Otrava Diétna strava

Podľa otravy jedlom alebo otravy potravinami rozumieť stav, ktorý sa vyvíja ako výsledok požití toxínov, metabolických produktov mikroorganizmov. Je pravidlom, že infekčné agens nie je príliš nebezpečný pre otravy a hnačka, s ním je telo schopné zvládnuť na úrovni žalúdočnej šťavy, ale toxíny, ktoré sa už podarilo vyvinúť mikroorganizmy pod vplyvom kyselín a enzýmov, ktoré nie sú zničené, dráždiť, vstrebáva a spôsobiť príznaky intoxikácie.

Klinický obraz sa rozvíja intenzívne, kedy je pozadie celkové zdravie a pohody nevoľnosť, zvracanie, hnačky s bolesťou brucha. V tejto situácii, obeť chce vziať nejaké aktívne kroky k rýchlo podstúpiť liečbu a úplne uzdraví. Chcel by som bežať do lekárne kupovať tabliet a hneď uzdravená. Ale nie všetci to tak jednoduché.

Najprv je potrebné rozhodnúť, či je potrebná liečba pre lekársku starostlivosť, alebo môže byť zvládnuť samy o sebe, as mnohých chorôb orgánov tráviaceho traktu, infekčných chorôb a chemické otravy začínajú s rovnakými príznakmi. Mali by ste okamžite vyhľadať lekársku pomoc, ak:

• oslavovaný počas nestabilný zdravotný stav, nie je jasné, nevoľnosť, celková slabosť;
• v sekrétoch nečistota je krv alebo hlien;
• zvratky ako "kávy zem" alebo tekuté čierne "dechtovitá" stoličky;
• Telesná teplota vzrástla;
• znepokojuje ostrý, rastie intenzita bolesti brucha trvalého charakteru neskhvatkoobraznogo, v nezmenšenej miere po stolici a vracanie, horšie pri jazde;
• značené zrakovej poruchy (dvojité videnie, hmla, zníženie ostrosti videnia);
• existujú známky dehydratácie (suchá koža a slizníc, smäd, strata elasticity kože, vrásky na koži po vytrhanie dlhodobo narovnané, zmätenosť);
• predvečer mal kontakt s infekčnými pacientmi alebo choré zvieratá.

Ak existuje nebezpečenstvo symptóm nie, prvá vec, ktorú musíte urobiť, je:

1. prestať jesť po dobu najmenej 6 hodín;
2. pokúsiť sa udržať zvyšky "podozrivé" potravín v prípade, máte stále k lekárovi neskôr;
3. organizujú vodným režime uložiť na doplnenie kvapaliny.

Telo stráca vodu a elektrolyty - ktoré treba vyplniť. V každom prípade je v tejto situácii, neužívajte lieky, ktoré blokujú dávivý reflex a zastaví hnačku. Všetko, čo to prestane sama a veľmi skoro, akonáhle sa telo čistí, bude zobrazovať všetky toxíny. Ideálny variant fill - prípravky pre rehydratácia (Regidron, oral, Hlorazol, Litrozol).

Objem kvapaliny, u detí vypočítava z hmotnosti: 50-65 ml na kilogram. Berú v malých dávkach v priebehu 4-6 hodín. U dospelých je 1,5-2liter počas rovnakého obdobia. Namiesto špeciálnych riešenie možno použiť odvary zeleniny vrátane zemiakov, sušené ovocie, slabú osladený čaj. Zelený čaj s mätou a harmanček tiež zmierniť kŕče, zníženie bolesti brucha.

Ak silné zvracanie neumožňuje piť obvyklé časti, malo by to byť kvapalina nad 1-2 lyžičky v intervaloch 3-5 minút. Ak ustúpila do 6 hodín od príznakov otravy jedlom, ešte vyhľadať lekársku pomoc.

Pokiaľ ide o zlepšenie situácie, ukončenie vracanie, pokles frekvencie stolice, vyvstáva otázka, ako všetci rovnakí nadviazať jedlo po otrave jedlom.

Čo môžem jesť a čo nie?

Jedlá 5-6 krát denne v malých dávkach 100 až 150 g, z nie viac ako 200 ml. Na prvý deň základom výživy sú:

• želé na odvar sušeného ovocia;
• mukóznej polievka (varený vo zeleninový vývar obilnín - pohánka, ryža);
• kaše vodou;
• sušené biele pečivo (nesdobnye sušienky);
• slané sušienky;
• Parné kotlety chudého mäsa (hovädzie, kuracie, králičie) - z tretej alebo štvrtej jedlom;
• čaj, ovocné nápoje, voda celkový objem asi 2 litre.

Počas tejto doby je nutné skontrolovať funkčnosť a stav tráviaceho traktu. Ak nechcete obťažovať nevoľnosť, nadúvanie, ani zvracanie, bolesti brucha (nedokončený stolice až 3x denne možno uložiť), vyčnievajú z druhého dňa výživy. Podľa chemického zloženia potravín už musí kompenzovať všetky telo potrebuje pre bielkovín, tukov, sacharidov.

Obmedzené na soli, sú úplne vylúčené korenie a korenie, cibuľa, cesnak a iné stimulanty žalúdočnej sekrécie. Úplne eliminovať mliečne výrobky, plnotučné mlieko, surové ovocie a zelenina, tmavý chlieb, vajcia. Potraviny by nemal dráždiť črevá a zvýšenie pohybovej aktivity. Jedlo sa varí v pare a varené, najviac pôdu v procese varenia.

Ukážkové menu pre tento deň

raňajky:

• kaše vo vode s malým množstvom masla (pohánka, ryža, krupica, ovsené vločky), 150 g;
• toast z bieleho chleba;
• sladký čaj.

obed:

• 200 g sušeného ovocia želé;
• sucháre 2 kusy.

obed:

• obilné polievka zeleninový vývar 150 g;
• mäso kotlety para 100g;
• 100 g zemiakovej kaše;
• kompót čerstvého ovocia 200g.

olovrant:

• Tea 200 ml;
• nesdobnye sušienky 30g.

večera:

• Rybie karbonátky 100g;
• kaše (pohánka, ryža), 150 g;
• čaj 200g.

Za deň: biely chlieb, 200g, 30 g cukru, 15 g masla. Päť dní po otrave môže jesť bielkoviny omelety, syr pudingy, jogurty bez ovocia, jogurt, slabá mäsa a rýb vývaru a polievok pre nich, pečených jabĺk. Kaša odteraz variť zriedeného mlieka. Povolené pečenia jedál. Siedmeho dňa, môžete prepnúť na normálnej strave.