Zeler: kultivácia. Najmä pestovanie koreňov a zeleru petiolare

Zeler - zaujímavý závod. Má originálny vôňou a chuťou, bohaté na vitamíny a stopové prvky. Táto rastlina je často používaný v varenie pripraviť užitočné blyud.No jej pestovanie je problematická činnosť, takže to je zriedkavé nájsť v záhradky.

Rastúce zeler: Základné pravidlá

Pestovať zeler sadenice odporúčaná metóda, pretože má najdlhšiu vegetačné obdobie. V tomto ohľade, jej semená sú zasadené v prvej alebo druhej dekáde februára. Do tejto miešanej rašeliny, trávnaté krajinu, humus a piesok (6: 2: 2: 1). Pôda je potrebné pridať 20 g močoviny a 200 ml pece popola.

Dokončil pôda hojne naliať vodu. Počkať, až sa vstrebáva, potom si môžete posypať semená (oni nepotrebujú kopať). Potom, čo v blízkosti zásuvka očkuje semien polyetylénu a skladu pri teplote miestnosti.

Do tej doby, nie sú klíčiť až do prvých klíčky, je nutné pravidelne sprej semená sa slabým roztokom manganistanu draselného. Voda na zavlažovanie by mali byť prijaté iba usadiť. Pri pestovaní sadeníc, pamätajte, že to potrebuje dvojaký šermovať. V tomto prípade zakaždým, keď je potreba skrátiť hlavný koreň na tretie miesto.

Po celú dobu pestovania sadeníc musí byť 1 krát zalievať pôdu Trichoderma. To pomôže budúce rastlín odolávať rôznym chorobám. Keď sa objavili výhonky, je nutné, aby pár dní na zníženie teploty na 14 stupňov. Po prvom objaví niekoľko z týchto listov, musí byť sadenice riediť tak, aby vzdialenosť medzi nimi je menšia ako 5 cm, alebo transplantácia produkcia zeler hrncov.

V polovici augusta sa organická hmota odchádzajúci listy a hromadí v koreňoch. Pre veľký zeler, nestrihajte listy v lete. Niekoľko týždňov pred zberom, odtrhnite bočné listy a výhonky, rovnako ako čiastočne otgrebite zem.

Starostlivosť o zeleru je v medziriadkovej okopávanie, pleťou buriny a pravidelné zavlažovanie. Dávajte pozor, vytvorila krusta na zemi, inak rastlina môže ochorieť. Dobrým pomocníkom v starostlivosti o zeleru je kompost. To vám pomôže zbaviť sa pravidelné pleťou, pestovanie medzi riadkami a nebude tvoriť kôru na pôdu. Zeler nevyžaduje hilling, inak môže dôjsť k vytvoreniu bočného koreňov a okopanín zohyzdenie. Zavlažovacie zariadenia za predpokladu, mierne: Pôda by mala byť udržovaná vlhká, ale nie mokrý.

Zeler pochádzal: rastúci

• Na pestovanie zeleru petiolare zvýrazniť svoju pôdu s úrodnú pôdu, dobre vetrané a osvetlené. Všimnite si, že to vyžaduje dobrú zálievku (za 1 meter štvorcový bude potrebovať 60 litrov vody).
• Výsadbu sadeníc zeleru To začína na začiatku marca, av otvorenom teréne nosiť v prvej dekáde mája. Sadenice sú zasadené v špeciálne pripravené jamy, pričom medzery medzi rastlinami v 20 cm. Po výsadbe lôžok s sadeníc, kryt s plastu alebo vrecoviny. O týždeň neskôr, keď mu bolo dobré znamenie, prístrešok môže byť odstránený.
• Po 10 - 15 dní lôžku z zeleru treba hnojiť. Používa sa na podávanie močoviny, kuracie hnoj alebo Divozel (0,5 litrov na 1 vedro vody hnojív). Keď stonky rastú až 30 cm na dĺžku, potom odstráni im otbelivayut.Dlya slabé postranné výhonky, a zvyšok je obalený papierom, takže len lístie na slnku.
• Pred zberom pramenila zeler dvakrát okuchivayut.Za 2 týždne pred zberom stonky zviazať hore a zabalené s papierom. Pred zmrazením je čisté.
• Zeler plodina petiolare začnú zhromažďovať v septembri alebo v októbri. Závod opatrne vykopať zo zeme s koreňmi. Postarať sa o tento druh kultúry by mal tiež, ako pri koreni.

Zeler: užitočné vlastnosti

zeler - skladisko jedinečné živiny pre telo, a s nízkym obsahom kalórií. To vám umožní používať počas diéty. Zeler užitočné ako čerstvo vylisované šťavy, sa pridáva do šalátov, polievok, kŕmené mäsa, atď Táto rastlina znižuje hladinu cholesterolu, spomaľuje proces starnutia.

Užitočné najmä pre mužov zeleru. Pri koreni a stonke obsahuje fitoandrogeny - látky, ktoré stimulujú produkciu testosterónu. Pre väčší efekt, koreň a stonky je potrebné mať každý deň aspoň 1-1,5 mesiaca.

Zeler je obzvlášť užitočné v pošte. Vzhľadom k vysokému obsahu aminokyselín, tyrozínu, je dobrým náhradka mäsa. Éterické oleje podporovať jeho trávenie, produkciu enzýmov v pankrease.

Táto rastlina je bohatá na vápnik - 100 g vápnika obsiahnutého 1000 ml (dennej sadzby za dospelého človeka). Zeler uľahčuje vylúhovaní soľou, vymaže obličku. Odvar z jeho listov upokojuje nervy a odstrániť nespavosť.

Pozri tiež:

• Ako variť zeler?
• Ako rastie špenát?

Zeler - užitočné a chutné zeleniny, ktoré možno pestovať akúkoľvek záhradníka na svojich stránkach. Môžete ju použiť pre varenie rôznych pokrmov, ako prísada do šalátu. Obzvlášť cenné šťavy z zeleru. To má liečivé vlastnosti a originálnu chuť.