Ako vyrobiť pálenku z mesačného svitu doma - recepty

Ak je dom naplánované veselý sviatok, to musí nutne podieľať nápoja opojného. Nad pohárom dobrého koňaku a konverzácie bude duševné a čas bude lietať. Samozrejme, že môžete stráviť veľkú sumu na fľašu pitie z obchodu, ale môžete dať do trochu úsilia a vynaliezavosti a vyrobiť si vlastnú ideálnu "nektár".

Koňak - čo to je?

Koňak - je druh brandy, alkoholický nápoj, ktorý vám môže fascinovať ducha Francúzska. Koňak - Francúzska právna produkt, jeho meno, je povinný do mesta rovnakého mena koňaku. Ak budeme vysloviť meno v ruštine, potom to nebude počuť inak ako koňaku.

Technológia prípravy nápoja je trochu komplikovaná. Francúzi používajú pre túto voľbu muštových odrôd, ktoré nie sú rastú v našich oblastiach. Mnoho spoločností po celom svete sa snaží, aby nápoj, ktorý bude rovnako dobrý ako prirodzený brandy vyrába vo svojej vlasti. Pre niekoho to dopadá viac a niekto menej.

Remeselníci tiež prísť s vlastnou špeciálnou technológiou koňak tvoria v domácom prostredí. Často domáci nápoj je tak dokonalá, že hostia nemôžu rozlíšiť to od komerčne dostupné. Pre výrobu koňaku nápoj doma pomocou vodka, víno alebo vodku. Ukážeme vám, ako pripraviť domáce pálenku z mesačného svitu.

Pozri tiež:

• Koňak - zvyšuje alebo znižuje tlak?
• Koňak v dome vodky: recepty

Ako vytvoriť mesačný svit?

Moonshine je silný nápoj vyrobený doma. Spravidla pevnosť výrobku nie je menšia ako 40 stupňov. Spôsoby, ako variť veľa mesačného svitu, ale dáme klasický príklad.

Takže predtým, než začnete riadiť proces prípravy, uistite sa, že máte všetko, čo potrebujete.

zloženie:

• 1 kg cukru;
• 100 g lisované kvasnice alebo za sucha 18 g;
• 5 litrov vody.
• Ak používate stlačený kvasinky, rozpustite je zvlášť v cukrovarníckom vodou a nechať vylúhovať po dobu 5 minút.

Príprava:

1. Nechajte cukor úplne rozpustiť v horúcej vode.
2. Pridajte droždie.
3. Obal tesne uzavretý a umiestni sa do tmavej miestnosti s konštantnou teplotou.
4. Počkať 7 dní. Potom odzátkoval kapacitné, vypúšťacie kalov a vyplní sa vedie v Braga uvarená prístroja. Ak je pivo je pripravené, môžete bezpečne variť z jeho domácej pálenky.

Ako vyrobiť domáce pálenku z mesačného svitu: recepty

V prípade, že výrobca sa bude usilovať, hostia nikdy nebude rozlišovať domáci produkt z obchodu. Koniec koncov, bude chuť a farbu bližšie k továrni. Ak si neviete, ako urobiť domáce brandy z Moonshine recepty nižšie, budete určite pomôže.

Klasický recept na brandy

Ak chcete získať vynikajúce koňak, je nutné použiť dobré pivo, pretože to, čo by bolo základom takejto a bude konečný výsledok.

zloženie:

• manganistan draselný - niekoľko kryštálov;
• variť - 3 l;
• čierny čaj, prírodné, bez prídavných látok a aróm - 1 polievková lyžica. l.
• priečky vlašských orechov - 1 hrsť;
• púčiky klinček - 7 ks;
• vanilka - 1 polievková lyžica. l.
• rasca - 1 polievková lyžica. l.
• kyselina citrónová - nie viac ako 3 roky

Príprava:

1. Vezmite trojlitrového pohára. Naplňte ju mesačný svit.
2. Variť pridajte kryštály manganistanu draselného, ​​aby sa dosiahlo transparentnosti nápoja.
3. Banka naliala suchých vlašských múru, potom sa čajové lístky a klinčeky.
4. Dôkladne premiešať.
5. Potom nalial rascu a vanilín. Opäť platí, že obsah bánk pomaly miešať.
6. Na konci pridávanie kyseliny citrónovej v norme.
7. Banka pokrytá pevne krytom sa umiestni do tmavej miestnosti so suchým vzduchom o konštantnej teplote. Dať nápoj variť po dobu až 5 dní. Long vydržať budúce koňak nie je nutná, pretože chuť nie je ovplyvnený.
8. Potom, čo príslušný počet dní naliať obsah z plechovky, predfiltra cez filter. Ak existuje špeciálny filter, je možné použiť prostriedky na dosah ruky, napríklad čistý bavlnenú handričku.

Všetko! Teraz už viete, ako sa robí brandy z mesačného svitu. Hostia budú potešení takúto liečbu.

