Lesné rastliny s jedlými plodmi

Už sme hovorili o nejedlé lesných drevín, ale často možno nájsť a lesné rastliny s jedlými plodmi. Okrem toho sú tiež veľmi užitočné. Jedlé plody obsahujú zásadný význam pre ľudské zdravie živín: karotén, pektín, fruktózu, škrob. Takmer všetky z nich sú bohaté na flavonoidy, sú organické kyseliny. Takže, poďme sa pozrieť na niektoré jedlé druhy lesných drevín:

hloh

Popular, všetky známe rastliny. Varenie je možné jesť čerstvé, sušené ovocie. Sušené plody sú prízemné, zmiešaná s medom, ktorý sa používa pri príprave koláč náplňou.

Použitie hlohu ovocie príprava liečbe srdcových ochorení, ateroskleróza, vysoký krvný tlak, srdcové zlyhanie, arytmia. Jahody, listy varil ako čajový nápoj.

Air močiar

Zariadenie je bohatý na kyselinu askorbovú obsahuje gumu, esenciálny olej gáfru, tanín.

Korene rastlín používajú na liečbu vysokého krvného tlaku. Air má upokojujúci účinok na centrálny nervový systém používaný ako expektorans. Podporuje liečbu gastritídy s nízkou kyslosťou, úspešne eliminuje ochorenie pľúc, užitočné pre ovariálne zlyhanie, zvyšuje sexuálnu potenciu.

Je používaný ako aromatické prísady do pečenia koláčov, chleba, plodovej vody.

Air sa nachádza v blízkosti potokov, močiarov. Jeho korene sú jedlé, tak malé množstvo možno čistiť a žuť.

černica maliny

Pravdepodobne jeden z najznámejších lesných drevín s jedlými plodmi. Pozorovali vysokú hladinu glukózy, fruktózy, vitamín C. Tam karotén, organické kyseliny, tokoferoly.

Používa sa černice znížiť zápal kĺbov, močového mechúra, obličiek lieči úspešne eliminovať kolitídu. Používa sa ako posilňujúci prostriedok.
Bobule sú varené džem, varené sladké sirupy, ovocné nápoje, ovocné nápoje, želé. Blackberry môže variť chutné opojné víno.

Sušené listy sa používajú ako čajových lístkov. Taký čaj je vhodný pri ochorení zažívacieho traktu a pečene.

kalina

Plody Viburnum, určite jedlé, ale majú horkú chuť. Okrem toho, že sú veľmi užitočné, pretože prítomnosť týchto cukrov, pektín, vitamíny. Plody obsahujú organické kyseliny (valérová a izopentánová), ktoré posilňujú nervový systém.

Kalina sa používa ako vyvolávajúci potenie, diuretikum. Pomáha pri liečbe srdcovej, žalúdočný vred.

Ak chcete plody nie sú príliš horké, mali by byť zhromažďované po nástupe mrazov - horkosť zmizne. Potom si môžete pripraviť želé, kompóty, džemy.

dráč

Rastie v dochádza k drhnutie na suché vresoviská. Krásny závod s oválnymi listami, žlté kvety. Jej jasne červené bobule, ktoré majú kyslú chuť. Namiesto toho, že obsahujú veľké množstvo vitamínu C, množstvo užitočných minerálov.

Dráč sú pripravené želé, kompóty, pridanej v pivovarníctve čaj. Používa sa ako vitamín činidlo počas zotavenia.

vres

Pravdepodobne, divoká ruža netreba predstavovať. Známy kvitnúce ker ruže ako kvety, jeho ovocie je veľmi prospešné pre ľudské zdravie.
Akonáhle je možnosť vzniká, žuť čerstvé šípky, sušené ovocie alebo kotlety. Z nich vie variť sirup, ktorý sa používa ako prísada do čajových lístkov.

divoký jabloň

Jedná sa o nízky strom, konáre majú tŕne. Lesný závod preferuje buš. Plody vyzerajú ako obyčajné záhradných jabĺk, ale plody majú horkú chuť. Jablká určite jedlé, ale kvôli horkosti, je to lepšie, že nemajú čerstvé vo veľkých množstvách.

Hoci skladba ovocie divokých jabloní nie je horší ako užitočnosti bežných jabĺk, veľké množstvo môže spôsobiť hnačku. Jablká môžu byť vysušené a kompót variť z nich s tým, iné ovocie.

Samozrejme, že to nie je všetko lesné rastliny s jedlými plodmi. Koniec koncov, drevo je mimoriadne bohatá! Tam môžete zbierať huby, orechy, jedlé kvet rastliny, liečivé byliny. Ale o nich budeme hovoriť na nasledujúcej schôdzi.

Zostať zdravý!