Cranberry. vlastnosti brusníc

Cranberry je vždyzelený ker s nízkou, malých výhonkov. Jeho listy sú lesklé na hornej, spodnej striebristý s voskovým povlakom. Kvety sú malé, tmavé brusnica-ružovej farby. Cranberry bobule, ktorá keď dozreje, vyzerať ako červený korálku.

Divoké brusnice zvykať len v močiaroch (čo značne komplikuje ľudia vyzdvihnúť), ale v devätnástom storočí ako dôsledok

veľkom rodil brusnica chovateľskej práce boli chované. To začalo rásť v rôznych krajinách v plantážach s cieľom pridať do cukrárne, pre šťavy, želé, ovocné nápoje.

V Rusku, táto tradícia je zachovaná - zhromažďovať divokých brusníc močiare, pretože sa predpokladá, že aj napriek svojej malej veľkosti, je vhodnejšie, pretože obsahuje veľké množstvo stopových prvkov a vitamínov. Bobule brusnice zozbierané v septembri, zbierka pokračuje až do prvých mrazov. Ak brusnice zimovala pod snehom, stáva sa sladké, mäkký, ale stráca svoje liečivé vlastnosti, výrazne znižuje obsah stopových prvkov a vitamínov.

Od tej doby staroveku, brusnice zvané "severná Lemon", pretože obsahuje dvadsať percent vitamínu C, chinovej, kyselina citrónová. Sú pripojené horkosť plodov, ale čím viac je horká, a tak je to užitočné.

Bobule brusnice obsahujú kyseliny benzoovej, ktorý umožňuje nielen udržiavať brusnice po dlhú dobu, ale tiež na použitie ako prírodný konzervačný prostriedok. Jeden a liečivé vlastnosti brusníc. Okrem kyselín brusnicová plody obsahujú vitamín K, B, PP, cukor, éterické oleje, karotén, pektín, tanín, soli fosforu, draslíka, vápnika. Súčasné mikroprvky, ako sú meď, horčík, železo, mangán, jód, bór, kobalt a ďalšie.

Budeme vám rozprávať o liečivé vlastnosti brusníc. brusnica bobule sa používajú v rôznych oblastiach medicíny. Liečivé vlastnosti brusnice sú aplikované v rôznych zápalových a prechladnutie, infekčné choroby, na zníženie teploty, uhasenie smädu, vyššej účinnosti s antibiotikami, s metabolickými poruchami, hypertenzia, reumatizmu, gastritídy s nízkou kyslosťou, anémia.

Okrem liečivé vlastnosti brusníc použiť na lecheniyabolezney pankreasu, pečene, urogenitálneho systému, tromboflebitída, tuberkulózu, aterosklerózu, pre liečbu pacientov s nádorovým ochorením, ako tonikum, vitamínový činidlá. Užitočné vlastnosti bobúľ sa používajú pri glaukómu, kožných ochorení, na odstránenie stareckých škvŕn.

Dokonca v dávnych dobách bol nazývaný berry brusnice mladosti, pretože obsahuje veľké množstvo antioxidantov, ktoré spomaľujú proces oxidácie. Cranberries sú použité na prípravu liečiv, ktoré znižujú nepriaznivé účinky, ktoré vyplývajú z ľudských vystavení vysokým dávkam žiarenia.

Vzhľadom na vysoký obsah fenolu v brusnicovej bobule, sa odporúča použiť obyvateľov priemyselných miest, centrách, oblastiach s nepriaznivými podmienkami prostredia.

Pokiaľ ide o liečbu ochorenia parodontu, je nevyhnutné pre prevenciu zubného kazu žuť niekoľko brusnice, masírovať svoje ďasná pomocou jazyka alebo vypláchnuť ústa brusnicový džús po jedle.

Liečivé vlastnosti brusníc používané v vazospazmov, vysoký krvný tlak, ateroskleróza. Je nutné brúsiť bobule s medom, jesť. Ak je to potrebné tuberkulóza v tejto zmesi sa pridá ľan olej.

Liečivé účinky brusníc užitočné pre deti, pretože z antioxidantov, ktoré obsahuje. Pitie brusnice pomáha posilňovať pohybový aparát, zlepšuje pamäť.

V ľudovom liečiteľstve, liečivé vlastnosti brusníc používa u mnohých chorôb, ale vedci trvajú na povinnom používaní plodov v prevencii onkologických ochorení. Verí, že obaja enzýmy väzbou na ľudské telo, ktoré spôsobujú tvorbu nádorových buniek, brusnicová šťava aktívne proti ich vytvorenie, šírenie. Liečivé vlastnosti brusníc inhibujú rast nádorových buniek hrubého čreva, prostaty, chráni DNA. Vedci naznačujú, že tento malý bobule nájsť látku, quercetin, ktorý môže zabrániť onkologické ochorenie prsníka, hrubého čreva.

Čínski lekári vykonali štúdie antibakteriálne vlastnosti plodov, dospel k záveru, že ľudia, ktorí pravidelne konzumujú brusníc jedlá alebo nápoje, málokedy choré zo žalúdočného vredu. Tak, vzhľadom k jeho antibakteriálne vlastnosti, brusnice vyjde na vrchole liečivé vlastnosti medzi bobúľ. Cranberry aktivuje špecifické molekuly, udeľuje možností baktérie zostávajú v žalúdočnej sliznici. To zabraňuje vzniku ochorenia.