Liečivé vlastnosti cesnaku: indikácie a kontraindikácie

Ľudová a tradičné medicíny je pomerne často používajú cesnak v terapeutickej a profylaktické účely. Takže, cesnak sa používa nielen ako veľký korenie príchuť. To má množstvo užitočných a liečivé vlastnosti. Ale okrem pozitívnych vlastností, to má negatívny vlastnosť. Ako uvidíme ďalej.

Minerálne a vitamín zloženie cesnaku

Cesnak obohatené dusíkaté látky, draslík, sodík, vápnik, horčík, kremík, kyselina sírová, kyselina fosforečná, vitamíny C, E a B, fytosteroly, extraktívnych látok a esenciálne oleje.

K čomu je dobré cesnaku?

Jedzte cesnak sa odporúča opatrnosť v prípustných množstvách. To je vzhľadom k nej nielen bioaktívnych látok, ale aj toxické látky. Z tohto dôvodu, to môže priniesť nielen výhody, ale tiež poškodiť telo.

Povedzme, že sírovodík produkovaný v dôsledku stimulácie, ktorá je vyrobená s cesnakom, môže priniesť poškodenie a prínos tela. Škody, že plynný sírovodík - najsilnejší jed pre telo, a výhody - stimulácia krvného obehu a ciev relaxáciu, pretože sírovodíka - silný antioxidant.

zvýšená odolnosť

Odporúča sa konzumovať cesnak v off-sezóny, napríklad príchod jari. Vzhľadom k cesnaku zahŕňa fitotsidy, ktoré môžu zničiť patogénov úplavicu, nepriaznivý vplyv na kvasnice, Staphylococcus, záškrt bacily. Má tiež proteín, ktorý podporuje tvorbu protilátok.

znižovanie hladiny cholesterolu

Allicin, ktorá je súčasťou cesnaku, sa stretáva so zvýšenou hladinou cholesterolu v krvi a zabraňuje tvorbe aterosklerotických plátov. Je potrebné poznamenať, že tento účinok trvá len niekoľko mesiacov, potom cholesterol sa vráti na pôvodnú úroveň. Z tohto dôvodu, cesnak je len preventívne opatrenia v boji proti kardiovaskulárnym ochoreniam.

Prevencia infarktu a mŕtvice

Infarkt a mŕtvice prispieva k tvorbe krvných zrazenín v cievach. Aby sa znížilo riziko vzniku krvných zrazenín, a v dôsledku toho, mŕtvice a infarktu, lekári odporúčajú jesť cesnak. Vzhľadom k tomu, cesnak je BAS - Ajo. Že sa môže znížiť stupeň viskozity krvi a aby sa zabránilo doštičiek zlepenie, čo má za následok tvorbu krvných zrazenín.

Boj proti rakovine

Podľa odborníkov, cesnak je nielen prevencia, ale aj prostriedkom spomaliť rast a vývoj nádorov. Voľné radikály, obsiahnuté v krvi, môže poškodiť DNA - obsahujúci bunky a pomôcť vyvinúť onkologických ochorení. Obsiahnuté v cesnaku allicín účinne bojuje s rovnakými voľnými radikálmi.

Nebezpečné vlastnosti cesnaku

nepríjemný zápach - Jedným z najčastejších nežiaducich účinkoch cesnaku. Prekvapivá vlastnosť cesnaku čuchu spočíva v jeho schopnosti prenikať kožou. Napríklad v prípade, že škvrna cesnak nôh, potom po nejakej dobe to bude možné cítiť zápach, dokonca aj ruky.

Ale vysoké škody, ktoré môžu spôsobiť cesnak - sulfanyl. Sulfanyl od prírody - jed, ktorý môže preniknúť do mozgu a má negatívny vplyv na neho.

kontraindikácie

Je známe, že cesnak pôsobí stimuláciu chuti do jedla, takže sa netreba ho použiť pre ľudí s nadváhou.

Tiež známy škody spôsobené cesnak žalúdok, obličky a pečeň. Kontraindikované užívanie cesnaku za týchto chorôb:

• žalúdočný vred


• vred


• zápal žalúdka chronický


• Iné gastrointestinálne ochorenia


• ochorenie obličiek


• ochorenie pečene

Video: Čaj Recept cesnaku - užitočné vlastnosti a liečba