Recenzia keramických nožov

Keramické nože sú stále žiadanejšie a to nielen medzi odborníkmi, ale aj obyčajných ľudí. Nahrádzať oceľové nože hľadali po dlhú dobu, a najsľubnejšie materiál stal keramika.

Jedným z prvých, experimentovať Bob Terzuola na začiatku 80. rokov 20. storočia. Voľný predaj zariadení prišiel v roku 1985, sa zaoberá výrobou japonskej spoločnosti Kuosera.

Pottery nikdy nehrdzavie, vysokú tvrdosť a pomáha udržiavať ostrosť desaťkrát dlhšie ako oceľ.

Keramické nože doma

• Nože prísť v čiernej a bielej. Vonkajšie rozdiely farieb - vec vkusu a kvalite varené jedlo nie je ovplyvnená. Nože vyrobené z čierneho karbidu zirkónia a biele - oxid zirkónia. s zirkón Ukázalo sa, že aby sa zariadenie tenšie a ľahšie, a nože ostré.
• Tvrdosť čepele keramika prebieha po diamantu 2. Na výrobe strávil veľa peňazí, pretože vysoko kvalitné materiály - nie je lacná. Predajná cena keramiky je podstatne vyššia než u kovových nožov. Okrem toho vláda zaviedla vysokú daň na produkciu v dôsledku zvýšeného dopytu po tomto produkte.
• Možno, že sa to môže zdať divné, ale to je už dlho známym faktom, že nože môžu mať vplyv na chuť a výhody hotových jedál, ako sú styku s kovom je zničenie niektorých vitamínov v strave.
• Na rozdiel od oceľových nožov sú krehké keramické. Nie sú vhodné pre rezanie zmrazených potravín a mäso s kosťou, ale sú jednoducho vytvorené na rezanie ovocia a zeleniny.
• Skúste nevystavovať prístroj spadnúť a nesmie byť použitý na rozdrvenie cesnaku nôž.
• Použitie keramické nože v plastových alebo drevených dosiek. Rezaním skla alebo mramoru je dať, inak sa začne rúcať.

• Okrem toho, nepoužívajte nože, čo odskrutkovať, holým, trhliny. Umyť nástroje potrebné manuálne, umývačka nemôže byť použitý, tak budete poistiť ich proti poškodeniu.
• Pre skladovanie, použitie špeciálnych podložkách alebo špeciálne určené kancelárie v sušičke.

Keramické nože Swiss Home: recenzia

Keramické nože vyrábať značiek swiss domov v Nemecku. Švajčiarska domáca firma zaoberajúca sa výrobou a to nielen z keramiky, ale aj jedla. Nože tejto spoločnosti sa stali veľmi populárne medzi Rusmi kvôli cenová dostupnosť a kvalitné.

• medzi výhody izolované ostrosť pri dlhodobom používaní, je súčasťou krájača. Krabica, v ktorej listy sú predávané, ideálny pre skladovanie počas prevádzky. Takýto kit by bolo skvelý darček pre každú príležitosť. Rovnako ako u všetkých keramických spotrebičov značky Swiss Home nože nie sú vhodné pre strihanie príliš pevnú stravu a kostí.
• Sú veľmi pohodlné, gumy, a tak prekĺznuť do ruky, zakrivená rukoväť. Súpravy možno zakúpiť v dvoch farbách: bielej a čiernej.

• Argumentovať, že jedinou negatívne bielej keramiky - je to, že môže skutočne stratiť bielu farbu po niekoľkých mesiacoch používania, môže byť maľované červenej papriky a zelené, tak to je najlepšie kúpiť keramiky v čiernej farbe. Ale je to veľmi individuálne, pretože 10% nakupujúcich tvrdia, že nedošlo sfarbenie, a rozdiel v kvalite je úplne chýba. Ale čierna je oveľa drahšie a je považovaná za odolnejšie.

Keramické nože Bergner: recenzia

Keramické Bergner značkové nože sú vyrábané v Taliansku. Výroba je vyrobená z keramického materiálu na báze oxidu zirkónia tetragonálnej modifikáciu, výrobcovia tvrdia, že ich pevnosť na druhom mieste diamantové nože.

• Recenzia keramické nože značky bergner rozmedzí od plnej negatívne absolútne rave. Podľa hodnotenia zákazníkov, nástroje dosť a nie ostrými tupyatsya. Oni experimentovali na čistenie zemiakov, plátky chleba, zeleniny a mäsa. Vďaka jemnému povlaku, jedlo je dobre za múrmi, ktoré môžu priniesť radosť aj lenivý.
• Rovnako ako zvyšok keramických nožov, hlavnou nevýhodou je krehkosť. Ale ulomi viac z pádu a biť, skôr než krájanie potravín.

• Cena keramické zariadenie tejto firmy začína od 1500 tis. Rub. je ostrenie je veľmi ostrý, získajú dokonale hladké rezy. Najväčší Bergner známky nevýhody keramiky sa objaví len pri prevádzke: to krehkosť nástroje, krehké bodu a sklonom k ​​otupeniu, Ale väčšina stretnutie s to aj po nákupe.

Keramické nože Shinoda: recenzia

1. vyrobiť keramické nože Shinoda v Hongkongu na japonskej technike. Distribúcia tohto výrobku dostala dňa akcií v obchode ATB (Ukrajina), kde zadaním určitý počet žetónov, môžete si kúpiť sadu s 50% zľavou. Na túto radostnú chvíľu k svojmu koncu.
2. Takéto zariadenia slúžia viac ako dva mesiace, a potom začne odtrhnúť kúsok po kúsku. Ako sa ukázalo, brúsiť keramické nože je potrebné nie menej ako konvenčné ocele. Po odlomenie kusy z nich musí byť zlikvidovaný ako rozštiepené kusy môžu spadať do žalúdka.
3. Mnoho kupujúcich dali túto spoločnosť odhad podpriemerné, a opis reklamy na spoľahlivosti a efektívnosti keramické nože Shinoda nezhodujú akúkoľvek cenu alebo realitu.

Keď sa získať pomerne veľké množstvo keramiky, v nádeji, že jednoducho nemajú vzniknúť hneď v kuchyni rezanie vydáva potraviny. Ale nie! A postupne, musí byť poslaný späť do kuchyne oceľové nože.

Jedná sa o najzákladnejšie vec, ktorú môžem povedať o funkciách aplikácie keramických výrobkov. samozrejme, Hlavnou výhodou týchto nožov je schopnosť udržať ostrie ostrosť po dlhú dobu. Vzhľadom k tomu, zirkónia spoľahlivý keramika má ostrosť dlhšiu ako mäkkej ocele, kované ocele.

Pozri tiež:

• Recenzia keramickej miske
• Ako sa k zaostrenie keramické nože?

taký nože nebude ideálne pre trvalé použitie v kuchyni. Odporúča sa obmedziť používanie keramických nástrojov pre rezanie ovocia a zeleniny, aby si zachovali maximálny úžitok. Ak máte robiť to dosť, potom keramické nože - práve pre vás!