Multivarki pudding: Ako variť? Krupicová kaša multivarki: predpis a odporúčania

Dezerty - najchutnejšie súčasťou každodennosti a sviatočný stôl, ktorý sa očakáva, že nielen deti. Takmer každá hosteska v rezerve existuje niekoľko univerzálne recepty, ktoré môžu potešiť rodinu alebo príležitostné návštevníkov. Napríklad anglický pochúťka s názvom "puding" sa chystá po dobu niekoľkých minút, a to najmä v prípade, že rodina má multivarki.

Puding multivarki: recepty vybičovať

Akonáhle je puding nebol považovaný za vynikajúci dezert, rovnako ako pizza. Jeho bola pripravená zo zvyškov rôznych pokrmov, pridaním vajcia alebo tuk, ako spojovací člen. Až po nejaký čas kvôli britskej puding recept dostal druh, ktorý je známy po celom svete práve teraz: múka, obilniny a mlieko, varené vo vodnom kúpeli.

Aby bolo možné meniť chuť potravín vo svojom zložení začala zavádzať korenia a sušené ovocie, potom je na rade rôznych omáčok. K príprave puding, je potrebný čas: v niektorých prípadoch, dezert potrebujú dozrieť po dobu 1-2 týždňov. Avšak, tam sú recepty, že prítomnosť multivarki môžu byť realizované v priebehu niekoľkých hodín. V podstate je to typické Mannym a ryžový nákyp.

Vzhľadom k tomu, ráno raňajky rozdúchala dokonalý odchod bude tvarohový koláč V multivarki.

zloženie:

1. Tvaroh - 0,5 kg
2. Sour - 0,5 art.
3. Vajcia - 4 ks.
4. Cukor - 1 polievková lyžica.
5. Škrob - 2 polievkové lyžice. l.
6. maslo
7. Vanilkový cukor, škorica - podľa chuti

Príprava:

• Každý tuk tvaroh sa pripojí na 0,5 V. krém, zmieša sa s zbit vaječný žĺtok, cukor a škrob. Na žiadosť tu môžete pridať vanilkový cukor a trochu škorice.
• Chladené a rozšľahaným vajcom bielkov sú zavedené do cesta v najmenšom: je potrebné postupovať opatrne, aby nedošlo k odmietnuť svoj objem.
• Dno a steny misy multivarki treba namazaná (výhodne smotana), sa dal cesto a varí puding v režime "pečenia" po dobu 1 hodiny.
• Na multivarok nízkym výkonom (pod 600 W), môže byť nutné zvýšiť dobu varenia na 1,5 hodiny.
• Po multivarki mimo kryt nie je otvorená po dobu ďalšej 1 hodiny, ochladí sa na puding v ňom a stratil loft.

Ešte jednoduchšie je považovaný za klasický ryžový nákyp recept. Pre to sa zahrieva v panvici 3 lyžice. mlieko, ktoré sa naleje 0,5 umenia. cukru a 1 polievková lyžica. Guľatá biela ryža. Takže pri varení ryže bolo zaujímavejšie varianta, než je obvyklé sladkosti cukru v mlieku je kladený citrónovú kôru a škoricu. Pokiaľ toto korenie je len vo formáte terénu, ktoré bolo prijaté 1 lyžička Po 10 minútach sa po varení kompletná zmes sa naleje do šálky multivarki, ktoré s viečkom a dostane sa na pohotovosti po dobu 30 minút. o režime "na pečenie". A ak sa vám nepáči, mlieko, môže byť nahradený vodou v rovnakom objeme.

