Užitočné vlastnosti a aplikácie fenikel

Dnes sme sa bližšie pozrieť s iným liečivá bylina nazýva feniklu (Foeniculum vulgare Mill) a v tejto publikácii, uvažujeme všeobecný opis chemického zloženia, úžitkových vlastností a použitia feniklu.

Fenikel je zelenina, bylina, trvalka alebo jednoročná rastlina. Jeho rodina - dáždnik. Na vrchole dosahuje dvoch metrov, spravidla jej stonku rovné, zaoblené, veľmi rozvetvené, ľahko rebrovaný s nádychom modro-šedej farby. Obvod pri koreni je približne 2 cm žltkasto-biele, mäsité, vreteno tvaru, má veľmi málo pobočiek. Fenikel má listy tmavo zelené pokryté modrastým kvetu, tri - štyrikrát pinnately členitý, vaginálne, striedavé, vajcovité trojuholníková.

Priemer kvetu je 8-20 cm, zvyčajne veľký dáždnik, ktorý sa skladá z drobných kvetov žlté, s 5 okvetnými plátkami. Júl, august - doba kvitnutia feniklu. Netreba zrenia sa koná v septembri, októbri. fruit formulár - rebrá valca, dvusemyanki sivasto-zelenej farby.

V akých oblastiach môžeme stretnúť tento úžasný závod?

Dokonca v dávnych dobách Fenikel pripustil drogu. Divoké húštiny tejto rastliny je bežné v Kryme, v strednej Ázii, na Kaukaze, ale prišiel od Stredozemného mora. Fenikel rastie v najskromnejší miestach: v oblasti bývania, pri ceste, na kamenistých svahoch, priekop, často vedľa koša.

Samozrejme, že sa pestuje v regióne Krasnodar, Moldavskom a Ukrajinou.

Kým fenikel rada veľa svetla a tepla, ale môže sa pohybovať a sucho. Ale je to so sebou nesie dôsledky, a to až k strate plodín.

Rastlina sa darí v čiernej pôdy, vápno-íl, úrodných, kultivované pôdy, to hlavné - mierne zalievanie.

Mnoho agronómovia vedia, že na ihrisku je lepšie pestovať v blízkosti zimných obilnín a zeleniny. Top "susedia" pre neho - špenát, hlávkový šalát, kaleráb, uhorky, hrášok a kapustu. Ale z paradajok, že preferuje, aby zostali ďaleko.

Metódy pestovania.

sadenice. Nádoba sa sadenicami sú umiestnené viac ako dve semená počas rastu povolenej sily uniknúť. Po nejakej dobe je transplantované do zeme.

semená. Semená sa vysievajú zvyčajne od jari do začiatku leta. Pre tento účel, vo vzdialenosti 50 cm robí drážku (nie hlbšie ako 2 cm) a naočkuje. Nezabudnite pravidelne zalievať a uvoľniť pôdu a rednúť rastliny pre lepší rast.

Žatvu feniklu.

Od konca augusta do začiatku septembra sa zber ovocia na zimu, ale iba v prípade, že výhody získané hnedé. Plody sa sušia obvyklým spôsobom, čím sa odstráni prebytočný nečistoty. skladovateľnosť - nie viac ako 3 roky.

Pre zimné úrody, a korene rastlín sú vhodné. Sú vykopali na jar alebo na jeseň v druhom roku po výsadbe fenikel. Ale na tento účel nie sú vhodné pre všetky rastliny, ale len tí, ktorí majú prehľad o stonke nie menšou ako 1 cm. V hornej časti feniklu sa šíri v tenkej vrstve v tieni.

Chemické zloženie feniklu.

Fenikel, alebo skôr jeho ovocie obsahuje mastné kyseliny a éterické oleje a proteínu.

Užitočné vlastnosti feniklu.

Fenikel má činnosti, ako expektorans, mierne diuretikum, antimikrobiálne a proti kŕčom. Výhody pre opuchy, bronchitída, s kŕčmi v črevách a žalúdku, zvyšuje množstvo mlieka dojčiacich žien.

Použitie feniklu.

Rovnako ako dáždniky kôpor, fenikel dáždniky platí na solenie uhoriek, paradajok a cukety, ktoré prepožičiavajú pikantnú chuť a nezabudnuteľnú vôňu. Hľuzy feniklu v bielej možno tiež použiť v potravinách. Výborný korenie - sušené fenikel, ktorá dodáva pre ryby a bravčové mäso. Ale čerstvý je lepšie pridať do šalátov, omáčok a polievok.

Z hľadiska medicíny úžitkových ovocných rastlín má protikŕčové a antiemetické účinky, zvyšuje potenciu u mužov, zvýšenie sekrécie žalúdka, hrubého čreva, priedušiek a mliečne žľazy u dojčiacich žien. V týchto prípadoch, fenikel alebo uvarená ako čaj, alebo pripraviť tinktúry a oleja. Zloženie upokojujúce, prsníka, preháňadlo a choleretic zber sladkého drievka prášok obsahuje plodu feniklu.

čaj. fenikel má špecifickú vôňu, však osviežujúci a chutný nápoj. Ak chcete zvýšiť dojčenia fenikel variť a piť čaj ako pravidelný. Kanvica opláchnuť vriacou vodou a varí čaj (na 1 šálku vriacej vody 2 čajové lyžičky semien). Po 3-4 minútach sa čaj je pripravený. Použite ho 3krát denne na jedného pohára.

aLKOHOLY. Tinktúra používa na zvýšenie potencie u mužov a je vyrobený z plodov rastlín. 100g zeleru listy, plod fenikla, 50 gramov ovocia a veľkolepý európsky drieň, 50 g kvetov ľubovníka, 50 g listov ostružiny, maliny a jahody rozdrvených v mažiari. Pripravená zmes suchého vína naliať 2N (najlepšie v sklenenej nádobe s tesniacim vekom). Tinktúra dať v tme po dobu 30 dní, ale každý deň, nezabudnite miešať. Hotový tinktúra z kmeňa a piť 3x denne po 50 ml potravín.

olej. Fenikel olej sa najčastejšie vzťahujú na masáž. K tomuto základu sa zmieša - nosný olej (10 g) s esenciálny olej z feniklu (5 kvapiek).

Kontraindikácie.

Ako každá liekov, v feniklu sú tiež kontraindikácie. Zakázané fenikel čaj na liečbu epilepsie počas tehotenstva.