Ovocné a zeleninové pyré pre bábätko

Na prípravu ovocných a zeleninových pyré potrebné vziať len tie zrelé a čerstvé ovocie. Plody z "sudy" v detskom jedálničku môže spôsobiť črevné ochorenia. Prehovoriť na tému ovocia a zeleniny pyré pre dieťa.

Pred čistením mrkvu a ďalšiu zeleninu, mali by byť dôkladne umyť pod tečúcou vodou pomocou štetca. Zelenina a ovocné pyré pre dieťa vždy v čistote. Peel treba odrezať spoločne s vrchnou vrstvou buničiny, v ktorom zimné z dlhodobého skladovania môžu hromadiť škodlivé látky. Niektoré druhy zeleniny, ako sú zemiaky, mrkvu a cukety, pred prípravou pyré nevyhnutné nielen umyť a vyčistiť, ale aj namočenú v studenej vode po dobu asi 4 hodín. To umožňuje, aby sa zbavili prebytku škodlivých látok: škrob, dusičnany, atď.

Pri varení väčšina vitamínov a minerálnych látok v potravinách je zničený. Ak chcete zachovať hodnoty ovocia a zeleniny, je lepšie vystaviť je jemnejšia tepelným spracovaním - piecť v rúre alebo uvariť v dvojlôžkovej kotla. Okrem toho, tento spôsob varenia zachováva prírodnú chuť potravín, takže jedlá sú chutnejšie a aromatické. Podobne môžete variť a karbonátky, mäso a para, ktorá je potom žiaduce posunúť v mlynčeku na mäso, v prípade, že dieťa nie je doteraz zvyknutí žuť veľké kusy. Fried sa neodporúča pre deti do 3 rokov. Obvykle detské menu zeleniny alebo ovocia na jeden rok nepridávajte soľ - dosť omrvinky, ktoré sú obsiahnuté v samotných produktov. Nenechajte sa riadiť svojho vkusu a snažil sa mash: zdá sa nám, bez chuti, a to práve preto, že sme zvyknutí na viac soli, ako je požadované v tele. Ak stále je potrebné pridať soľ, pridáme soľ do už hotovej misky a používať iba obohatená o jód soľ. Yoda je teraz decká často chýba, a to najmä vo veľkých mestách, ale tento stopový prvok medzitým nevyhnutné pre vývoj dieťaťa, vrátane ochrany duševného.

Tuku rozpustné vitamíny A, E, D pre dieťa sú dobre absorbované v tele iba v kombinácii s olejmi. Preto kaša mrkva, tekvica pokrmy z červenej papriky a inej zeleniny a ovocia, ktoré obsahujú tieto vitamíny, je potrebné pridať rastlinný olej - štvrť lyžičky, a mäsité jedlá, zeleninové alebo ovocné arómy môže byť malý kúsok masla. Z rovnakého dôvodu by ste nemali ponúkať detské mliečne výrobky. Výnimka - odporúčanie lekára súvisí s obezitou alebo metabolickými vlastnosťami. Mäso - chudý, ale mäso pre detského jedálnička by malo byť bez tuku, žil a filmov. Morčacie, králičie a hovädzie mäso bravčové mäso vhodnejšie.

morské ryby

Ryba v potrave so zeleninou alebo ovocnej drene môžu byť podávané 9 mesiacov, 1-2 krát týždenne, nahradí ju mäsu. V morskej ryby sú oveľa viac jódu a minerálne stopové prvky ako v rieke. Vyberte si odrody s nízkym obsahom tuku - zubáč, treska. Kým je dieťa len znížiť prvé zuby, jeho strava by mala byť homogenizovať pyré - že sa jemne rozotrie s dostatočným množstvom vody. Ale na 8-9 mesiacov v strave by mal naraziť na veľkého vlákien a do roku pipsqueak docela schopné vyrovnať sa s kotleta. Potraviny pre bábätko hrubšieho pomáha rozvíjať čeľusť zariadení a užitočné pre zuby. Až do roku strava pre deti nie je nutné pridať korenie a ďalšie korenie. Môžu spôsobiť alergické reakcie a žalúdočné ťažkosti. Pre chuť polievky si môžete dať dieťa okrem bobkovým listom a bylinkami - cenný zdroj vápnika. Byť opatrný vstup do stravy dieťa čerstvú cibuľou a cesnakom.