Krupicová kaša multivarki: predpis a odporúčania

Krupicová kaša - druh pozdravy od detstva, spolu so syrom zapečené. Je rýchly ako ryža alebo syr, ale je rozdelený do dvoch fáz: najprv sa pripraví jeho základ, a potom je spojený s ostatnými zložkami a prinášajú do pohotovosti.

zloženie:

1. Krupica - 6 lyžíc. l.
2. Mlieko - 3 lyžice.
3. Cukor, vanilkový cukor - podľa chuti
4. Vajcia - 2 ks.

Príprava:

• Krúpy sa naleje do mlieka, nalial do misky multivarki a režimu "varenie", pripravuje po dobu 15-20 minút. (Závisí od výkonu zariadenia). Môžete v tejto fáze pridať 1 lyžička vanilkového cukru a 2 lyžičky obyčajný kryštálový cukor. Výsledná kaša by mala byť silná, nie rozlohou na lyžicu.
• Potom, čo že to zadalo vajce, základ pre puding šľahačkou, dať do vymastenej misy multivarki a režim "pečenia" trvá 40-50 minút.
• Nutné chladiť misky počas 3 hodín, a to bez otvárania krytu multivarki.
• Taký jednoduchý puding bez výplne môže sklamať chuť na sladké, takže by ste mali premýšľať o tom, chutné navyše. Samozrejme, môžete vždy len naliať kondenzované mlieko alebo džem, ale je lepšie sa pripraviť špeciálnu omáčku alebo smotanu. Napríklad, šľahanie mixér perespevshy banán, 1 polievková lyžica. smotany, štipka vanilky a 1 lyžice práškový cukor. Alebo zmiešajte 2 polievkové lyžice cukor, rovnaké množstvo želatíny, 0,5 Art. horúca voda a prešiel odšťavovača ríbezlí vo výške 250 g Akonáhle sa zmes ochladí a zhustne, pokrýva puding a dostatok času pre úplné zovretie.

puding multivarki jablko: predpis a odporúčania

V jablko pudingu odrôd, takže moc stratiť počítať, ale väčšina uznaný ako víťazný verzia, zbavené prídavných zahusťovadiel. Koniec koncov, jablko - zdroj pektínu, a tie isté funkcie. A použitie v takej misky, je oveľa väčšia, než v tých, kde je prítomnosť škrobu, krupica, a tak ďalej. Zloženie. Preto sa predstavila verziu jablčného pudingu - ideálnou voľbou pre tých, ktorí sledujú postavu.

zloženie:

1. Jablká - 3-4 kusov.
2. Práškový cukor - podľa chuti
3. Vaječné bielky - 3 kusy.
4. citrónová šťava
5. maslo
6. strúhaná žemľa

Príprava:

• Jablká olúpeme nutná a pečieme v mikrovlnnej rúre. Môžete to urobiť v multivarki, uvedenie na jej módu "multipovar" / "jedlá", ale to bude vyžadovať trochu viac času.
• Ich telo je silne zmäkčenie k nemu ľahko podarilo otočiť mixér alebo mixér do homogénnej pyré. Ak máte radi sladké zákusky, pridáme 1-2 polievkové lyžice jablčnej práškový cukor.
• 3 bielkov sa ochladí a rýchlo šľahaný s 1 lyžica citrónovej šťavy, čím sa získa pevná pena, ktorá sa veľmi opatrne zavedená do jablčnú.
• Ak chcete hrať s chuťou pudingu môže byť uvedený do všeobecnej masy štipkou škorice a zázvoru, a hrsť sušené ovocie namočené v rume, ale táto možnosť už nemožno považovať za nízkokalorických.
• Dno misky vyžaduje multivarki tukom a sypané strúhankou vyfrézovanými a potom sa naleje do výslednej zmesi. Keď je upečený režim "pekáreň" po dobu 40 min., Ochladenie veko stále 1-1,5 hodiny.
• Podávajte odporúčané s čerstvým bobule omáčkou.

