Nebezpečenstvo otravy jedovatými hubami

Každá huba obsahuje niektoré látky, ktoré môžu byť strávené alebo nie sú trávené v ľudskom tele. V prípade, že látka, ktorá prenikla do žalúdka odpornú "Trojan" huba, bude silnejší, než je enzým produkovaný v ľudskom zažívacom trakte, to roznecuje skutočnú vojnu. Chemický prvok uvoľnený z nádrže huby útoky najdôležitejšie orgánov: pečeň, obličky, črevá, žalúdka. Tí, bezbranný voči chemickému útoku, začnú strácať svoje cely rozobrať - a nakoniec prestanú existovať. Za to, že pacient alebo transplantácia nové pečeň, obličky, alebo zaslať do márnice. Čo by mohlo byť nebezpečné jed jedovaté huby?

Ale to je najhorší prípad. Za predpokladu, že koncentrácia nebezpečných toxických látok dostatočne veľké. Smrtiace pre ľudí, napríklad, svetlo potápka a jeho príbuzných v mysli. Aby bolo možné odoslať osobu do svetelných dostatok muchotrávok 5 g na 50 kg telesnej hmotnosti. Celková muž s hmotnosťou 50 kg, ktorí jedli len jednu muchotrávka 5 g, veľmi, veľmi riskujú, neprežije. Zostávajúce huby - a dokonca muchotrávky Inocybe - jed účtované v oveľa menšej miere.

Príznaky nebezpečné otravy húb sa môže líšiť - v závislosti na tom, čo ste jedli huby. Vzhľadom k tomu, jesť jed do prvých príznakov otravy môže trvať od 2 do 12 hodín. Žiak môže rozšíriť alebo úzka, začne slintať, alebo skákanie tlak. V prípade otravy takmer akýkoľvek typ huby, ktorá má byť chorý, zvracať, "deliacom" gut - je hnačka alebo zápcha. Jediný druh reakcie nemôže dať huby - nárast teploty. Ak sa po gastrointestinálne príznaky horúčky - radovať. Nie je to samotné huby, a baktérií, ktoré žijú na nich. S najväčšou pravdepodobnosťou je huba bola zle, opláchnuté alebo plesní.

Presne rovnaký typ otravy spôsobené zlou stagnujú alebo pranie zeleniny v chladničke polievky. V prípade bakteriálnej otravy treba rýchlo vymyť žalúdok: piť vodu pri teplote miestnosti, a potom sa "získa" späť spoločne s celým obsahom žalúdka. Pre adsorpciu škodlivých látok môže piť aktívneho uhlia. A počkať, až sa telo bude mať spravodlivé chvenie a umožňujú pokračovať v normálny život. Ak nejaká forma gastroenteritídy (zvracanie a hnačka), vyskytujúce sa po jedle jedovaté huby, mali by ste okamžite zavolať "rýchlo".

Ďalšia otrave hubami je často zamieňaná s akútnou exacerbáciou chronických ochorení tráviaceho traktu. Ustricová - ťažké jedlá, dokonca aj zdravé telo môže ľahko absorbovať viac ako 100 gramov húb naraz. A ak vy alebo vaši rodinní príslušníci kedysi gastritídu, kolitídu alebo pankreatitída, huby môžu vyvolať novú zhoršenie. Toxicologists systematizovať nebezpečné huby o typoch toxických látok v nich obsiahnutých, a "výsledky" Vplyv týchto látok. Napríklad hlavným nepriateľom človeka - cup smrť falloidinovy ​​syndróm (od latinského názvu huby muchotrávka zelená). Otrava spôsobuje toxické amanitínu, že sa nezrúti pod tepelným spracovaním alebo sušením. Prejsť amanitínu obsiahnuté v Grebe spadajú bunky pečene, obličky, črevnú sliznicu. V dôsledku otravy vyskytujú brušné kŕče, nevoľnosť, nekontrolovateľné vracanie a hnačku. V tejto súvislosti sa často prichádza dehydratácii, stratu soli a po 5-10 dní v neprítomnosti alebo neskoro začala liečba vyvinúť akútne zlyhanie obličiek. Podobný, ale nie tak tragické obraz dať huby rodu Lepiota (napr SilverFish hrebeň).

Girometrinovy ​​syndróm sa vyvíja v dôsledku požitia girometrina - substancie obsiahnuté v hubách liniek. Girometrin primárne napáda obličky, čo spôsobuje zlyhanie obličiek. Naše telefónne linky sú považované za podmienečne jedlé. Niektoré druhy tejto huby girometrin, obsahujú minimálne množstvo, a ak takéto Gyromitra dobre variť, vypustiť vodu a potom nálev - nikto k úhone. Ale určiť percento girometrina v huby nemôže byť na oko. Preto lekári odporúčajú, aby ste sa nedotkli huby, podobne ako stehy. Hoci bezprostrednej rodina Morel Smrž - celkom jedlé. Ak sa vydáte zbláznil z nakladaných Smrž, že je lepšie, aby ich rast na svoje letné chaty.

Muskarínovým obsiahnuté v A. muscaria a Inocybe erubescens. To spôsobí, že syndróm vývoj mikoatropinovogo. V prípade, že huba je ľahké sa naučiť, potom Inocybe erubescens je často zamieňaná s Russula. Na rozdiel od jedlé huby v Inocybe tam sú "thingy" v stredu viečka. Preto muchotrávka použitie šamani severe a jednoduché milovníkov psychofarmák pre halucinogénne skúsenosti (a umierajú), a Inocybe nikto ochotne jej. Inocybe otrava začína s malým zrakovým postihnutím, rozsiahle slinenie. Žiak zužuje pocítil nevoľnosť. Potom - vracanie, hnačka, vysoký krvný tlak.

Paksilenovy syndróm - z latinského názvu huba Čechratka podvinutý. Prostí spoznať túto hubu ako svinushki. Snáď každý spadajú šťastnú svinushki smažiť a zožne je na zimu. Toľko ľudí robiť. Ale len tí, ktorí majú črevné enzým je ťažké vysloviť názov glukóza-fosfát dehydrogenázy. A tí, ktorí majú tento enzým nie je produkovaný na prvý degustačná svinushek dumpingové s rozsiahlymi gastroenteritídy - zápalom sliznice žalúdka a tenkého čreva. Ako zistiť, či máte tento vícepísmenových enzým produkovaný? Iba v praxi. Takže ak ste nikdy jedli svinushki, to je lepšie začať. Živica, chinóny a ketóny - látky nájdené v rôznych húb falošné: falošných líšok, hríbov, med, pláštenky, volnushki ružovej a mnoho ďalších. Zdravý človek môže nejakým spôsobom stráviť túto potravinovú nočnú moru - okrem toho, že snáď väčšie brucho.