виде храню при комнатной температуре. Применяю грибной порошок по-разному, в зависимости от заболевания. Состав порошка в количественном соотношении тоже зависит от болезни. Если же настаивать грибы на водке, то один из способов лечения такой: 1 ч.л. грибного порошка залить 250 мл водки, настоять 7 дней, ежедневно встряхивая, и пить настойку вместе с осадком 2-3 раза в день. При опухолях — по 1 ст.л., при других заболеваниях — по 1 ч.л.Вот один случай лечения грибами. У мужчины был рак почки с метастазами в правую руку и лимфоузлы. О болезни больной узнал, когда сломал руку и она долго не заживала. Почку врачи удалили. Был проведен курс химиотерапии, но метастазы остались. Больной был выписан домой, а дома начал лечиться грибами. После 4 месяцев лечения от метастазов и следа не осталось.Лечитесь грибами, и вы вновь обретете здоровье. Всего хорошего. В следующих статьях отвечу на все вопросы.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno