Hrozno

Vlastnosti a aplikácie z hrozna červeného hrozna, hrozienkami, čierna, divoké

Botanickej charakteristiky hrozna

hrozno - vytrvalá popínavá rastlina s prevažujúcim počtom bisexuálna kvetín. Táto rastlina je opeľovanie vetrom, hmyzom a sami. Hrozno môžu dosiahnuť 30-40 metrov a rastie tým, že pripojí k nosiču pomocou antén. Vinné listy sú striedavé, stopky, celokrajné, tri alebo päť lopatiek. Bisexuálne, nazelenalý, zhromaždené vo voľnej alebo husté laty malými kvety sa objaví v máji a júni.

Kôra na kmeňoch dospelých sú hnedé, s hlbokými drážkami, v niektorých miestach oddelených od kufra. Young viniča kôra je nažltlé alebo červenkasté.

Plody hrozna možno zberať v auguste a septembri, sú šťavnaté bobule zhromaždené vo zväzkoch, vnútri ktorého sú semená. Ľudia sa naučili šíriť hroznových jadier a vegetatívne - prostredníctvom odrezkov, kmeňov, očkovaním. Vitis vinifera sa používa na výrobu hrozienka, hroznovej šťavy, víno, džemy, kompóty a ocot.

Užitočné vlastnosti strapca

Hrozno - je nielen chutné a krásny bobule, ale aj výborným zdrojom zdravia a vitalitu. Jej blahodarné vlastnosti majú terapeutický účinok na ľudský organizmus. V zrelých bobúľ obsahovať ľahko stráviteľné cukry glukózu a fruktózu predstavovanou. Tiež cenné látky sú sacharóza, rafinóza, Xylóza a ďalšie komponenty cukrom podobne. Hroznová šťava - Roztok zlúčeniny, existuje veľa organických kyselín: vínna, jablčná, jantárová a citrónová.

Vedecky dokázané, priaznivý vplyv na prácu fumarovej orgánov, kyselina glykolová, kyselina šťaveľová, kyselina glukónová a ďalšie kyseliny. Šťava z zrelých plodov vínnej révy odhalil všetky potrebné minerály, veľké množstvo draslíka, vápnika, sodíka, horčíka, železa, mangánu a hliníka. Existuje skupina aniónov, ako je napríklad fosfor, síra, kremík, a chlór. Hrozno poskytuje telo mangán, molybdén, bór, titán, vanád, rádium, zinok a kobalt. Tieto cenné biologické katalyzátory.

Dôležitý vplyv na životne dôležitých funkciách orgánov a systémov je prítomnosť solí železa v šťava z hrozna. S ich pomocou, aktívny spôsob červených krviniek. Celulózy a kožu hrozna veľa pektínu, ktorý má detoxikačné účinky a pomáha telu zbaviť rádioaktívnych prvkov, ťažkých kovov a rôznych toxínov. Vitamín komplex hrozno tvorí vitamín C, karotén, vitamíny, enzýmy a normalizujú trávenie R. a regeneráciu tkanív.

Enzým lipáza štiepi tuky a pomáha ich trávenie. Sú užitočné peroxidáza kateholoksidaza, aldolázy, esterázy. Medzi dôležité prvky hroznovej šťavy sú činenia, farbenie, aromatické a dusíkaté látky, prchavé. Čerstvý hroznová šťava má antiseptické účinky a zabraňuje vplyvu látok pre rôzne choroby.

použitie hrozna

Liečivé vlastnosti hrozna umožňujú jeho použitie v liečbe anémie, niektoré kardiovaskulárne ochorenia, ciróze pečene, chronický zápal pečene. Použite bobule pre normalizáciu tráviaceho traktu k zlepšeniu zdravotného stavu v akútnej a chronickej zápal obličiek, nefróza. Použitie bobúľ a šťavy - dobrá prevencia tvorby močových piesku a obličkových kameňov.

