Príprava dule jám a úžitkovými vlastnosťami

dule plody sú veľmi tuhé a pevné, že je potrebné postaviť do plnej zrelosti.

Dule veľmi chutné a krásne vonia.

Ale je potrebné ho variť, rovnako ako je to možné pri zachovaní všetkých výhod tohto ovocia.

Dula jam pomáha pri zápaloch zažívacieho traktu.

Recept na dule jam z №1

Požadované 1 kg ovocia dule, 5 šálok cukru a 5 šálok vody.

Dula umyť zložený do hrnca, pridá sa voda úplne pokrývajúci ovocia a varí sa po dobu 10 minút. Potom dule rýchlo presunúť do studenej vody a kôry. Olúpané ovocie rez na niekoľko kusov, odstránenie jadra a naliať horúcu sirup v 4:00. Ak chcete použiť vodné sirup, ktorý bol varené ovocie.

Poháre s džemom kladený na oheň, privedieme k varu, varte 5 minút a nechajte stáť po dobu 8 hodín. Tento postup by mal byť opakovaný ešte trikrát - varí sa po dobu piatich minút a nechajte stáť po dobu 8 hodín.

Pripravení naliať marmeládu do sterilizovaných pohárov a veka vyhrnúť a uložte na chladnom mieste.

Recept na dule jam z №2

Washed dule kôra, odstrániť semienka, nakrájané na plátky a Blanch vo vriacej vode, až je mäkká (10 - 20 minút).

Peel dule variť oddelene ružová, kmeňa cez tenká a používajú na prípravu sirupu.

Sirup bude potrebovať 800 gramov. cukor a 3 šálky vývaru.

Sirup priviesť k varu, nižšia to dule plátky a necháme 4 hodiny.

Potom znova variť, varí sa 5 minút a necháme 4 hodiny pridá 400 gr. cukor.

Po tom, variť do práce (ovocie by mali byť transparentné) pridaním na konci 2. c. kyseliny citrónovej.

Užitočné vlastnosti dule

Užitočné vlastnosti dule sú známe už od staroveku. Je bohatá na vitamíny A, B,₁, ₂, ₆, E, C, PP, vápnik, horčík, draslík, sodík, železo. Vo svojom zložení - pektín, kyselina jablčná, kyselina citrónová a tartronové.

Dule antiseptické, tonikum, sťahujúce, hemostatický a diuretikum. To je užitočné v kardiovaskulárnych ochorení, anémia, ochorenia tráviaceho traktu a dýchacích ciest, astme. Dužina je varené dule ovocie je dobrá antiemetikum.

Použitie dule ovocie pozitívny vplyv na psychiku, zlepšuje náladu.

Pulp dule pôsobí pripnúť účinok, používa sa pri ochorení zažívacieho traktu s hnačkami a krvácaním.

dule šťava pomáha zmierniť astmatický stav.

Varené šťavy dule pleťové vody používanej v riti trhlín a rektálna výhrez.

Seed Broth (5-10 g. Na 100 ml vody), na mukóznej varené hmoty sú vnútri bronchitídy, maternicového krvácania, hemoptýzou (lyžice trikrát denne), sa aplikuje lokálne na popáleniny a podráždenie kože, zápal oka (lotion) , angina pectoris (oplachovanie), mastný seborrhea.

Dula ovocie doma pripravujú masky a pleťové vody pre mastnú pleť.