Ako užitočné kalina červený?

O liečivé vlastnosti tejto rastliny bolo známe, že našich predkov, ktorí žili v Rusku. Jej liečivé vlastnosti sú často pomáha ľuďom, na to, čo rastie na takmer každej záhrady. Viburnum rastie cez Rusko v rôznych miestach.

Úroda môže byť ako kvety Viburnum červená a Berry. Kvety treba zberať v čase, keď Kalina- kvety možno takisto zozbieranej kôry - pred kvitnúce kalina, dobre, treba žať plody až po ich úplnom vyzretí, to je možné aj po prvom mraze. Ako užitočné kalina červený? A prečo jej plody, kôry a kvety zagotalvivayut?

Cora je cenný, pretože obsahuje triesloviny, veľké množstvo organických kyselín a ďalších živín. Tiež veľa živín v koreňoch a vo farbách tejto nádhernej rastliny.

Viburnum červené plody sú veľmi bohaté na vitamín C (kyselina askorbová). Tiež existujú aj ďalšie ovocné kyseliny, a dokonca aj cukor.

Ako bolo uvedené vyššie, kalina má vynikajúce liečivé vlastnosti. Horkosť plodov Viburnum dáva glykozid, pretože to veľmi horká, len veľmi málo ľudí, sú schopní používať Kalina RAW.

Možno zberať šťava kalina, jeho listy, korene, kôra, a samozrejme bobule. Kalina Krasnaya je užitočné a čo jej plody veľa vitamínu C, organické kyseliny a pektín, takže sú nevyhnutné pre naše telo.

V zimnom období veľmi dobrá využitie Kalina, ktoré môžu byť vopred zmrazené v mrazničke a použiť ju od konca zimy - keď tam je akútny nedostatok vitamínov v ľudskom tele. Z týchto plodov môže byť varené mnoho rôznych pokrmov - od kompótov, ovocných nápojov, čaju, na rôzne náplne do koláčov a tort.

Odporúča sa vyberať bobule po prvom mraze - potom je horká chuť zmizne a červená kalina možno za surova. Zoberme si niekoľko užitočných receptov, ktoré môžu byť vyrobené z kalina červenej.

recept 1. K zlepšeniu metabolizmu v tele, môžete jednoducho sníva 1 polievková lyžica jej plodov. To mu poskytne dostatočné množstvo vitamínu C.

recept 2. Ak trpíte hypertenziou (vysoký krvný tlak), bobúľ Viburnum vo svojej najčistejšej podobe vám pomôže. Jesť niekoľko gramov plodov s medom alebo cukrom.

Je tiež vhodné použiť Kalina, so srdcovými problémami (najlepšie jesť s kosťami).

Pokiaľ máte prechladnutie, bolesti v krku, dýchavičnosť ste pozorovali, alebo žalúdočné ťažkosti - červená kalina opäť prísť k záchrane.

recept 3. S nedostatkom vitamínov, najmä v neskorej zime, kalina červený pomôže obnoviť rovnováhu.

recept 4. V nervozity, zvýšený tlak alebo kŕče užitočné pre použitie s infúznou Viburnum červenú.

recept 5. Vývar z kalina bobule a medu, veľmi dobrú pomoc so silným kašľom, chrapot v hlasu.

recept 6. Tinktúra z kalina červené listy znižuje krvný tlak, rozširuje cievy, a stabilizujú kardiovaskulárny systém.

recept 7. Keď menštruácia problém, môžete použiť odvar z kôry alebo miazga z kôry Viburnum červenej. To je tiež považovaný za dobrého diuretikum.

recept 8. Čaj z kvetov Viburnum Červená veľmi užitočné pri nachladnutí, kašli, sklerózou. Tiež veľmi užitočné, aby ju používať u tuberkulózy. Odvar z kvetov môžete kúpať deti so sklonom.

Červeného kalina môžete pripraviť sériu kulinárskych špecialít. Uvažujme niektoré z nich.

Medu Šťava z kalina. Potrebujeme 200 g vody a 1 kg čerstvej alebo rozmrazené bobúľ Viburnum, med, môžete pridať do svojho vkusu. Stláčanie šťavy z kalina môžete využiť na tento účel ako domáceho spravodajstva a odšťavovač. Potom zmiešajte šťavu s vodou, pridanie uvedené množstvo medu a varu.

Po šťavy prokipel 10-15 min. - že je pripravený. Držal šťava je lepšie v chladnom mieste - pivnica alebo chladnička. Tiež môžu byť pripravené zo šťavy alebo brusnicovým želé, alebo použiť šťavu ako vitamínov v jablčnú.

Kalinovoye džem s jablkami. Pre takéto jam potrebovať asi 5 kg cukru, 5 kg jabĺk a Viburnum červenej 1,5-2 kg (bobule). Opäť je potrebné stlačiť šťavu z Viburnum. S jablkami, vykonajte nasledujúce kroky: umývanie, strih a vystrihnúť jadro, potom je potrebné znížiť jablká na malé kúsky a vylial na ne všetok cukor. Dať hmotnosť je v plameňoch a varíme, kým sa cukor nerozpustí. Za to, že dostaneme jablko sirup byť v pohode a až potom naliať do neho šťavu z Viburnum. Po pridaní šťavy, je potrebné ešte raz k varu výslednej zmesi pod spätným chladičom. Po tom, džem je pripravený. Môže byť použitý priamo alebo po uchovanie.

Ale bohužiaľ, ale kontraindikácie pre používanie Viburnum červená tiež, a to:

- V prípade zvýšenej zrážanlivosti krvi;

- v prípade, že sú ochorenia žalúdka;

- počas tehotenstva;

- ak je tu tendencia k tromboorazovaniyu;

- keď ste precitlivený kalina.

Kirill, medicsguru.ru