Anglický vianočný puding multivarki

Tento pokrm môže byť nielen sladký dezert. Vo svojej vlasti na Štedrý deň, vykonáva kompletné výdatné jedlo, pretože pripravuje s prídavkom hovädzí tuk. Chuť kombinácia citrusov a sušeného ovocia mnohým môže zdať neobvyklé, ale aj taký neštandardné recept, existuje mnoho fanúšikov. Klasický vianočný puding vyžaduje jeho prípravu stráviť 3 týždne, pretože potrebuje čas zrieť. Odľahčená verzia receptu v prítomnosti multivarki rukoväti umožňuje po dobu jedného týždňa. To nezahŕňa prípravu niektoré súčasti, ktoré nezahŕňajú priebežné sledovanie ich stavu.

zloženie:

1. Bezsemenné hrozienka - 250 g
2. Kišmiš - 250 g
3. Sušené Cherry (alebo ríbezle) - 80 g
4. Rum - 1 polievková lyžica.
5. Mandľový - 75 g
6. Kandizované pomarančovej kôry - podľa chuti
7. Múky - 65 g
8. Rusk - 250 g
9. Soľ, korenie - podľa chuti
10. Mlieko - 130 ml
11. Vajcia - 4 ks.
12. Šťava z 1 citróna
13. Hovädzí loj (maslo) - 250 g

Príprava:

• Pre 3 rd dni pred začiatkom pudingu byť malé svetlo kôstok hrozienka, hrozienka a ríbezle (môže nahradiť sušené čerešne) naliať rum (bod 0.5.), A po určitú dobu, by malo lúhovať sušia na chladnom mieste.
• Podľa receptúry, budú prítomné v pudingu kandizované pomarančovej kôry. Ak tomu tak nie je, môžete to urobiť inak: očistiť s 2 pomarančovou kôrou, znížiť ju na sušené ovocie v rume a pridáme šťavu z prvého oranžovej.
• V posledný deň (tretí riadok), aby naliať namočené sušené ovocie NUTS 75 g mandlí.
• Štvrtého dňa sa odstráni sušené ovocie a orechy, obsushivayut a jemne nasekáme. Chop kôru nepotrebujú. Tieto komponenty sú spojené s mierne preosiatu múku, strúhanku, soľ a sadu štipka korenia. Tradične, vianočný puding je prítomný škorica, muškátový oriešok, klinčeky, zázvor a kardamon. Ale je možné meniť podľa chuti.
• Výsledná zmes sa naleje do teplého mlieka, šľahané vajcia sú zavedené, a ďalšie 0,5 V. rum a citrónovou šťavou.
• Záverečný test je pripojený k hovädzieho loja, ktorý môže byť nahradený čerstvého masla.
• Silný com, ktorý otočí cesto po hnetení, položil do plastovej nádoby, opatrne zakrytá vekom.
• Multivarki miska naplní vodou na úroveň 1,5 litra, je kontajner do neho.
• Spôsob, ktorý sa do práce, v závislosti od výrobcu môže byť nazývané "varenie" alebo "varenie", tlak je nastavený na nízku hodnotu (obvykle "-3"), pripravené za týchto podmienok bude puding 4-5 hodín.
• Ak "pare" režim nastavený, tlak sa zvýši na hodnotu "2", a doba varenia zvyšuje až do 5-6 hodín.
• Nádoba musí byť odstránené z multivarki, odstráňte veko a odstrániť, na jeho miesto umiestniť plastový obal, zabaľte kontajner tučný uterák, a to je lepšie zabaliť do teplej handričkou a dať mu 7-9 dní zrieť. Čím dlhšie zostane, tým menej vlhkosti zostať v ňom.

Pozri tiež:

• Ako sa varí ryžový nákyp?
• Cheesecake: recepty
• Ako variť jedlo pre deti?

Všetky množstvá ingrediencií sú uvedené vyššie pre multivarki ktorého objem je 4,5 až 5 litrov miska, takže konkrétny model je často nutné počítať počet jednotlivých produktov. Snažte sa variť puding s najviac jednoduchých a rýchlych receptov, experiment, vytvárať a vytvárať nové a chutné majstrovské diela!