Tinktúra z alkoholu doma: receptov s citrónom, píniovými orieškami, ríbezlí a brusníc

V mnohých krajinách nášho sveta odobratých počas party použiť celý rad alkoholických nápojov. Ich veľká rozmanitosť umožňuje každému z nás vybrať si brandy, brandy, šampanské, víno, koňak alebo vodku podľa chuti. Mnoho ľudí vie, ako sa pripraviť tinktúru z alkoholu v domácom prostredí. Receptov taký alkoholických lektvary neustále mení. Ak chcete skúsiť variť doma alkoholovej tinktúry, potom je tento článok práve pre vás.

Ako vyrobiť alkohol tinktúru doma: hlavné aspekty

Nie všetci z nás majú skúsenosti v týchto veciach. Ale ak ste sa rozhodli vyskúšať svoju ruku v tomto žánri, potom si jednoducho nemôže robiť bez konzultácie s odborníkom. Než začnete tlačiť na pohárik, pozrite sa na hlavné aspekty a pravidlá prípravy:

• Infúzia môže byť vykonané na alebo mesačného svitu vodky.
• Alkohol musí byť silná (aspoň 50%), a ako vodky alebo mesačného svitu, zvyčajne nepresahuje 40 stupňov, v tomto rámci možno pridať klasický liehom.
• Ak chcete správne vypočítať podiel pridaním etanolu, môžu byť použité Liehomery. V každom prípade, 1 liter vodky alebo pivo by malo byť nie viac ako 1 fľaštička z etanolu.
• Ak trváte vodku na bobúľ, je lepšie vopred zmraziť - takže bude šťavnatejšie.
• Pre alkoholovej báze likér by mal byť pridaný 300-400 g cukru na 1 liter kvapaliny.
• Vylúhovať alkoholické nápoje lepšie v tme pri izbovej teplote.
• alkoholické nápoje nakazení slnku získavajú nezvyčajné dymovú arómu a mierne strácajú svoju farbu.
• Ak chcete dať konkrétnu nápoj samoopaľovací bobule môžu byť pre-poter s karamelom.
• Po celú dobu infúzie otvoru riadu žiaduce, aby sa zabránilo kontaktu s kyslíkom, takže nápoj môže kvasiť.

Potom, čo ste sa naučili základné aspekty prípravy domácich tinktúr z alkoholu, pozrime sa na to najlepšie z jej receptov.

Tinktúra z čiernych ríbezlí na alkohole v domove: recept

Každý z nás vie, že čierne ríbezle - skutočné skladisko vitamínu. Zvlášť bobule bohaté na kyselinu askorbovú. Výživných a obohatené prvkami sú obsiahnuté aj ríbezle listy. Ak používate alkohol tinktúru v malých množstvách, bude to mať na telo prospešné regeneračný efekt.

zloženie:

• ríbezle bobule - 350 g;
• na báze alkoholu - 80 ml;
• cukor - 100 g;
• ríbezle listy - 15 ks.

Príprava:

1. Ríbezlí bobule znovu zložiť, odstránenie nečistôt a stopkou.
2. Bobule sú dobrým umývanie a zložiť do sitka na sklo nadbytočné tekutiny.
3. Tiež dôkladne opláchnite ríbezle listy a osušte.
4. Umyté plody sú umiestnené do nádoby a pridajte cukor.
5. Ríbezle dobrý stropné za účelom získania kaše mix.
6. Borci v sklenená misa ríbezlí pyré a pridáme umyté listy.
7. Zmes náplne na báze alkoholu a utesnenie nádoby.
8. Trvajte na tom, v tme asi 4-5 dní.
9. Po tejto dobe sa obsah alkoholu v ríbezle likér sa riedi vodou v pomere 2: 3.
10. Ak trváte na plody vodky, potom schopnosť naplniť až polovicu ríbezlí hmotnosti a naplňte ju.
11. Po infúzie asi 2 týždňov po infúzii nutne kmeň a naliať do fľaše.

Lemon tinktúra z liehu: recept

Klasická ALKOHOLY citrónová považovaná dezert alkoholický nápoj. Slúžiť by mal byť v chlade.

Pozri tiež:

• Tinktúra zo zlatej fúzy z alkoholu
• Tinktúra z Viburnum: recepty

zloženie:

• citrón ovocie - 5-6 ks ;.
• na báze alkoholu - 500 ml;
• cukor - 250-300 g;
• čistená voda - 200 g

Príprava:

1. Ovocie citróny dôkladne opláchnite a dôkladne vysušte. Je nutné odstrániť vosk obsiahnuté v šupke.
2. Vezmite jeden citrón ovocie a odstráňte šupku len nedotýkajú ďalšiu vrstvu, ktorá má horkú chuť.
3. Z tohto ovocia stlačiť šťavu do inej nádoby.
4. K čerstvo vylisované citrónovej šťavy, pridáme cukor a čistená voda, všetky zložky dobre premiešajte.
5. V mierne teplo, varu a varí sa mieša po dobu 5 minút. Bude sirup pre tinktúry.
6. So zvyšnými citrónová kôra ovocia a strih a dať do oddelenej nádoby. Čistá biela kôra, jeho použitie nie je nutné.
7. Olúpaný citrón rezne nakrájame na malé kocky.
8. V sklenenej misy Dajte ochladeného sirup, nasekanú kôru a citrónovou buničiny. Všetky súčasti dobre premiešajte.
9. Pridajte alkoholovej báze a znovu všetko dobre premiešajte.
10. Uzavrite kontajner a ukladať do chladničky po dobu 5 dní.
11. Po infúzii citrón tinktúra filtra a uložte na tmavom mieste.

