Jedlé rastliny a rastliny v lese

Rovnako ako predtým, moderný človek môže vždy nájsť divoké jedlé byliny, rastliny, zbierať huby, orechy a bobule. Rovnako ako predtým príroda pomáha človeku. V niektorých oblastiach našej krajiny, divoké byliny sú základným atribútom sily. Napríklad obyvatelia Sibíri a Ďalekého východu už tradične používajú lesných voľne rastúcich rastlín - šťavel, divoký cesnak listy, mladé výhonky paprade, rascu a čakanku, estragón, mladej žihľavy, quinoa, a iní.

Okrem toho, ako výskumníci zistili, divoké byliny sú často užitočné zvyčajne pestuje. Napríklad, žihľava obsahuje veľký počet z nás potrebujú askorbinki viac ako záhradný petržlenovou vňaťou. Ale okrem toho, lesné byliny, rastliny majú veľkú liečivú silu, sa používajú na liečbu rôznych ochorení.

Tu sú niektoré dobre známe všetkým lesných drevín, ktoré sú vhodné pre varenie, rovnako ako veľmi prospešné pre zdravie. Samozrejme, existuje mnoho ďalších, o naraz je jednoducho nemožné povedať:

Divo rastúcich rastlín v kuchyni

Pripraviť chutné, veľmi zdravé šaláty, bohaté na vitamíny, použite: listy mladej žihľavy, quinoa, divoký cesnak, tráva, púpava, šťaveľ. Na rovnaký účel použitia krídlatka trávy, bloodroot, mladé listy lopúch, hviezdica prostredná, pľúcnik et al.

Na prípravu užitočné polievky, svetlo zelené orgán pre polievok, bodliakov okroshek znovu použiť, žihľava bylina mája púpava, dok, praslička, trávne quinoa, prvosienky. Tiež vhodné paštrnák, angelika a kol.

Pri príprave druhého teplé jedlá, rovnako ako omáčky, omáčky použiť papraď strieľa šípy cesnaku mladé listy skorocel, rebríček, praslička, žihľava, lopúch a ďalšie.

Pre aromatické, liečivé čaje a chutné kvas môže byť použitý palina, vŕba bylina, korene puškvorec, Tansy, dráč a samozrejme jedlé plody.

Okrem toho, lesné plody a ovocie pripravený skutočné pochúťky - ochutené džem, džemy, kompóty. No, kto by sa snažiť sladké dezerty z lesných malín, lesných jahôd, morušky, brusníc, atď

Mnoho ľudí vie o týchto rastlín, plodov, ktoré môžu byť konzumované. Avšak, nie každý vie, že okrem ich obratné hostiteľky vie variť veľmi chutné jedlo z plodov bazy čiernej, vres. Pripraviť zdravé jedlo a zakrpatené brezy, borievky a dokonca ihličie.

Pozrime sa na niektoré liečivé vlastnosti jedlých lesných drevín:

vres. Veľmi pekný, všetky známe rastliny. Šípky je bohatá na vitamín C. Z jeho plodov pripraviť vitamínové čaju, odvary, sirupy. Môžete jesť len ovocie priamo z úľa.

Air močiar. Okrem toho, že korene puškvorec sú jedlé, že majú liečivé účinky. Korene pomoc pri zvýšenom tlaku, upokojiť nervy, pľúca liečiť, bolesť sa spomalí v žalúdku so zníženou sekréciou.

dráč. Jedlé plody tejto rastliny sú bohaté na vitamíny, stopové prvky. Sú užitočné najmä pri regenerácii organizmu po dlhšom chorobe.

Ramson. To obsahuje vitamín C viac ako citróny. Okrem toho, cesnak šťava vtiera do liečbe reumatizmu.

moruška. Jahody odporúčajú tehotným ženám, pretože obaja majú pozitívny vplyv na organizmus budúcej matky.

Ivan - čaj. Universal tráve. Môžete variť chuťovo, zdravý čaj, a môže byť rez do šalátu. Kaukaz obyvatelia piecť chleba z neho.

žaluďov. Áno, áno, žaluďov je tiež veľmi užitočné, jedlých. Ak chcete odstrániť horkosť, treba ich naplniť vodou na jeden deň. Ich žalude pripravení "coffee" nápoj. K tomu, že čistiť zo schránok, strih jadierok, orestujeme na panvici, potom brúsiť pomocou mlynčeka. Variť ako normálny kávy.

pľúcnik. Z tejto lesné jedlé plody uvariť chutnú polievku, pridať do šalátu. Ak je to nutné, môžete jesť surové. Medunitsa nasýtené mastné kyseliny s vitamínmi, zlepšuje imunitu.

hloh. Plody kríky môžu byť konzumované ihneď, môžete pripraviť odvar z rán, pridať pri varení čaju. Pôdy hloh sa používa na posilnenie srdca.

Ak máte stratiť v lese

Príliš veľa ľudí sa stratil v lese, a to najmä v období zberu húb, lesných plodov. A mnoho z nich je problém nedostatku potravín. Takže, v lese môžete nájsť veľa jedlých bylín, rastlín, pomôže podporiť silu stratil muž.

Po prvé, samozrejme, sú bobule, ktoré môžu byť zozbierané po celé leto. Najmä môžete nájsť jahody, čučoriedky, divoké maliny. Tam v lese kamennej Berry, brusnice, Saskatoon, jarabinu.

To môže byť jeden mladý brezovou kôru. Podpora sila bude tiež pomáhať mladému kôru topoľa, javora, vŕby. Môžete jesť mladé ihličie, púčiky, borovicové výhonky.

Stratil v lese človek môže zhromažďujú pre potravinársky štiavu, drevo šťaveľ, ktorý ľudovo nazýva rázštep kapusty. Môžete si vybrať mladé listy púpavy, černice, maliny. Môžete jesť skorocel a koreň lopúcha, trávy matka a nevlastnú matku. Vo vode môžete nájsť koreň puškvorec, žaburinka. Všetky tieto lesné rastliny pomôže prežiť v extrémnych podmienkach, ale lepšie, samozrejme, nemajú ich.