Odporúča príjem hrozna pre chronickej formy pľúcnej tuberkulózy. Zariadenie vykazuje terapeutické vlastnosti kataru hltanu a hrtanu, dna, n Zabraňuje výskyt mnohých chorôb. Organické kyseliny upokojujúci účinok, zvyšujú aktivitu pankreasu. Hypertenzia hrozno pôsobí ako hypotenzívny činidlo, je oslabenie srdcovej tremoru a zníženie tepovej frekvencie. Pod vplyvom organických kyselín zvyšuje aktivitu pankreasu.

Lekári odporúčajú hrozno pre ľudí s problémami zažívacieho traktu, k zvýšeniu sekrécie a žalúdočnej kyslosť. Vhodné použiť čerstvú hroznovú šťavu s zápalové ochorenia dýchacích ciest a astmy. Pri príjme hrozno, z dôvodu stimulácie kostnej drene, zlepšenie funkcie orgánov krvotvorných. Jedna poháre hroznovej šťavy dodáva telu dennej dávky vitamínu B, C, R. Botryotherapy cvičil v najznámejších kúpeľných stredísk v Krymu, Moldavska, Gruzínska, Arménska, stredoázijských republík.

hrozno

Šťavnaté ovocie hroznovej bobule sú veľkosť a hmotnosť, ktorá sa môžu líšiť. Bobule prísť v bielej, šedej, ružovej, červenej, tmavo modrej. Chuti jahody cultivars môže byť neutrálny, bez chuti, trávnatý, muškátový orech, jahoda, Solanaceae. hrozno meniť vo forme: sú zaoblené, v tvare vajca, oválne, podlhovasté, zakrivený. Peel môže byť husté a tenké, dobre alebo ťažko sa oddelí od kaše, alebo potiahnuté vosku bez nej.

Mäso z bobúľ má inú štruktúru: niektoré druhy je veľmi mäkká, zatiaľ čo iní - priemerná hustota je pevný a veľmi pevná. Mladé zelené plody zretia k odparení vody svojim povrchom, dýchať a vytvárať organické látky, cukor v nich je prakticky nulová. Ako zrenia zvýšené množstvo cukru sa zníži obsah kyseliny, stále väčší počet esterov a farbivá v koži.

kalórie hrozno

Sladké, príjemnú chuť hrozno obsahujú cukor, pretože jeho kalorické hrozna môže byť právom nazývaný nepostrádateľný produkt, ktorý môže uspokojiť hlad a doplniť zásoby energie. Biele odrody kaloriynostsostavlyaet 43 kcal na 100 g, červené odrody - 64 kalórií, sacharidov -17 g mylná predstava, že jesť hrozno spôsobuje priberanie na váhe. Vínna réva zlepšuje chuť do jedla, hmotnosť prijatí kvôli potraviny jesť. Ak budete jesť 10-15 bobule denne a držať sa umiernenosti v jedle, plnosť nebude vám hroziť.

Olej z hroznových jadier

Hroznových jadier sú obdarené rad vlastností, ktoré majú priaznivý účinok pri liečbe mnohých ochorení. Ale biologicky aktívne látky sú uložené iba v je olej získaný lisovaním za studena. Obsahuje bioflavonoidy, štruktúru pripomínajúce ženských hormónov (estrogénu), odhalil veľké množstvo vitamínu E, vitamínu C, rovnako ako zinku, medi, selénu. Olej z hroznových semien je považovaný za najsilnejší prírodný antioxidant, ktorý zvyšuje pružnosť ciev.

