Čo môžem jesť žalúdka?

Zápal žalúdka - väčšinou infekčné ochorenie. Ale aby sa stala nositeľmi mikroorganizmov v chorobe, predisponujúce faktory sú nevyhnutné. Ak raňajky - šálka kávy, obed - kúsok pizze a večera - pán vyprážané zemiaky sa pálenie záhy a bolesti brucha nie je ďaleko. Ktoré môžu byť konzumované v priebehu exacerbácie žalúdok gastritídu, a čo diétu dodržiavať, aby sa zabránilo, je tento článok je venovaný.

obsah

• 1 Ako byť zhoršenie gastritídy?
• 2 A ak budete mať žiadne sťažnosti?
• 3 Ktoré produkty sú vhodné najmä?
• 4 A v prípade, že kyslosť je znížená?
• 5 Čo môžem jesť na gastritídu s nízkou kyslosťou?

Ako byť zhoršenie gastritídy?

Ak je prázdny žalúdok v bolesti brucha a nevoľnosť po jedle, nie je požadované hladovania. Avšak, jedlo pri zhoršení chronický zápal žalúdka V prvých 2-3 dňoch najšetrnejší.

môžete:

• mukóznej polievky,
• roztlačený Mlieko kaše,
• parné omelety,
• tvaroh,
• souffle chudého mäsa a rýb,
• želé a kompóty z ovocia a bobúľ,
• mlieko.

Po 2-3 dni, maximálne týždeň, strava by mala byť predĺžená až do žalúdka nie je úplne lenivý.

znie:

• polievky a mlieko obilnín,
• parné kotlety a karbonátky, chudé mäso a ryby kus, varené alebo dusené,
• syr, kyslá smotana,
• sušené biely chlieb, sušienky, a potom - nesdobnye mäsové paštéty alebo jablko,
• cestoviny a obloha z krupice (pohánka, ryža)
• zelenina (zemiaky, tekvica, mrkvy, squash) - varené, najprv v podobe šťouchané zemiaky, kôprom a petržlenovou vňaťou,
• marshmallows, želé,
• mliečny čaj, kakao.

A ak budete mať žiadne sťažnosti?

Ako remitentnou akútnej (2-3 týždne) sú odstránené takmer všetky obmedzenia. Chcete krevety alebo zelený šalát, boršč a karbonátky - prosím! Pochýb o tom, ktorý snáď len tuk alebo vyprážané koláče.

Ale! Strava by mala byť vyvážená a jedlo - pravidelné. Občerstvenie v podobe jablká alebo muffin nie je náhradou, ale doplnkom k plnej raňajky, obedy a večere. 4-5 jedlá denne - to je rozumný plán.

Všetky extrémne diéty (napr čokoláda alebo Hollywood) sú vylúčené.

Ktoré produkty sú vhodné najmä?

Užitočné, najmä v sezóne, jahody, vrátane záhrada. "Preventívne" dávka - aspoň pol pohára denne po dobu dvoch týždňov každé leto.
Bolo by pekné, spriateliť sa s mliekom: sovietskej tradíciu s cieľom zabezpečiť za škody, zrejme bol vynájdený pre prevenciu gastritídy. Jednoduchá alkalizuje účinok mlieka mierne znižuje kyslosť a pomáha pri pálení záhy.

A v prípade, že kyslosť je znížená?

To je prípad s dlhodobou priebehu choroby, pri nahradiť zápalové zmeny v žalúdku je atrofia, alebo zriedkavá forma autoimunitná gastritídu. Pri tejto forme procese trávenia trpia, často sa objaví nedostatky vitamínov a chudokrvnosť: železo- a B12. V dôsledku toho je hlavným cieľom - zabezpečiť prísun v potrave esenciálnych stopových prvkov a zvýšiť produkciu tráviacich enzýmov. To šetrí mechanicky aj chemicky stimuluje diétu.

• Povolené a variť a piecť a variť a smažiť - ale je potrebné sa vyhnúť hrubý kôra, takže strúhanka vylúčený.
• Potraviny obsahujúce vlákninu (zelenina je) najlepšie jesť šťouchané.
• Príliš horúce alebo veľmi chladné potraviny nerentabilné.
• Solenie (sleď, uhorky), korenia s mierou vyriešený a horkosť (čakanka, púpava) dokonca odporúča.

Čo môžem jesť na gastritídu s nízkou kyslosťou?

• Polievky, na báze zeleniny, mäsa alebo rýb vývar, ale nie príliš tučné. Môžete variť hubový bujón, a ak je tolerovaná - polievka a uhorkou.
• Mäso a ryby v akejkoľvek forme, alebo kus vo forme rezne, karbonátky, náplne do koláča alebo palacinky. Je povolené bravčového mäsa, šunky, salámy a klobásy, kaviár, sleď.
• Mlieko a mliečne výrobky: kefír, Rjazenka mlieko, tvaroh, syr, kyslá smotana a smotany.
• Kaša s mliekom alebo mäso, zeleninový vývar, dobre uvarené, ešte lepšie - pureed.
• Zelenina varené, dusené, s výhodou - vo forme zemiakovej kaše, možno pripraviť misy a zeleninové hamburgery, ale bez kôry.
• Cestoviny, rezance a domácimi rezancami môžu obaja pridať do polievky, a používa sa ako príloha, variť rajnice.
• Vajcia v akejkoľvek forme: varené, vo forme omelety alebo jemne nasekané ako náplň koláče.
• Chlieb bielej a šedej, lepšie včera, sušienky, koláče a tvarohové koláče.
• Ovocie a bobule čerstvé bez drsnej pokožky, najlepšie - vo forme pyré. Môžete variť penu alebo želé, džús alebo želé. Vyriešené citrus, odporúča pred jedlom vypiť pol šálky citrónovej šťavy.
• Pikantné a aromatické korenie: cibuľa, cesnak, kôpor, petržlen, fenikel, rasca. Môžete pridať škorica buchty a vanilku, variť šaláty púpavy lístia a skorocel v kombinácii s jablkami a kapusta. Korenie povzbudiť chuť k jedlu, reflexne aktivuje žalúdok a črevá, a len aby jedlo chutnejšie a pestrejšie.
• Čaj s citrónom, káva (Nie viac ako 1-2 šálky), kakao, džúsy, ovocné nápoje, ovocné nápoje a želé - len deň treba vypiť asi 1,5 litra.

Je potrebné, aby sa postupne a premyslene, s radosťou, 4-5krát denne.

Tak, strava pre žalúdka neposkytuje prísne obmedzenia, jeho hlavná požiadavka - diétu. A príležitosti, aby sa jedlo chutné a meniť to dáva dostatok.