Cognac hroznového Moonshine

Ako pripraviť doma variť brandy od obvyklé, viete. Teraz vám predstavíme s ďalším receptom na varenie francúzskej pitie, tentoraz z hrozna. Pre tieto účely je možné použiť akýkoľvek ovocia, ktoré nerastú na letné chate. Ale je výhodné zvoliť všetky druhy Muscadine hrozna z špecifickej chuti, ako Isabella, Lydia, Stępniak a tak ďalej. Je nevyhnutné, aby hrozno boli úplne zrelé. Je potrebné pripomenúť, že na šťavnatosť a obsahu kyseliny a cukru v hrozne bude závisieť od množstva pridaného cukru a vody.

zloženie:

• voda - 4 l;
• Cukor - 5 kg;
• Vinič - 30 kg;
• dubové kolíky alebo dubových sudoch pre infúziu.

Príprava:

Ak chcete začať výrobu vína.

1. Hrozno (to by malo byť neprané) je oddelená od rozdrvených hrozna a varené v kontajneri.
2. Potom cukor sa pridáva v nasledujúcich pomeroch: 10 litrov zmesi drveného - 2 kg cukru.
3. Potom kryt gázou kontajnera a trvajú dlhšie ako 7 dní a je potrebné miešať mladine 3x počas dňa s drevenou lyžicou, na druhý deň fermentácie.
4. Keď prejde požadovaný počet dní musí namáhať do inej nádoby.
5. Výsledný infúzie pridať cukor v pomere 2:10. Obsah sa premieša a naleje sa do sklenenej nádoby tak, že sa iba 70% z celkového objemu. Ideálne fermentačnej medium sa miesto s teplotou vzduchu 18 až 22 stupňov, prostý denného svetla. Ak je víno kvasiť 20-22 dní, môžete začať ďalšia fáza.

Príprava vínneho alkoholu.

1. Mladé víno sa destiluje mesačný svit.
2. Keď koniec v prvej destilácii, výsledný nápoj sa riedi vodou v pomere 1: 1.
3. Aspoň 3 destilácia poskytne čistý etylalkohol, pevnosť, ktorá je 80 stupňov.

Kolíky dub skladaný na dne nádoby, v ktorej v úmysle stlačiť brandy (alebo dub barel), potom sa vleje do vody, a to - alkohol. Dbajte na nasledujúce postupnosť je inak piť dostať zakalená. Obal tesne pokrytá vekom, a trvať najmenej 12 mesiacov. Namáčanie domov by nemali piť viac ako 3 rokov: je potrebné vziať do úvahy, že nemáte sud a podmienky sú ďaleko od továrne. Pálenka z hrozna pripravené!

A nezabudnite, že ideálnym riešením by bolo dubový sud, ale v neprítomnosti jeho použití dubových kolíky. Najlepšie zo všetkých tých kolíkov, ktoré sú vyňaté z duba pol storočia. Okrem toho by mal byť strom rúbať. Musí dôjsť k efektu zrážok nastať prirodzene namáčanie.

Koňak na duba

Koňak naplnené dubovej kôry je veľmi populárny medzi domáci kutil. Ponúkame vám rýchly spôsob, ako pripraviť tento nápoj v domácom prostredí.

zloženie:

• sklenená nádoba;
• nezmysly;
• cukor.

Príprava:

1. Počas prípravy poháre takmer k vrcholu stohu čipy duba.
2. Vleje sa variť pevnosť nie menší ako 45 stupňov.
3. Pridaného cukru v pomere 1 liter variť 2 lyžice. l. cukor.
4. Banka uzavreté a čistené v miestnosti bez denného svetla.
5. Vylúhovať 3 mesiace, a potom sa prefiltruje. Výsledný nápoj vy a zvyšok "ochutnávačov", aby sa podobal skutočnú chuť a vôňu brandy.

Quick koňak z mesačného svitu

Ak sa vám páči expresný spôsob varenia nezmysly likér, potom vám ponúkame recept, ako urobiť brandy z vodky tak rýchlo, ako je to možné.

zloženie:

• čierna nové korenie - 1 hrášok;
• variť - 1 L;
• bobkový list - 1 ks;
• čierny čaj list - 0,5 h x.
• sóda - 1/3 lyžičky.;
• cukru - 2 polievkové lyžice. l;
• Vanilín - 1 ks.

Príprava:

1. Smalt hrniec variť plniť 1 litrom 50% roztoku.
2. Pot dať na oheň, bez varu, pridajte zložky fronty: čierne korenie, bobkový list, čaj, limonády, cukru, vanilky.
3. Zakryte panvicu s vekom a celý obsah bol zahriať v ohni pri teplote nie nižšej ako 75 a nie viac ako 77 stupňov.
4. Pán odstrániť z tepla a trvať 5 minút pod pokrievkou.
5. Nápoj sa naleje do nádoby a ponechať až do vychladnutia.
6. filtrovaná a priniesol do pevnosti 40 stupňov Brew. Nalejte do pohárov.
7. Po 5 dňoch domáce brandy je pripravená na použitie.

Pozri tiež:

• Margarita koktail Recepty
• koktaily martini
• Známka: najlepšie recepty
• Recepty z koňaku alkoholu doma

Recepty domáce pivo brandy od zhora prezentované sú neskončil jeden. V prípade potreby si môžete každý urobiť vlastné úpravy a vytvoriť jedinečný analóg francúzskej elitnej nápoj.