Olej prispieva k zníženiu cholesterol v krvi je použiteľná ako preventívna činidlo pre počiatočnú fázu vysoký tlak. Denné používanie lyžičky hroznového oleja významne znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení, ateroskleróza a artritída. Odporúča sa tiež, aby sa olej na posilnenie imunity, ochrana proti infekčným chorobám. Olej z hroznových zásobovanie tela polynenasýtené mastné kyseliny, triesloviny, enzýmy, chlorofyl, draslík, sodík a železo.

varovanie medikovanej olej mŕtvice, infarkty, trombóza, růžovka. Použitie olej z hroznových jadier v kombinácii s liečbou kŕčových žíl a hemoroidy Poskytuje rýchle zotavenie. Také vynikajúce terapeutické činidlo má regeneračné vlastnosti, čo umožňuje zachovať pružnosť pokožky, ktorý je vhodný pre liečbu akné, akné, Hojenie odreniny, rezné rany a popáleniny.

Indikácie pre príjem olej z hroznových jadier, sú problémy spojené s porušením tráviaceho systému, hepatitída, ochorenie žlčových ciest. Príprava olej z hroznových semien v domácnosti na základe vzájomného prenikania a výmena oleja v fyziky tento proces sa nazýva difúzia.

Recept domáci olej z hroznových jadier

Kostná plne zrelých plodov opláchnuť vodou, suší sa v sušiarni pri teplote 40-45 °, mletého na mlynček na mäso alebo mlynčeku na kávu, naplniť je polovica litra téglika, zhutňovanie rozomleté ​​hmoty, a naliať rafinovaný slnečnicový olej. Ako je absorpcia oleja by mal byť zakončená na pokrytie surovín 0,5-1 cm.

Potom sa kompozícia by mala byť tesne pokrytie a nechajte stáť 7 dní v chladničke, za stáleho miešania sa čas od času. Po infúzii je potrebné stlačiť kosti cez dve vrstvy gázy a necháme znovu v uzavretej nádobe po dobu 2-3 dní. Opatrne a snažil sa striasť zostavený hornej olejovú zelenkavá farba sa naleje do fľaštičky.

Pre ďalšie zahusteného hroznového oleja Výsledný olej sa naleje rozdrvených čerstvých hmotnosti semien a znovu vykonať celý postup.

Extrakt zo semien hrozna

Extrakt zo semien hrozna používa na liečbu žilových ochorení. Je to silný antioxidant, posilňuje kapiláry, účinne trombóza, je veľmi dobré pre kŕčové žily, trofické vredy, n ovyshaet hemoglobín, normalizuje krvný vzorce, bráni adhéziu doštičiek, má široké spektrum antibakteriálny a antivírusový účinok.

Je dokázané, že v patológii sietnice a očného nervu extrakt z hroznových jadier zlepšuje vizuálnu funkcie a očné hemodynamiky. Tónovacie prostriedky zlepšiť liečivé účinky spánku, uľaviť psycho-emocionálne vzrušenie. Zníženie syndrómu chronickej únavy. Keď duševnej a fyzickej preťaženie a stres živiny doplniť telo extraktov energetický náboj.

- Nájdené chyby v texte? Vyberte ho a niekoľko ďalších slov, stlačte Ctrl + Enter
- Sa vám nepáči článok, alebo kvalitu predložených informácií? - napíšte nám!

Extrakt zo semien hrozna

Extrakt zo semien hrozna obsahuje glykozidy, fruktózu, flobafen, eniny. Vo veľkom množstve v danom tohto jablčná, kyselina fosforečná, kyseliny kremičitej, kyselina salicylová, kyselina citrónová, kyselina jantárová, kyselina šťaveľová. Vzhľadom k prítomnosti v solí extrakt draselné, dôjde, železo, horčík, vitamíny B1, B2, A, C, triesloviny, a obnovu buniek lecitín flobafena vápenatého. Hodnota liečebné činidlo - účinné antioxidanty, ktoré neutralizujú enzýmy, ktoré ničia štruktúru spojivových tkanív.

V dôsledku ich pôsobenia posilňuje cievne steny a normálnej hladiny kože kolagénu, šľachy, chrupavky. Extrakt je schopný obnoviť funkciu sietnice, je vzatý ako preventívne opatrenie, prevencia infarkt myokardu a ateroskleróza. Fajčenie, vedľajšie účinky liekov a zlé životné prostredie vplyv na zdravie ľudí-extrakt z hroznových semienok pomôže odplaviť toxíny, zníženie negatívneho vplyvu škodlivých látok na organizmus.

