Pór chutné a zdravé jedlo

cibuľa - To nie je len užitočný produkt, ale aj prostriedkom, ako sa zbaviť mnohých chorôb. Každý deň sme pridali tento neobvyklý zeleniny vo väčšine jedál nášho stola, bez toho aby premýšľal, koľko vitamíny a minerály obsiahnuté v tele každého z luku. Cibuľa sú užitočné a zelené výhonky a koreňové žiarovka. Cibuľa potravín pripravených za použitia tepelného spracovania, alebo v surovej forme, priaznivo ovplyvňujú štítnej žľazy, pečene, zvýšiť ochranné vlastnosti v tele a urýchľujú hojenie mnohých chorôb.

Británia baňaté zelenina meniť. Je to nielen poznáme cibule. Šalotka, cibuľa, pažítka, španielsky modrej alebo červenej cibule, ploché taliansky cibuľa, pažítka, šalát, biele cibuľa, pór chutné a zdravé potraviny, vítaným u každého stola.

Jeden zástupca cibule plodiny, pór, To sa líši od iných druhov je nielen jemná a ľahší chuti, ale aj vzhľad. Pór má obvyklé žiarovky v bazálnej časti. Spodná časť póru je skôr spodnej časti zelenej cibuľky, len väčšie. Listy pór plochou a veľké. Potravina pochádza hlavne biele bazálnej časť póru. Zelené listy sú menej obyčajne použitý vo varení.

Rovnako ako ostatné cibuľovín zeleniny, pór má rôzne liečivé vlastnosti. Na rozdiel od cibule, pór nespôsobuje slzenie. Pór šťava, ktorá má tak silný zápach ako cibuľa, môže byť pripravený z kvapky nádchy. Na prípravu kvapiek koreňový mince bielu časť póru. Výsledná kaša sa prefiltruje cez tenká. Pridajte cibuľu šťava rastlinný olej z podiel 3 častí šťava 1 diel oleja, dobre premiešajte a pochovať 3 kvapky do každej nosovej dierky 2-3x denne. Skladujte v chladničke klesne sklo, utesnený kryt, nie viac ako 3 dni.

Pór je rodák z južných krajín. Najčastejšie sa pestuje na pobreží Stredozemného mora. Avšak, pór nie je zlé usadil v centrálnom Rusku. Vďaka chovateľom už skoro na jar môžete tešiť na prvé zelené výhonky vitamínu zeleniny.

Pór - užitočné zeleniny, a to nielen preto, že obsahuje veľké množstvo vitamínu C Leek vlastnosťou je vysoký obsah bielych a zelených častí allicín, ktorý dáva cibuľa poreyu špecifickú chuť a vôňu. Allicin - látka obsahujúca síru, ktoré majú terapeutický a profylaktický zvláčňujúce, protizápalové vlastnosti.

Pri ochoreniach tráviaceho traktu pór je žiaduce ako čerstvé a varené forme. Pór, tráviace upozorní na prchavé, ktoré ľahko vzpriamil patogény sú jednou z hlavných príčin hnačky, koliky, nadúvanie a zvýšenej produkcie plynu.

Jesť po dobu jedného týždňa, 200 g póru, môžete zníženie hladiny cholesterolu v krvi.

Leek je vynikajúci profylaktické kŕčové žily a tromboflebitídy. Fibrinolytickej vlastnosti biologicky aktívnych látok, pór blagotvovno ovplyvňujú krvné cievy, bráni tvorbe krvných zrazenín a tvorbu trombu. Leek je jedným z mála rastlín, aby účinne bojuje proti vekové zmeny v obehovom systéme.

Obyvatelia južných krajín nie je nadarmo nazýva pór prostriedky na zvýšenie potencie. Mangán obsiahnuté v póru zvyšuje sexuálnu aktivitu.

zinok, ktorý je tak nutné pre "konštrukciu", spojivového tkaniva, ktorý je metabolicky hormónu, je obsiahnutá v póre, v dostatočnom množstve.

Medical jedinečnosť pór tiež je držať vo veľkých množstvách selén a vitamín C, látky, ktoré zvyšujú imunitný systém.

Zmäkčujúci účinok pór lieky na hemoroidy. Pokrmy z póru stimulujú peristaltiku, úľavu od zápchy.

Okrem liečenie, zdravotné výhody, pór - krásny a plný jedla. Z tejto zeleniny možno variť mnohých rôznych a chutné pokrmy.

Tu je niekoľko receptov z póru.

Piras

prísady:

pór 3-4 hustý biely stonku,

olivový olej alebo slnečnicový olej 2-3 lyžice

paradajka 2-3 ks

soľ, korenie, paprika podľa chuti.

príprava:

Paradajky olúpané a jemne sekané, pór nakrájané na plátky s hrúbkou 1 cm. Zohrejte olej v fritézy, pridajte paradajky a uhasiť 1-2 minúty. Ďalej pridajte cibuľu, dať 5 minút na miernom ohni a zalejeme vodou tak, aby bolo úplne pokrytý zeleninu. Písanie povariť na miernom ohni s uzavretým vekom -7 5 minút, soľ a korenie. Podávame horúce top, sypané sekanými bylinkami.

pór polievka

zloženie:

Pór 2-3 hustý biely stopku,

masla 2-3 lyžice,

strúhaný parmezán 1 šálku,

paprika, čierne korenie, petržlen, soľ, pšenica sucháre.

Príprava:

Cibuľa nakrájané na 1 cm hrubé krúžky. Tento olej sa zahrieva v hrnci. Pridajte cibuľu. Uhasiť na miernom ohni po dobu 5 minút. Pridá sa voda tak, aby sa vzťahovalo na luk so špičkovými 2 cm. Prikryte a varte na miernom ohni po dobu 5 minút. Osolíme. Nalejeme polievku do la carte hrnca, posypeme parmezánom a miesto v peci po dobu 5 minút. Podávame s krutónmi, posypeme bylinkami. Čierne korenie a paprika pridať podľa potreby.

Pór môžu byť tiež pridané do potravín, korenie jedla s jemne nakrájanej zeleniny.