Herb fenikel

Feniklu (Foeniculum vulgare Mill) - pikantné, zelenina, liečivé, ročné alebo trváca bylina. Patrí do čeľade Umbelliferae. Stonka rastliny mierne rebrované, vysoko rozvetvené, okrúhle, s priamym, s nádychom modro-šedej farby, dosahuje výšku 2 metrov koreňa -. Chudá, subramose, mäsitý, s priemerom 2 cm, žltkastej bielej farby. Listy fenikel bylina obyčajný - striedavé, vaginálne, trizhdy- chetyrezhdyperistorassechennye, tmavo zelené s modrastým nádychom. Obrys listy - vajcovité trojuholníková.

Kvety sú malé rastliny, zoskupené vo veľkom cyme, 8 - 20 cm v priemere. Koruna s piatimi plátky žltej. Kvitnúce fenikel pozorované v júli - auguste. Ovocie - sivasto-zelené dvusemyanki v tvare valca s hranami, dozrievajú v septembri - októbri.

Kde a ako pestovať fenikel?

Fenikel ako liečivá rastlina, známa už od staroveku. Jeho vlasť - Stredozemného mora, kde sa, ako na Kaukaze, Kryme a v strednej Ázii, sa vyskytuje vo forme divokého krovia. Tam možno nájsť v pustatinách, priekop, kamenistých suchých svahoch, o pozemných komunikáciách a bývanie.

To je tiež pestuje v Moldavsku, Chernivtsi región Ukrajiny a Krasnodar územia Ruska.

Herb fenikel - sucho-odolné, svetlo vyžaduje aj teplomilná rastlina. Avšak, teplo a dlhotrvajúce sucho v priebehu kvitnutia a rast semien obvykle vedú k neúrody.

Pre dobrý rast, musí byť pestované, úrodnú pôdu, čierny alebo vápno-íl, a podmáčané pôdy rastlina.

Rotácia na svojich poliach po vložení zeleninu, zemiaky a zimné obilnín. V tomto prípade sa fenikel nemá rád rastie spolu s paradajkami, ale dobrý pocit vedľa hlávkový šalát, kapusta, špenát, karfiol, hrášok a uhorky.

Ako pestovať fenikel.

Rastú Fenikel v záhrade môže byť siatie semená a sadenice do pôdy. Siatie semien produkujú jar a začiatkom leta, uzatváracie záber drážok do hĺbky 2 cm a vo vzdialenosti 50 cm medzi nimi. pristátie starostlivosti fenikel je stenčovanie sadenice (jedna rastlina na 15 cm), kyprenie pôdy a pravidelných zálievku.

Pri pestovaní sadeníc v každom papiera zásobníka 2 je umiestnený na semená, a potom ponechať najviac energický rastlina, ktorá v priebehu času, transplantované do pôdy.

Ako sa pripraviť na fenikel v zime.

Feniklový plod obchod je na konci augusta - začiatkom septembra, kedy sa semená zhnednutie v sivasto popolavú centrálnej dáždnik. Potom sa plody sa vysuší, odstránený odpadky. Sušenie fenikel - obvyklé. Sušené ovocie ukladať nie viac ako 36 mesiacov.

Tiež zozbierané korene fenikla, ktorý bol vykopaný v druhom roku života v jarných a jesenných rastlín. Tak fenikel odstránené len vtedy, keď jeho kmeňa pri päte dosiahne 1 cm v priemere. Rez zelené sušia v tieni, šírenie tenkú vrstvu.

Fenikel: chemické zloženie.

Plody feniklu objavili proteín, mastné a éterické oleje.

Ako užitočné fenikel.

Užitočné vlastnosti feniklu rastlín sú uvedené v antimikrobiálne, expektorans, kŕčom a jemným diuretický účinok. Fenikel pomáha s kŕčmi v žalúdku a čriev, kedy je ťažké vykašliavať spútum viskózne a zápal priedušiek, v náchylnosti k opuchu a zvyšuje laktáciu u dojčiacich žien.

Ako sa používa fenikel.

Dáždniky feniklu v čase kvitnutia je používaný v domácej konzervárenský priemysel, pretože zlepšenie chuti uhoriek v morenie cibule, uhorky a paradajky. Aspoň časť jedlého feniklu - jeho biela hľuzy. Fenikel je tiež používaný sa sušia - ako korenie pre bravčové mäso alebo dusené ryby a čerstvý - polievok, šalátov a omáčok.

Pokiaľ ide o liečbu pomocou plody fenikla, pretože majú antiemetickej a proti kŕčom vlastnosti, zvyšuje črevnú sekrécia, priedušky, brucho a mliečne žľazy u dojčiacich žien, rovnako ako potenciu mužov. K tomu, že sa používajú ako čaj, tinktúry a oleja. Plody feniklu súčasťou sladkého drievka prášku a choleretic, preháňadlo, sedatívne a zber prsníka.

* Fenikel čaj - lahodné a osviežujúci nápoj so špecifickou vôňou. Chcete vedieť, ako variť fenikel čaj zvýšiť množstvo mlieka? Áno, všetko je veľmi jednoduchá, pretože sa varí a opitý ako obyčajný čaj. To znamená, že prvý čaj trikrát opláchne vriacou vodou, potom zaspať po dobu 2 hodín. L. semien feniklu a naliať pohár vriacej prečistenej vody bod "biele klávesy". A až potom po 3-4 minútach vypiť pohár prípravou pre prípravu čaju trikrát denne.

* Ako alkoholu tinktúra feniklu ovocie na zvýšenie potencie u mužov.

Mix a brúsiť v mažiari, 50 g kvetov Hypericum, 50 g ovocia cowparsnip európske a drieň, 50 g malinového lístia, jahody, ríbezle, a 100 g zeleru listy a plody feniklu. Potom sa zmes naleje do sklenenej nádoby s hermetickým vekom a naplniť sa 2 litre čistého vína. Namočte infúziu víno v tme po dobu 30 dní, a to na ňu zabudol, každý deň pretrepať. Potom filter a piť 50 ml trikrát denne po jedle.

* Masáž feniklu olej sa vykonáva pridaním 5 kvapiek esenciálneho oleja v nej 10 g dopravnej oleja - bázy.

Fenikel: kontraindikácie.

Fenikel čaj počas tehotenstva a pri epilepsii - je zakázané.

alexander