Tinktúra z hroznových jadier

Alkohol tinktúra z hroznových semienok môže byť varené doma. K tomu, kosti červeného hrozna premýva, obsushivayut tkanina, rozdrví a umiestni sa do pohára pol litra. Surovina sa naleje 250 ml vodky, uzavreté a uchovávané v tme po dobu jedného mesiaca, trepanie denne. Ak je alkohol je pripravený, je nutné vypustiť a trvať päť dní 1 kvapku denne počas jedla, a potom po dobu piatich dní dať pauzu. Tinktúra hrdla liečbe ochorení podľa jeho uplatnenie ako plákanie.

červené hrozno

Červené hrozno má hmotnosť liečivé účinky a podporuje dobrý zdravotný stav, tak to je veľmi cenený moderný výživu. Odrody červeného hrozna sú obzvlášť užitočné, pretože obsahujú veľké množstvo rôznych látok a kyselín, normalizovať srdcový rytmus. V kostiach, kožu a stopku má catechin, quercetin, luteín a ďalšie fytoestrogény. bráni ateroskleróza u žien po 45 rokoch. Pitie počet červených zmeny hroznový v krvi, čo vedie k zlepšeniu výživy všetkých orgánov a systémov, obnovuje krvný obeh, znižuje krvný tlak pri hypertenzii.

Červené hrozno podporuje normálny trávenie, znižuje kyslosť žalúdka, lieči chronickú gastritídu, žalúdočný vred. Užitočné účinky na červené hrozno má v častých prechladnutia, bronchitída. Močopudné vlastnosti červeného hrozna umožní zbaviť toxínov. Bobule sú veľmi užitočný preventívny prostriedok pre ochorenie obličiek, močového mechúra. Šťava a červené hrozno bude najlepší prírodný liek na artritídu, reumatizmus, osteochondrosis.

Sultana hrozno

Hrozienka - lahodný a sladký hroznového to rastie v Strednej Ázii. Jeho kalorická 100 g rovná 95 kcal v hrozienkami - takmer 270 kcal. Tieto hrozno sa vyznačujú absenciou semien je čierna a biela. obsahuje vitamíny, minerály, veľké množstvo cukrov, sacharidy a organickými kyselinami. Použitie takého jemný produkt je vhodný pre odstránenie sleziny v stresových situáciách, nervové napätie a únavy. Prítomné v sultánky kobaltu, sodíka, vápnika, fosforu a železa prispieva k výbornej práci tráviaceho traktu, zvyšuje metabolické procesy.

Sultana hrozno užitočné pre svoje antioxidačné vlastnosti. Pohľad na kvalít bobúľ hrozienok nesporná: jesť len niekoľko bobúľ v jeden deň alebo pitie pohár čerstvo pripravené šťavy môže zabrániť obličky a pečeň. Užitočné hrozno a pri nízkom tlaku a ochorenia ciev. To môže pomôcť posilnenie imunity, zlepšenie zdravia pre ľudí s astmou.

Nemenej užitočné a hrozienka. Od nepamäti, hrozienka považované cenný produkt, si zachováva všetky živiny, vitamíny a prospešné vlastnosti tkvejúcich v čerstvých plodov. Obsah hrozienka, najmä čiernej, oleanolová kyselina a phytonutrients, znižuje počet baktérií spôsobujúcich ústnej ochorenia. Malo by však nemali byť konzumované vo veľkom množstve.

