Kvaka

Kvaka - dvojročná rastlina rodina Kapustová. Po pristátí v prvom roku rast ružice listov a korene, a v druhom roku - kvety a plody (struky polyspermous). Koreň druhého roka stane oválny a veľké, telo je žlto-oranžové alebo biele. Tam je teória, ktorá hovorí, že rastlinný rutabaga bola vyšľachtená párenie kvaka a kapusta.

Užitočné vlastnosti kvaka

Kvaka obsahuje mnoho vitamíny, minerálne látky, sacharidy, vlákninu, proteíny, pektíny a silice. V tejto zeleniny je značné množstvo kyseliny askorbovej (vitamín C), kde sa udržuje pri dlhodobom skladovaní a pre tepelné spracovanie (a to aj vo vriacej vode). Tiež zelenina kvaka obsahuje vitamíny, karotén (provitamín A) a vitamín P.

Tieto kvaka prítomných veľké množstvo mikrobuňky vápenatého, je však znázornené na použitie s pacientov s osteoporózou. Tiež obsahuje horčík, síru, fosfor, železo, meď, draslík a sodík. Vzhľadom k bohatej vitamínov a minerálne zloženie, použitie tejto zeleniny sa odporúča Hypovitaminóza, a to najmä v zime a na jar obdobie.

Kalorický repky malé (37kkal celkom 100 g).

V ruskom ľudovom liečiteľstve, kvaka sa používa po dlhú dobu, ešte pred niekoľkými storočiami, to bolo používané pri prechladnutí. To je úplne racionálne, pretože bohatý obsah kyseliny askorbovej stimuluje imunitný systém. Je tiež známe o použití kvaka semien pre použitie v liečbe detí osýpky.

Zelenina kvaka - cennú potravinou, sa používajú pri zápche, sa odporúča zaradiť do jedálnička pacientov s kardiovaskulárnym ochorením. Diuretikum repky už dlho známe a používané pri liečbe opuchov rôzneho pôvodu.

Použitie repky jedlo podporuje normalizáciu metabolizmu, znižujú hladinu cholesterolu v krvi, (ktorý je uložený v nádobách a vytvára aterosklerotických plátov). Preto, keď ateroskleróza repky sa odporúčajú súčasťou jedálnička.

Kvaka a má mukolytické kroky, to znamená, že podporuje skvapalnenie spúta a výskytu kašľa. Táto zelenina je skvelým pomocníkom pre chronických zápalových ochorení pľúc (chronická bronchitída, bronchiálna astma, zápal pľúc).

Recept na med šťavy repky pre liečbu kašľa, jeden strednej veľkosti kvaka lúpané, pôdu v drviči, a zmieša s medom v pomere 2: 1. Zmes sa odstaví 1 dezert lyžica 4 krát denne s veľkým množstvom vody, bez ohľadu na jedlo.

Šťava repky Burns a vynikajúce hojenie rán činidlá, pretože sa skladá z prchavé, ktoré majú antimikrobiálnu aktivitu. Uplatnenie kaše Švédov na hnisajúce rany uľahčuje ich čistenie a hojenie. Okrem čerstvý džús kvaka indikovaných pre liečenie železa anémia, pretože obsahuje veľké množstvo železa.

Protizápalové vlastnosti sú tiež známe Švéda však ústnej oplach so zápalovou chorobou, jeho šťava používa dlhá a poskytnúť dobrý účinok.

Rutabaga obsahoval sulforane, ktorý podporuje vylučovanie toxických látok a má antikarcinogénne účinky.

Švéd tiež zvyšujú črevnú peristaltické kontrakcie, zlepšuje trávenie, normalizuje látkovú výmenu, takže je veľmi užitočné pre obezitu. Nízkokalorická kvaka v kombinácii s bohatým obsahom vitamínov, aby to nepostrádateľná v boji proti obezite.

Kvaka je hypoalergénny produkt (teda jeho schopnosť vyvolať alergické reakcie je nízka), tak to môže byť zahrnutá do jedálnička malých detí.

Pri chronickej zápche je lepšie použiť iba šťavu z kvaka, pretože má mäkšie efekt.

Kvaka je kontraindikované u akútnych ochorení tráviaceho traktu.