Diéta pri liečbe pankreasu

Dve hlavné funkcie pankreasu:

• Exokrinné - pridelenie do dvanástnika pankreatické šťavy neutralizáciu kyslých obsahu žalúdka, pretože obsahuje enzýmy (trypsín, maltáza, lipázy, laktázy, amylázy a ďalšie.). To znamená, že pankreas sa podieľa na trávení potravy.
• Hormóny - produkcia inzulínu a glukagónu, ktoré regulujú hladinu cukru v krvi, ktoré sú zapojené do metabolizmu sacharidov, a lipokoina normalizovanie oxidácie mastných kyselín. Dostatočná lipokoina bráni stukovatenie pečene a pankreasu.

Pankreas sa prispôsobí charakteru konzumovaných potravín. S veľkým množstvom sacharidov produkujú viac enzýmov, ich rozdelením. S množstvom tučných jedál - vyrobené väčšie množstvo lipázy proteínu, keď je prevalencia - trypsínu. Ale zneužitie tejto funkcie pankreasu dochádza k jeho nadmernému stresu a rozvoji zápalových procesov. Zvláštne nebezpečenstvo spočíva v tom, že signály nadmerného stresu slinivky často dochádza len v prípade, že choroba už prešiel počiatočnej fáze.

Zmeny v pankrease stave dôjde niekedy v priebehu niekoľkých hodín. A dokonca aj jeden útok stačí k chorobe vyvinul do chronickej formy.

Najčastejšie sa prispieva k rozvoju pankreatitída, nadmerná konzumácia alkoholu, nadbytočná pikantné, mastné, vyprážané potraviny, časté prejedanie. Ale to je tiež dôvod pre jeho výskytu môže byť choroba, žlčové kamene, hepatitída, cirhóza pečene, žalúdka a dvanástnikové vredy. Spôsobí poruchy pankreasu práce by mohla byť abdominálna trauma, tehotenstvo a skoré popôrodné obdobie, príjem toxických hormonálnych liekov. Súbežne s chronickou pankreatitídou môžu cukrovku a tuku v pečeni.

Poruchy v pankrease sa nevyhnutne odráža na stave umiestnený v blízkosti žalúdka, pečene, sleziny, obličiek. Utrpenie porážku v srdci pankreasu a endokrinného systému.

Na liečbu pankreatické nevyhnutné odstrániť príčinu ochorenia. Ale, bohužiaľ, to nie je vždy možné. Potom, liečba je zameraná na korekciu účinkov zápalu. V každom prípade je pre liečbu vyžaduje prísnu kontrolu nad mocou.

Diéta pre liečbu rakoviny pankreasu:

Obdobie rekonvalescencie po relapsu a odpustenie, keď je nutné dodržiavať diétu pre liečbu pankreatické a prevencia relapsu.

Diéta pre liečbu pankreatické navrhnutý tak, aby eliminovať alebo minimalizovať potraviny, ktoré spomaľujú trávenie a posilňujúci zápal. To predovšetkým alkohol, korenené, slané, sladké a tučné jedlá. Mali jesť malé porcie častejšie.

Strava obsahuje veľké množstvo kvapaliny, nie je menšia ako 3 litrov za deň. Odporúča sa piť rovnako, pružiny alebo horčík-sulfát minerálnej vody. Nesladené užitočné kompót zo sušeného ovocia. Vylúčiť zo stravy kávy, kakaa, nealkoholické nápoje, hroznovej šťavy. Povolené nápoje patrí slabý čaj s citrónom (s trochou cukru alebo xylitol), vývar boky a ďalšie byliny (šalvia, nechtík, Helichrysum) Ovocné jahodovej šťavy (ale nie nektár!), Zriedi vodou.

Pred spaním sa odporúča mať 2 hodiny po jedle a neľahnite. Pozitívne ovplyvnená mliečnych výrobkov (jogurt, jogurt, Biokefír).

Liečba diéta spočíva predovšetkým drvené a roztlačené potraviny, varené, pečené alebo dusené. Vylúčené sú veľmi teplé a studenej kuchyne.

povolené:

• Vysušená biely chlieb vyrobený z múky tried I a II, včera pečivo, sušienky, suché slaných sušienok.
• Syr pasty, nízkotučný kyslý tvaroh kalcinuje pri prenášaní - mlieko.
• Vegetariánske premení v kaši zeleninové polievky (s cuketa, zemiaky, mrkva, tekvica). Je možné pridať malé množstvo masla (5 g) alebo smotany (10 g). Prínosov a iných zeleninové jedlá, pare alebo pečené, vo ošumělý forme.
• Krupica, ovos, pohánka, ryža. Kaša by mali byť čiastočne alebo viskózna premení v kaši, varené voda alebo voda s mliekom. Prípustné výrobky z obilnín: rajnice, nákyp, pudingy s tvarohom.
• Varené cestoviny.
• Vaječný proteín - ako omelety alebo iných jedál - nie viac ako 2 za deň. Žĺtok - nič viac frac12- v rôznych pokrmov.
• Chudé mäso (teľacie, hovädzie, králičie mäso), mäso, bez kože hydiny (morčacie, kuracie), nízkotučné druhy rýb.
• Bobule, ovocie (mäkké a non-kyslé), pyré surový pečených jabĺk, ovocné peny na xylitol.

sú zakázané:

• Čerstvý chlieb, sladké pečivo, z lístkového cesta, džem, zmrzlina, čokoláda a sladkosti.
• Mliečne výrobky majú vysoký obsah tuku.
• Mliečne polievky, studené zeleninové polievky (repa, hash), rybie polievky, mäso alebo húb vývar.
• Pokrm z celých vajec, vyprážané vajcia.
• Tučné mäso a ryby, údeniny, klobásy, konzervované mäsové výrobky, ryby vajcia a slaninu.
• Fazuľa, hrudky kašu. Obmedzený na jačmeňa, kukurice, jačmeň a pšenica zŕn.
• Tiež nie je roztlačené zeleniny a ovocia s veľkým množstvom balastných látok (kapusta, reďkovky, reďkovky, kvaka, cesnak, cibuľa, baklažán, špenát, paprika v varené šťavel). Vínna réva, figy, banány sú tiež vylúčené.
• Huby v akejkoľvek forme.
• Korenie a jedlé oleje.

Úspešnosť liečby patologických stavov slinivky závisí na diéte. Oživenie je možné za menej závažné ochorenie a v niektorých prípadoch sekundárnej pankreatitída podmienky eliminovať základné ochorenie. Menej priaznivá prognóza fibrózy pankreasu, sekrečnú príčiny jeho zlyhanie. S dispenzárnej pozorovanie odstránené iba pacientov bez recidívy počas 5 rokov.