Užitočné vlastnosti koreň kvaky

Kvaka považovaný naše regionálne korene, jeho ďalšie meno - švédsky kvaka alebo kvaka, hoci tieto mená sú málo známa každému. Miesto narodenia koreňa - Stredomoria, a to nastalo krížením kvaka a Collard. Podľa iného názoru, kvaka bol prvýkrát objavený na Sibíri, a odtiaľ sa rozšíril po celej Európe. Avšak, bez ohľadu na to, kde bola táto zelenina prvýkrát predstavený dnes prospešné vlastnosti koreňa a rutabagas je známe, že fanúšikov tradičnej medicíny a jednoduché obdivovateľov zeleniny.

Chuťové vlastnosti sa podobajú Švéd kvaka. Jesť tento koreň môže byť docela mokré, je možné variť a variť, piecť a guláš, dusená a vypchatý. Čerstvé dosky môžu byť pridané do šalátov namiesto zelenej a sušia - pridať do polievok a používa sa ako korenie. Tento dodatok bude viac vitamínu "rana" na tele. Vo svojom zložení, kvaka - prekvapivo užitočné a cenné koreňa. Užitočné vlastnosti sú vysvetlené jeho vysokým obsahom vlákniny, sacharidov, bielkovín a zdravé tuky. Kvaka obsahuje veľké množstvo fosforu, horčíka, železa, draslíka, sodíka, ale predovšetkým - vápnik. V dôsledku toho je použitie koreňov repky užitočné pre tých, ktorí potrebujú pre vitamín C. Okrem toho sa predkladaný zeleniny vitamíny B, H, A, E, PP. pravidelná konzumácia takýchto zeleniny môže znížiť riziko vzniku podliatin, ktoré vykazujú deficit vitamínu C. Okrem toho, kvaka mali venovať pozornosť a zahrnúť ho do svojho jedálnička na zníženie krvného tlaku, posilňujú kapiláry, aby prevenciu mŕtvice a infarktu.

To nie je prekvapujúce, že takýto prostriedok je repky veľmi užitočné a výživné produktu. Jeho použitie dáva silu tela, brániť beriberi v období celosezónne.

Užitočné vlastnosti tohto koreňovej zeleniny je zlepšiť funkciu čriev a jeho čistenie. Ľudia, ktorí trpia zápchou alebo prerastania, kvaka užitočné zaradiť do svojho jedálnička v žiadnom prípade. Skutočnosť, že všetky prospešné vlastnosti vitamínu zloženie a koreňového kvaka je zachovaná aj po tepelnom spracovaní, a to je ešte užitočné.

Ďalšie užitočné vlastnosti okrúhlice - močopudné účinky. Pomáha rýchlo odvodiť prebytočnej tekutiny z tela a odstránenie opuchov. Lekári odporúčajú jesť kaleráby pri hypertenzii.

Pri nachladnutí a zvýšená pravdepodobnosť zlého sezóny okrúhlice vhodné použiť na posilnenie obranyschopnosti organizmu a pripraviť imunitný systém pre zimné obdobie. Vysoká hladina obsahu kyseliny askorbovej posilňuje telo dobre. Je možné skladovať po dlhú dobu v ovocí, takže repky - nepostrádateľný dodávky vitamínov na zimu.

Pri koreni kvaka vyznačuje protizápalovú, Burns, hojenie rán vlastnosti. Preto, s cieľom urýchliť hojenie rán, používať čerstvé šťavy z kvaka. Potom, čo v obci použitej kvaky a ako vonkajšia aj ako interný lekárstva.

Mukolytické vlastnosti Švéd umožňujú hlien, je užitočné pri ochorení dýchacích ciest. Vyrobený z kvaka receptov môže zlepšiť stav pacientov s pneumóniou, astma, priedušnice. Pripraviť užitočný nástroj, je potrebné vziať čerstvý koreň, vyčistiť, čistenie buničiny cez mlynček na mäso mlieť. Pridať do medu buničiny v pomere 2 diely medu na 1 diel rutabagas. Táto zmes by mali byť prijaté päťkrát denne, nie viac ako 1 des.l. 1 krát. Môžete umyť ho s teplým mliekom alebo vodou.

Švéd získal popularitu medzi priaznivcami stravy a všetkých možných spôsobov, ako sa vysporiadať s nadváhou. Skutočnosť, že v koreňovom kvaka - nízkokalorické produkt a. Jeho použitie normalizuje činnosť tráviaceho ústrojenstva, zlepšuje črevnú motilitu a čistí ju toxínov. Okrem toho, kvaka rýchlo zobrazuje prebytočnej tekutiny z tela. Roztlačené kvaka môže nahradiť mnoho z vašich obľúbených zemiakovou kašou. Na poschodí, ktoré sú si veľmi podobné, ale kalórie repa pyré je niekoľkonásobne nižšia. Pomocou tohto koreňová zelenina v dusených pokrmov, do šalátov a polievok, znížiť kalorický obsah potraviny a diverzifikáciu ich ponuky.

Okrúhlica je bohaté na pektín, karotén, rutín, rovnako ako minerálne soli a esenciálnych olejov. Obyvatelia miest a obcí, ktoré nemajú jódu môže vynahradiť s náskokom rutabagas.

Aby zásoby na zimu okamihu. Kvaka obvykle čistené, rozreže na prúžky alebo plátky, vysuší a umiestni do suchej, tmavé miesto. Získať užitočné sušienky, ktoré podporujú telo v zime a saturovať to s vitamínmi a užitočné minerály.