Ako pripraviť ovocné pyré dieťa

Všetky ovocné pretlaky sú rozdelené do dvoch skupín:

• domáce varené usloviyah-
• varené v priemyselnom prostredí.

Odborníci na výživu, vzhľadom k zložitej situácii životného prostredia, sa dôrazne odporúča používať ovocné pyré dieťa priemyselnej výroby s využitím garanciou kvality, ekologicky šetrných surovín. Ovocie kúpil na trhu, nie vždy spĺňajú požiadavky na detské výživy, a doma variť produkt správnu konzistenciu ťažké. Pri výbere konzervy, starostlivo študovať jeho zloženie a trvanlivosť, dobre známych výrobcov, podmienkach výroby a skladovania. Je dôležité, aby dieťa pyré priemyselná výroba neobsahoval rôzne konzervačné látky a príchute.

Kde začať? Dieťa pyré sú jednozložkové (vyrobený z jediného druhu ovocia, ako sú jablká, sliviek, banán) a multi-zložky (z niekoľkých druhov ovocia, ako sú hrušky, jablká, slivky, jablká, banány a jahody). Prvá pevná strava by mala začať pyré jednozložkové v prípadov alergických reakcií môže byť rýchlo a správne objasniť alergén.

Rozlišovať pyré a stupeň jemnosti:

• homogenizuje (pre tých najmenších, ktorí nepotrebujú na žuvanie), pre deti od 4 měsíců-
• jemne mletá, pre staršie deti, s 6 měsíců-
• krupnoizmelchennye, pre deti staršie ako 10 mesiacov.

Ak pripravíte sami ovocné pyré dieťa, je pravdepodobné, že bude obmedzené na jeden alebo viac druhov ovocia a pyré v priemyselnej výrobe sa môže skladať z ďalších komponentov pre väčšej hustote, ako je napríklad škrob alebo ryžovej múky, pektíny.

Medzi radom ovocných pyré môžete vybrať tieto možnosti:

• ovocné a zeleninové - Často sa skladajú z jablka, mrkva, cuketa, tekvica. Takéto kombinácie umožní bezbolestnú oboznámiť dieťa so zeleninou, ktoré sú bohaté na vlákninu, vitamíny a mikroelementami-
• ovocia a obilnín pyré - Patrí medzi ne okrem ovocia a dokonca aj obilnín - pohánky, ryža alebo ovsené vločky. Tieto pretlaky majú veľkú energetickú hodnotu, pretože asimilácia z nich vyžaduje určitú zrelosť tráviaceho traktu, takže by mali dať staršie deti, asi 7 mesiacov, na vek etiketke-
• ovocia a mlieka smoothie bol pripravený zmiešaním jogurtu s ovocím, smotana, tvaroh, môže byť ďalej obohatený kyselinou askorbovou. Zaviesť taký pyré potrebovať 8-9 mesiacov po zavedení stravy mliečnych výrobkov.

Dezerty s komplexným zložením, ktoré zahŕňajú rôzne zahusťovadlá, arómy, cukor, zaobchádzať dieťa lepšie čo najneskôr. Musíme sa snažiť vydržať aspoň rok, aby sa dosiahlo! Oboznámenosť s sladkosti, pečivo, torty, čokolády a iných sladkostí vo všeobecnom zmysle slova by malo byť odložené až na 3 roky. To nie je vždy možné dodržať týchto ustanovení noriem, ale musíme sa snažiť čo najviac. Bez toho prísny zákaz by mal byť ľahko dostať ostré rohy, obmedziť množstvo sladkostí, nahradí ho niečo užitočnejšie - sušené ovocie, kandizované ovocie, džem, sústruženie kúsky kandizovaného ovocia v jasných a farebné obaly.

Ako pripraviť ovocné pyré dieťa?

• Musíme si byť istí, že ovocie, ktoré ste si vybrali pre prípravu ovocia pyré dieťa nie je liečená s chemikáliami.
• Na prípravu nutné vybrať najlepšie ovocie, bez vád a nedostatkov.
• Čisté, umyte a nakrájajte ovocie je nutné pred varením.
• Neukladajte hotové ovocné pyré v chladničke po dobu dlhšiu než dve hodiny.
• Varenie ovocné pyré dieťa, dodržiavať pravidlá hygieny a hygieny.
• Ovocie by sa mali umývať dobre a zalejeme vriacou vodou nutne.
• Na prípravu ovocie je lepšie použiť dvojaký kotol.
• Nevarte dlho ovocie, inak stratia veľa stopových prvkov a vitamínov.
• rozomletý ovocie lepšie v mixéri alebo mlieť cez sito, pridáme trochu vývaru a priveďte do varu. Konzistencia hotové pyré definovať seba, ktoré budú mať prospech vášho dieťaťa.
• Ak je to žiaduce, po ovocná dreň je v pohode, že je možné pridať produkty, ktoré sa páči vaše dieťa, a to je dobre známe, napríklad, tvaroh, mlieko.

Tu je príklad, ako vytvoriť ovocné pyré malé dieťa:

Tekvica a jablkový "Sunny Bunny"

Potom sa stredne veľké jablko, malý plátok tekvica, 5 gramov masla. Olúpte jablká a tekvice šupkou a semien, umyť, nakrájame na kocky. Po prvé, variť, kým varené tekvica, pridáme jablká a varte ďalších 5-7 minút. Hot rub cez sito alebo brúsiť v mixéri, pridáme maslo. Tekvica a jablkový v dvojlôžkovej kotla, môžete variť alebo piecť v rúre namiesto varenia. Môžete pridať do zemiaková kaša kaša banán, mnoho decká majú ochutnať túto pochúťku.

Ovocné pyré zo surového ovocia je obzvlášť užitočná Dieťa ako vláknina v ovocí pomáha čistiť tráviaci trakt toxínov. Na prípravu kaše zeleniny musí byť dôkladne premyje, kôra, odstránenie kosti z bobúľ, zalejeme vriacou vodou a surový brúsiť v mixéri. Taká kaša sa nesmie skladovať, mala by byť pripravený bezprostredne pred použitím, a zvyšky jednoducho zlikvidovať.

Ovocné pyré dieťa by mala byť zavedená do stravy postupne, pomaly a starostlivo študoval reakciu organizmu na novú ovocie.