Liečba potravinové alergie

Potravinové alergie - metlou našej doby. Predtým, to je oveľa vzácnejší a pozorovať hlavne u detí, ktorí majú radi pomaranča a čokolády. Sa objaví na tvárach detského svrbivé vyrážky zvaných diatéza. Spravidla sa šťastne zmizol spolu s ostatnými detskými otázkami.

V súčasnej dobe je liečba alergií stala veľmi vážnym problémom nielen pre deti, ale aj pre dospelých. Dôsledky tohto ochorenia sa mení od úplne neškodné vyrážky na smrť.

Život moderného človeka sa nezaobíde bez chemických domácnosť, lekárske, priemyselné alergény. To je naše telo je neustále v stave alergickej "pohotovosti", a to aj pre potravinárske výrobky.

Najnebezpečnejší je doba od mája do októbra, ako potravinové alergie môžu byť pridané do alergiou na topoľa páperie, peľu, a tak zistiť, čo je príčinou reakcia - voňavé mimo kvetinka alebo jedli na raňajky omeletu, nie je ľahké.

Liečba alergie a jej diagnózu - nie je ľahké. V tomto zmysle, potravinové alergie - najjednoduchší prípad, pretože na identifikáciu mikroskopické molekúl alergénov na naše oblečenie alebo textílie do vdychovaného vzduchu, nemôžeme vždy. To je tiež ťažké a obmedzenie kontaktu s nimi. Ale vedome kontrolovať, čo jeme, je to oveľa jednoduchšie. Preto liečba alergie na potraviny je len jedným z radu ochorení - možno dosiahnuť len výživy. V extrémnych prípadoch môžete znížiť dopady ochorenia na minimum.

V snahe vyrovnať sa s chorobou, nie je ťažké, ak viete presne, aká látka ste alergickí. Tento materiál a výrobky z nich, je nevyhnutné vylúčiť zo svojej stravy. Avšak, potravinová alergia - zákerná choroba, pretože nie vždy je možné presne určiť, aký produkt je. Skutočnosť, že existuje niekoľko typov reakcie ľudského organizmu na alergény: okamžité a oneskorené.

Prejavom okamžitej reakcie prebieha v prvý deň, častejšie - v niekoľkých hodinách. Pálenie, silné svrbenie, horúčka - tieto a ďalšie klasické príznaky sú pozorované po jedle. V takýchto prípadoch, definovať "vinník" alergia je pomerne jednoduché.

Oveľa vzácnejšie oneskorené alergické reakcie, je dodávaný v dvoch - päť dní po požití alergénu. Zriadiť jeho príčina je oveľa zložitejšia.

Lekár môže predpísať počet analýz najprv zúžiť zoznam možných alergénov do určitej kategórie, napríklad, vonné oleje alebo proteíny, a nastaviť konkrétne látky. Ale to si vyžaduje dlhý pobyt v nemocnici, kde sú vytvorené špeciálne sterilné podmienky. Takáto liečba alergie môže dovoliť nie je pre každého. Navyše nie všetky regióny majú také sterilné oddelenia.

Na seba, doma nájsť "vinníka" o potravinovej alergie, je nutné najprv učiť sa od svojich blízkych, ak majú nejakú alergiou na potraviny a ktoré z nich. Tu sú niektoré potenciálne nebezpečné produkty:

• Proteín je ryby a morské plody - to je celkom silný alergén. Majte na pamäti, že niekedy ľudia nemôžu tolerovať ryby vôbec, v ostatných prípadoch - len niektoré zo svojich názorov.

• Potraviny, ktoré obsahujú kvasinky, ako je chlieb, pivo, syr.

• Vysoká alergénnosť charakteristika paradajky, jahody, černice, ríbezle, granátové jablká, broskyne, hrozno, marhule, melón, banán, ananás, karfiol, cibuľa, cesnak, majonézu, ocot, horčica, chren, korenie, škorica, krupica, hrášok , fazuľa, hrášok, reďkovky, squash, kvaka, reďkovky, med, káva, kakao, huby.

• Okrem toho sú výrobky obsahujúce histamín v čistej forme, na rozdiel od alergénov, z ktorých naše telo uvoľní chemicky. Tieto produkty zahŕňajú kyslá kapusta, špenát, enzymatickou syr, bravčová pečeň, suché klobásy, rovnako ako rôzne výživové doplnky. Ich použitie samo o sebe môže vyvolať príznaky alergie.

Ale nemyslite si, že s jedlom alergie musieť vzdať veľké množstvo potravy. Spravidla ľudia sledovali reakciu na jeden alebo dva alergény.

Ak chcete zistiť príčinu potravinovej alergie, je niekedy nutné preukázať divy vhľadu a predpovedať, či vaše alergén je obsiahnutý v niektorých výrobkoch. Konieckoncov, aj jeho mikroskopické dávka môže mať nepriaznivý vplyv na ľudské zdravie. To znamená, že reakcia na mliečne bielkoviny kravského môže spôsobiť aj mliečnej čokolády.

Takže zo svojho jedálnička by mala byť asi jeden týždeň vylúčiť všetky podozrivé vo svojich produktoch zobrazenia. Ak po uplynutí tejto doby sú preč príznaky alergickej reakcie, alergén patrí do skupiny vylúčených potravín. Potom môžete zadať jeden z týchto produktov vo svojich ponukách. Ak sa v najbližších 3-5 dňoch, nenastane reakcia, zadať iný produkt. To sa opakuje tak dlho, ako zavedenie iným produktom nevyvoláva alergie a nemusíte presne definovať "vinníka" ich problémy. Niekedy sa toto vyhľadávanie trvá niekoľko týždňov. Ale stanovenie alergénu a eliminuje ju zo stravy, môžete natrvalo vyriešiť problém potravinových alergií.