Varenie krídlatka

Mladé stonky a listy krídlatka boli použité v príloh, šalátov, prvý a druhý riad, varené, sušené a nakladané formulár. Varenie krídlatka bude vyžadovať, aby ste s bežnými kulinárske zručnosti. Takže, pozrite sa na niekoľko receptov.

Šalát s vaječným krídlatka.

Na prípravu tejto jedlo, mladé stonky a listy krídlatka premyté, potom 100 g mladej trávy Blanch 2 - 3 minúty, rez, zmiešané s 20 - 25 g nasekanej zelenej cibule a jeden nakrájané vajíčko natvrdo, soľ, obdobie s rastlinným olejom alebo kyslou smotanou a posypať greeny.

Zeleninová polievka krídlatka.

V pol litri vriacej vývar variť dva zemiaky a petržlenom korene, pred koncom varenia, dať tam rovnakými 20 g sušených listov a stoniek krídlatka, jeden s restovanou cibuľou a mrkvu. Pred použitím soli a naplňte 1 lyžicou masla alebo kyslej smotany, strúčiky cesnaku a kôpru. Pri varení boršč na rovnaké časti gram krídlatka put 20.

Pyré krídlatka.

Na prípravu tohto pokrmu, 200 g umyté mladých listov a stoniek krídlatka prechádza na mäsovom mlynčeku, pridáme jeden nastrúhanú mrkvu, jednu cibuľu a koreniny, a potom dusené v rastlinnom oleji, kým varené, nezabudnite miešať občas. Ready-made zemiakovou kašou musieť vychladnúť, a potom si môžete dať do misky. Podávajte horúce alebo studené mäso a zeleninu.

Pyré krídlatka s štiavu ako korenie do hlavných chodov.

Premyté listy a šťavel krídlatka, ktoré bolo prijaté v rovnakých množstvách, prechádzanie mlynček na mäso, soľ, a potom položí sa do sterilných nádob. Skladovať v chladničke a používať ako korenie na hlavných jedál.

Tea.

Čaj krídlatka nie je zložitejšie než pivovarnícke čaj na raňajky. Len nakrájame suchej trávy rastliny a variť ako čaj. Je vhodné piť s cukrom, džemom alebo medom.

Prášok.

Sušené listy interpretovať na prášok a obchodu v sklenenej nádobe. Používať pre plnenie riadu.

Úspešný, kulinársky zážitok pripravovať pokrmy z krídlatka!