Brusnica

Pestovanie, skladovanie a používanie brusnicovou recepty

Botanickej vlastnosti brusníc

Cranberry je vytrvalá vždyzelené kríky a majú plazivej výhonky, ktorá je dlhá 80 cm. Cranberry listy sú umiestnené na krátkych stopky a majú vajcovitý tvar, sú lesklé a kožovité. Na koncoch výhonkov z predchádzajúceho roka sa objavia kvety, ktoré sú jednoduché, ale tam sú dva číselný štyri kusy na stopkách. Plod brusníc - ružové alebo červené bobule, ktorá má šedú patinu a šťavnatú dužinu. Cranberry kvety v neskorom jar - začiatkom leta doba kvetu trvá po dobu troch týždňov. bobule zrenia sa odohráva v ranom jesene. Cranberry sa nachádza v močiaroch, mokrade a borovicovými lesmi na rašeliniská. Táto rastlina je bežné v krajinách SNŠ, Sibíri a Ďalekého východu.

pestovanie brusnice

Pre brusníc vhodné priepustné, kyslých, ľahkých pôdach. Ale aj na chudobných pôdach rastlina môže tiež rast. Cranberry miluje svetlých miestach, ale to nebude vadiť rast v čiastočnom tieni.

Cranberry násobí náhodné korene, semená a mäkkého drevo rezne. Rezne pripravené v čase, keď budú výhonky rastú rýchlo. Odrezky treba vykladať v rašeliny substrát, kde zakoreniť. Po zakorenení boli vysadené v krajine.

Ak zvolíte metódu semien množenie, semená pred výsevom musieť ísť stratifikácii. Po dobu 5 mesiacov tohto osiva sa udržiava pri nízkej teplote. 2 mesiace po zasiatí sa semená v krajine sa semenáčiky.

Pred výsadbou brusnice je nutné hojne zalievať substrát. Doly robiť 10 cm hlboké. Sadenice lepšie dať na 2 kusy.

brusnice starostlivosť

Brusnice dokonca môže vydržať ťažké mrazy, takže je právom považovaný za vytrvalý závod. Nevyžaduje zvláštne podmienky a zloženie pôdy. Subkortikálne brusnice potreba veľmi zriedka av malom množstve. Napríklad, hnojivá sa aplikujú počas výsadby rastlín, a ďalej množstvo kŕmenie klesá s každú sezónu.

Pravidelné zalievanie - malý, že je potrebné brusníc. Aby sa zabránilo vysychaniu rastlinných krovia okolo nej močiar machu. Na jeseň mach musí byť odstránený a zem z vrcholu naliať veľké riečneho piesku (potrebovať k náhlym zmenám teploty nepoškodí rastlinu).

V období aktívneho rastu môže byť tvorený puzdrom z brusníc. Pre lepší vývoj rastliny by mali byť znížené všetky výhonky, ktoré rastú vo zvislom smere. Ak chcete získať vysoký ker brusnice, budete musieť neustále výbava horizontálne výhonky rastlín, čím je možné pestovať vertikálne únikovú cestu.

- Nájdené chyby v texte? Vyberte ho a niekoľko ďalších slov, stlačte Ctrl + Enter
- Sa vám nepáči článok, alebo kvalitu predložených informácií? - napíšte nám!

Užitočné vlastnosti brusníc

Cranberry obsahuje kompletnú sadu užitočných látok do ľudského tela. Obsahuje vitamíny, organické kyseliny a pektíny. Plody rastliny sú katechíny, antokyanov, stopové prvky, betaín a leucoanthocyanins. Cranberry obsahuje veľké množstvo železa, medi, mangánu a molybdénu.

Cranberry zvyšuje chuť do jedla a zlepšuje trávenie. Cranberries diuretikum a chráni systém z rôznych urogenitálnych infekcií. Cranberry - rastlina, ktorá sa používa ako preventívne činidlo rakoviny, pretože obsahuje quercetin - látku, ktorá zabraňuje rakovina hrubého čreva a rakovina prsníka.

Cranberry znižuje hladinu cholesterolu a netvoria plakov v cievach a krvných zrazenín. Brusnice obsahuje ursolové, čím rozširuje srdcové venóznej cievy, ktoré prispievajú do srdcového svalu.

Cranberry má analgetický účinok, zvyšuje elasticitu kapilár a robí je silnejší.

použitie brusníc

Cranberry má tonizujúce a osviežujúce vlastnosti a zároveň zlepšuje funkciu čriev a žalúdka. Preparáty z brusníc majú antipyretický účinok, takže sa používajú pri prechladnutí a chrípke. Okrem toho, brusnice hasí smäd.

Sirup brusnicový použité ako anti-horúčka, zápaly a nedostatkom vitamínov. Cranberry s medom pomáha reumatizmus, bolesť v krku a choroby dýchacieho ústrojenstva. Brusnicová šťava má antibakteriálne, čistiace a hojivý účinok.

Vývar z brusníc trávenia. Aby to trvať 2 lyžice brusnice a naplniť ich s 500 ml vriacej vody. Položte štruktúry v ohni po dobu 10 minút. Po namáhanie vývaru môžu byť prevzaté z 100 ml 4 krát za deň.

Zmes brusníc, zvyšuje imunitu. Vezmite 500 g brusníc, rovnaký počet jabĺk a 1 šálka drvených vlašských orechov. Všetko sa mieša a naleje 100 ml vody s 250 g cukru. Táto zmes sa varí po dobu asi 30 minút na miernom ohni. Po ochladení sa zmes je pripravená k posunu banku. Tento liek užívajte ráno a 1 lyžicou, zatiaľ čo pitnej vody.

Cranberry tinktúra. Vezmite 1 šálka brusníc a naplňte ju pol litra vodky. Obsah nádoby treba drví na kašu, pridajte lyžicu cukru a nechať po dobu 7 dní, tesne uzavrieť vekom. Po uplynutí tejto doby stlačte kože a brusnicovou likér určený použitie.

skladovacie brusnice

Brusnice obsahujú veľké množstvo kyseliny benzoovej, a preto je skladovaný po dlhú dobu v čerstvom stave. Užitočné látky brusnice sú vedené až na jeden rok. Cranberries možno skladovať bez poškodenia na balkóne po celú zimu. To môže byť Mrazené jahody pred chladom, a je to potrebné prijať plody v nádobe s vodou a zmrazenie do pevného stavu. A už pevné plody sa umiestni do suda a spustí do pivnice. Mrazené brusnice šetrí nielen všetky živiny, ale aj chute zostávajú rovnaké.

Ďalší spôsob, ako ukladanie brusnice je nasledujúci: naliať studenou vodou a brusnice ako odparovanie nádržky s vodou. To brusnicová pretrvávať až do nasledujúcej úrody.

Kontraindikácie užívania brusníc

Cranberry je zakázané pre ľudí s žalúdočné vredy, zápal žalúdka a dvanástnikové vredy. A zvyšok je potrebné obmedzenie v užívaní drog z brusníc tam.