Dusík

DUSÍK - prvok periodickej sústavy, a je plyn, ako hlavnú zložku vzduchu. Aj tento prvok je súčasťou nukleových kyselín a proteínov. človek prijíma dusík jedla, ktoré obsahuje bielkoviny (ryby, mäso, fazuľa, atď d.). Troska, ktorá predstavuje dusík, označované ako dusík, sa vylučujú močom. Tam sa kvapalný dusík ispolzuemy najmä pre zmrazenie výrobkov alebo živé tkanivá, pre ďalšie štúdium. V tabuľke je označená veľkým N.