Terapeutická strava v ochorenia pankreasu - liečba exacerbácie

Pomáha neutralizovať kyslé obsah žalúdka, v dôsledku prítomnosti v ňom rôznych enzýmov, -. Maltáza, trypsín, laktázy, lipázy, amylázy, atď. Vzhľadom k tomu, pankreas sa podieľa na trávení.

Hormóny je výroba glukagónu a inzulínu. Tieto prvky sú dôležité pre nastavenie stabilnej hladiny cukru v krvi, rovnako ako pre normalizáciu metabolizmu sacharidov. Tiež, pankreas produkuje lipokain - prvky potrebné pre riadenie oxidácie mastných kyselín. V dostatočnom množstve, že ju a pečeň chráni pred obezitou.

Pankreas reguluje svoju prácu, v závislosti na potraviny spotrebovanej ľuďmi. Ak je diéta vyznačuje vysokým množstvom sacharidov - poskytuje enzýmy pre ich trávenie. Keď prebytočný tuk - zvýšená produkcia lipázy proteínov - trypsín.

Ale neustále zneužívanie takýchto funkcií žľazy vedie k vzniku zápalových procesov spôsobených jeho preťaženie. Signál o telo preťaženie často trvá pokiaľ je ochorenie už dobre po počiatočnej fáze.

Na pankreas k významným zmenám môže byť pomerne málo hodín. Jednorazový útok môže tiež viesť k rozvoju chronických chorôb.

Rozvojom pankreatitídy môže spôsobiť celý rad faktorov. Medzi nimi zlá výživa - jesť príliš veľa, príliš korenená, vyprážané a mastné, rovnako ako alkohol. Okrem príčin tohto ochorenia patrí hepatitída, cirhóza, žlčové kamene, žalúdočný vred alebo dvanástnikové vredy.

Na poruchy vo fungovaní tela môže spôsobiť rad poranenie brucha, tehotenstvo, príjmu rôznych liekov. Niekedy súbežne s chronickou pankreatitídou je vývoj ďalších ochorení - ako je cukrovka.

S rozvojom rôznych ochorení pankreasu a ovplyvňuje iné neďaleko jej orgánov - pečene, žalúdka, obličiek, sleziny. Okrem toho, že má negatívny vplyv na endokrinný a kardiovaskulárny systém.

Aby bolo možné liečiť slinivku je potrebné najprv zbaviť príčin choroby. Zvláštne úlohu hrá správnej výživy. Po terapeutické stravy pre ochorenie pankreasu - liečenie nej počas exacerbácie.

Diéta pre liečbu ochorení pankreasu

Takýto program jedla odporúča v období remisie a recidívy po ňom. To pomôže liečiť chorých organov, alebo sa zabránilo recidíve.

Prvým krokom je odstránenie "škodlivé" očistený, a síce tie, ktoré zosilňujú zápalový proces a spomaliť trávenia. Je to mastné, korenené, sladké i slané potraviny a alkohol. Jedzte málo a často.

Je potrebné zvýšiť príjem tekutín - až tri litre denne. Odporúča sa, príjem síranu horečnatého ešte minerálnej vody.

Môžete piť ovocné kompóty, ale nesladené. Rozhodne stojí za to, aby sa vzdal kakao, káva, sóda a šťavy agresívne (vingogradnogo). Prípustná spotreba slabý čaj s citrónom, vývar z byliniek a šípky, zriedi vodou, ovocím a jahodovej šťavy (okrem nektáre).

Posledné jedlo by malo prebiehať dve hodiny pred spaním, po jedle nemôže len tak vziať do vodorovnej polohy.

Možno, že konzumácia mliečnych výrobkov - jogurty, Biokefír, jogurt.
Najužitočnejší je považovaná za kašou a nakrájané potraviny. Pokrmy by mali byť dusené, varené alebo pečené. To neje ani príliš teplé, ani príliš chladné.

Zoznamu povolených na použitie produktov:

mierne sušené chlieb, sušienky, slané pečivo a cukrárske výrobky včera včerajší.

Pyré zeleninové polievky. Môžete pridať malé množstvo masla alebo kyslou smotanou. Rôzne zelenina - varené, šťouchané, zapečená.

Semi-viskózna alebo pyré obilniny - pohánka, ovos, krupica. Varte len vodu alebo vodu s trochou mlieka. Môžete variť rôzne soufflé, quiche a pudingov týchto obilnín.

varené cestoviny

Proteín vo forme omelety, nie viac ako 2 za deň. Žĺtok by mala byť obmedzená na polovicu.
Iba chudého mäsa - králik, teľacie, hovädzie mäso. Hydina, bez jediný kože - kurčiat a moriek. Ryby - iba odrody s nízkym obsahom tuku.

Bobule a plody môžete jesť iba mäkkú a non-kyslý. Môže byť najatý v syrovom kašou alebo pečené forme. Ovocné peny môžu byť pripravené za použitia xylitol.

Zoznam zakázaných produktov:

Čerstvé pečivo, chlieb, pečivo z lístkového výrobky, zmrzlina, džemy, cukrovinky a čokoláda.

Mastné mliečne výrobky.

Studené polievky, pokrmy z mäsa, húb a rybie vývar, mlieko do polievok.

Fried a celé vajcia.

Saláma výrobky, mäsové výrobky, mäso, ryby ikry, mastné ryby a mäso, slanina.

Crisp obilnín, strukovín, obilnín, ako je napríklad kukurica, proso, jačmeň a jačmeň.

Zelenina a ovocie, ktoré sú v mnohých surového obsahom vlákniny - reďkev, kvaka, reďkovka, kapusta, cesnak, baklažán, cibuľa, špenát, paprika, šťavel, banány, figy, hrozno.

Huby.

Rôzne tuky a koreniny.

Lepšie už vôbec nie viesť k ochoreniu orgánov. Ale ak máte vlastné nezmyselné akcie priniesli telo do tej miery, že máte boľavé pankreas, bude diéta pri zhoršení tohto procesu sa stal pre vás dobrý výnos. Koniec koncov, lekári už dlho poznamenal, že úspech pri liečbe ochorení pankreasu je závislá na spoluprácu pacienta so všetkými odporúčaniami ohľadom príjmu potravy.