Tinktúra z alkoholu s píniovými orieškami

Mnoho zástupcov silné polovice ľudstva sa opakovane pokúšala luskáčik. Tento nápoj chuť a farba je veľmi podobný brandy. Luskáčik variť veľmi jednoducho doma.

zloženie:

• Neošetrené píniami - 40 až 50 g;
• vanilín;
• pomarančová kôra (sušené);
• čerstvý ríbezle lístia - 3-4 ks ;.
• cukor - 1 polievková lyžica. l.
• na báze alkoholu - 500 ml.

Príprava:

1. Nelúpaná orechy dal v samostatnom misy a zalejeme vriacou vodou. Po 5-7 minútach, vypustite vodu a opakujte tento postup ešte trikrát.
2. Nakrájame pomarančovej kôry.
3. V oddelenej nádobe Dajte píniovými orieškami, vanilka, nakrájané pomarančovej kôry a ríbezle listy.
4. Pridajte alkoholovej báze a všetko dobre premiešajte.
5. Umiestnite zmes na teplom mieste infúzie po dobu 10 dní.
6. Po uplynutí tejto doby kmeň Luskáčik a fľašu. Udržať nápoj v tmavom mieste.

Tinktúra z brusníc z alkoholu v domove: recept

Cranberry je jedným z najviac opevnených bobúľ. A dokonca i mrazené brusnice nestráca svoje blahodarné vlastnosti. Mnohí z nás sa snažili Cranberry. Počas používania obsahom alkoholu a stupeň alkoholu vôbec necítim, takže môžete nevedomky veľmi rýchlo "opiť". Chcú sa pripraviť tento nápoj doma, potom sa vyzbrojiť trpezlivosťou ho budete potrebovať pre infúziu, a potrebné súčasti.

zloženie:

• čerstvé alebo mrazené brusnice bobule - 1 polievková lyžica ;.
• na báze alkoholu - 500 ml;
• cukor - 1-2 lyžice. l.
• čistená voda - 50 g

Príprava:

1. Bobule sú dobrým umyť a znovu odstrániť skazené alebo zhnité ovocie.
2. Je lepšie sa vopred zmraziť bobuľoviny ľahko - tak, aby sa spustí šťavu rýchlejšie.
3. V oddelenej nádobe pomocou mixéra alebo drevenou lyžicu brusnice rozdrviť sentimentálny stave.
4. Výsledná zmes sa naleje alkoholu sa a dobre sa premieša.
5. Nádobu na tmavom mieste po dobu 14 dní.
6. Po uplynutí infúzie, segment pomocou gázy, filter Cranberry.
7. V prípade, že chuť nápoja bude príliš kyslé, môžete ho zriediť so sirupom.
8. K tomu, variť čistenej vody a pridá sa cukor. Ochladené sirup zalejeme tinktúry alkoholu.
9. Skladovať na tmavom chladnom mieste, a majte na pamäti, že čím dlhšie luhovali brusnice je chutnejšie a bohatšie niečo na pitie.

Tinktúra z brusníc z alkoholu v domove: recept

Cranberry alkoholu tinktúra možno pripísať do kategórie sladkých alkoholických nápojov. Napriek tomu, že brusnica bobule prerušenie chuť alkoholu pevnosť zostáva bez zmeny, čo môže viesť k rýchlemu opojenie. Aby bol likér s vynikajúcou chuťou a vôňou je najlepšie pridať med. Cukor tiež dať piť sladké, ale med bude mäkký infúzie.

zloženie:

• brusnica ovocie - 0,5 kg;
• na báze alkoholu - 1000 ml;
• Med - 70 ml.

Príprava:

1. Pripravte brusnicového ovocia, ako je popísané v príprave receptu Cranberry.
2. Kašovitá zmes brusnice ležal na dne nádoby a naplňte na báze alkoholu.
3. Trvá na tom, brusnicový nápoj by nemala byť kratšia ako 30 dní. Raz týždenne dôkladne pretrepte nádobu s infúziou.
4. Na konci vymedzeného času pre infúzie piť dobrú kmeň gázou segmentu.
5. Ak chcete nápoj, pridajte jemnosť tekutý med a dobre všetko premiešajte.
6. Uchovávať v chlade. Brusnichnaya alkohol je vhodný pre použitie do 5 rokov.

Pozri tiež:

• tinktúra lastovičník
• Koňak z alkoholu doma
• liečba propolis

Doma, môžete uvariť lahodný nápoj, ktorý svojou silou a kvalitou sa nelíšia od potravín obchodov. Majte na pamäti, že nadmerná konzumácia alkoholu poškodzuje zdravie. Všetko je v poriadku, že s mierou.