Liečivé vlastnosti kozieho mlieka

V 19. storočí, lekári začali otvorene hovoriť o výhodách kozieho mlieka cez prsia alebo do materského mlieka, a to je, keď to začalo renesanciu kozieho mlieka. V.Zhuk bol veľkým priaznivcom a obdivovateľom kozieho mlieka, a vyhlásil vojnu umelých zmesou malých detí. Pretože všetky dojčenskej výživy vyrobenej na báze kravského mlieka. A ako viete, krava môže ochorieť brucelózou alebo tuberkulózou, kozie tieto choroby nie sú chorí. Okrem toho je hodnota kozieho mlieka, je oveľa vyššia, než kravské mlieko, ako v zložení kozieho mlieka obsahujú vysoko kvalitné bielkoviny, piakrin, tiamín, dusík bez proteínu. Tiamín je základným vitamínov skupiny B, ktoré sú vyžadované v takmer každom období života.

Skúsení mamičky, pediatri hovoria jedným hlasom, že kozie mlieko zachrániť dieťa pred alergickými reakciami, všeobecné slabosti telo, hnačka, potravinové alergie dieťaťa. A ak vaše dieťa je kontraindikovaný kravské mlieko a ďalšie mliečne výrobky, a potom prísť na pomoc z najlepších náhradníkov - kozieho mlieka. A today- dobe, kedy veľmi často uchyľujú k umelej výžive, kozie mlieko možno nazvať ako dar z nebies.

Po mnoho rokov, ľudová medicína hovorí, čo užitočné a liečebné pôsobenie kozieho mlieka - obnoví silu organizmu v dôsledku dlhotrvajúcich alebo chronických ochorení. Tiež kozie mlieko sa používa pri liečbe anémie, strata zraku, diatéza, ochorenia tráviaceho traktu. Kozie mlieko je dobré pre deti kŕmenie. Môžu tiež starať o šteňatá a mačiatka. Vo Švajčiarsku, kozie mlieko liečených pacientov s tuberkulózou, anémia, krivica. Dokonca aj svetoznámy švajčiarsky syr s vysokou chutnosť, bol vyrobený z kravského mlieka, ale pri povinnom pridávaní kozieho mlieka.

Jogurt - aj o pôvode kozieho mlieka. Známy profesor Mečnikov bulharský jogurt z kozieho mlieka, "extrahovaná" laktobatsillin. Čerstvé mlieko kozie má baktericídne a lekárske vlastnosti, že obsahujú biologicky aktívne látky, ktoré nie sú vlastné dojníc. Vzhľadom k týmto látkam kozieho mlieka uložených v čerstvom stave po dlhú dobu, nie kyslé po dobu 3 dní pri izbovej teplote, môže stáť v chladničke po dobu dlhšiu ako 7 dní. Avšak, cenné a užitočné vlastnosti stratil s každú hodinu. Užitočné a terapeutické vlastnosť kozieho mlieka - vysoký obsah draslíka, ktorý hrá dôležitú úlohu v normálnom fungovaní kardiovaskulárneho systému, ako Collbató, diel kozieho mlieka je súčasťou vitamínu B12, ktorý riadi krv, a je zodpovedná za metabolické procesy v tele.

Väčšina odborníkov na výživu potvrdzujú - kozie mlieko je vhodné pre deti všetkých vekových kategórií. V podrobnom Prehliada kozieho mlieka, dôjdeme k záveru, že kravské a kozie mlieko sú podobné obsahu najdôležitejších zložiek potravín - sacharidy, tuky, bielkoviny. Ale výrazne sa líšia v dostupnosti týchto základných zložiek potravín v materskom mlieku, pretože mlieko obsahuje oveľa viac živočíšne bielkoviny a sacharidy menej. Avšak, aj napriek podobnosti chemického zloženia tekutiny, ktoré sú vyrábané a kozie vemeno kravy kvalita vemeno ich zloženie je veľmi odlišná.

Tieto rozdiely sú zakladateľmi rozdielu v "prevádzke" kozie mlieko kravské mlieko. Počas trávenia kozie mlieko tela tvorí menej hustú zrazeninu, uľahčuje prácu tráviacich enzýmov. Baby-batoľa pripomína veľa procese trávenia matky materského mlieka. Kozieho mlieka a kravského mlieka Je tiež rôzne komponenty tuk - tukové bunky Kozie mlieko je oveľa menšia. Rastúci počet odborníkov v USA, byť istí, že kozie mlieko je oveľa viac ako kravské mlieko spĺňa fyziologické potreby človeka. Ako o tom svedčí amerických vedcov - väčšina ľudí, ktorí majú kravské mlieko spôsobuje alergické reakcie pri použití kozieho mlieka nemajú pocit, že je prenášaný bez problémov.

Ale v Taliansku je opačný názor, ktorý je to - ak vaše dieťa má alergiu na kravské mlieko, takže to bude alergický na kozieho mlieka. Kanadskí lekári sú presvedčení, že v boji proti žlčových kameňov, epilepsie u detí, myómov, s ochorením kĺbov a kože prispeje k dosiahnutiu pozitívneho výsledku kozie mlieko.