čierne hrozno

Čierne hrozno (stolové hrozno) dozrievajú na jeseň. Jeho plody sú podlhovasté, obvajcovité, tam sú veľké alebo veľmi veľké. V koži a semien čiernej hrozno obsahujú vysoké množstvo resveratrolu, takže to môže vydržať rakovina. Protizápalový účinok prospešného činidla, ktoré je účinné pri karcinómu prsníka, hrubého čreva a konečníka. Je známe, že sa 200 g červeného vína poskytuje dennú dávku vitamínu E a F. hrozno a produktov z bráni expanzii žíl a krvných zrazenín v cievach.

Použitie bobule zvyšuje odolnosť organizmu proti nachladnutiu. Pripravený na základe modrých hrozna výťažkov, oleje a extrakty zo semien pomôcť vyrovnať sa s negatívnym dopadom vírusov, žiarenie, viesť k normálnej imunitný systém a zlepšenie hormonálnu rovnováhu. Pre prevenciu mnohých chorôb docela niekoľkokrát týždenne k jedlu malý strapec alebo piť hroznovej šťavy riedené vodou.

divoké hrozno

Divoký alebo dievčenské hrozno môžu byť jedlé, chutné a zdravé. Existuje mnoho odrôd. Plody rastlín bolo zistené, sacharidy, pigmenty, dextrózu, pektín. Tiež prítomný vínna, kyselina jablčná, kyselina citrónová. Semená obsahujú mastný olej. Plody sú používané pri ochorení zažívacieho traktu, hnačka. Bobule sú vhodné pre hrozienkami na prípravu oleja a octu.

Popínavá rastlina je ideálny pre zdobenie stien domov, stromov a plotov. Divoké hrozno rastú na akomkoľvek mieste, ľahko sa znáša zimu, zatiaľ čo vyžadujúce pozornosť a starostlivosť: to, rovnako ako iné odrody, je potrebné znížiť a napojená.

Ako uložiť víno?

Pre dlhodobé skladovanie by malo byť vybrané zdravé hrozno bez plesní a poškodenia bobule musí byť suchý, neporušený, žiadne preliačiny, lesklá a hustá.

hroznový kvalitné storage bude len v tmavom, chladnom, dobre vetranej a suchej miestnosti. Optimálna teplota skladovania - + 5-7 stupňov Celzia. Steny miestnosti budete musieť bielenie pomocou vápenného mlieka pre dezinfekciu a vyfajčiť so sírou.

Spôsoby skladovania hrozna:

1. Je možné znížiť ovocie spolu s vetva zárezmi naliať vosk, parafín, ktorý nepreniká do jadra vzduchu a baktérie zavesené na podlhovasté lano v odstupe tak, že sa zhluky nedotýkajú.

2. Hrozna je tiež stále perfektne, ak strih kefa spolu s časťou vínnej révy a dal rez nižšia v miske s vodou, ako kvetina vo váze. Odporúča sa pridať do vody kúsok uhlia alebo štipku soli.

3. Malé množstvá hroznového môžu byť uložené v suchom piesku, korok, piliny, a tým sa zníži odparovanie vody a sviežosť ovocia na niekoľko mesiacov.

Kontraindikácie použitie hrozna

Kontraindikácie Botryotherapy sú: diabetes mellitus, obezita, akútna formy pľúcnej tuberkulózy. Predtým, než budete jesť bobule a prijať celý rad produktov na báze hroznového, je nutné vyhľadať lekársku pomoc. Nevhodné hrozno vo urémia, vysoký krvný tlak, sprevádzaný opuchom, kolitída, vredy v ústach a žalúdku. Odporúča sa používať čerstvý džús, a ak je v konzervách - teda bez prítomnosti konzervačných látok.

Hroznová šťava, ktoré spadajú na zuboch, zvyšuje kazivého postupy odporúčané po obdržaní produktov z hrozna dôkladne vypláchnuť ústa rozpustený vo vode jedálni sóda. Vezmeme-heparín, warfarín, aspirín, ako ochrana pred vytvorením krvných zrazenín, je potrebné si uvedomiť, že hroznové extrakt znižuje zrážanlivosť krvi.