Jam chokeberry

Názvy: Chokeberry, čierny žeriav, chokeberry Aronia, chokeberry.

Plody sa používajú v lekárske účely a vo varení. Plody sa sušia v sušiarni alebo vo vzduchu. skladovateľnosť - nie viac ako 2 roky. Od žeriav bobule produkujú víno, džemy, ovocné nápoje a ďalšie.

Zloženie ovocie chokeberry patria vitamíny (C, P, B1, B2, E, K, B6), stopové prvky, glukózy a fruktózy, pektín a triesloviny.

Rastlina má naozaj magické sily v liečbe a regenerácii organizmu. To nielen zlepšuje imunitný systém a normalizuje krvný tlak, ale aj posilňuje cievy, zlepšuje jej štruktúru a elasticitu, znižuje hladinu cholesterolu v krvi. A Rowan priaznivý vplyv na endokrinný systém tela.

Veľký výber obrobkov môžu byť vyrobené z tejto rastliny. Ale Jam chokeberry oprávnene teší najväčšej obľube maškrtné jazýčky.

Ako uvariť džem Aronia?

Existuje mnoho spôsobov, ako zaseknutie.

Jedným z najjednoduchších spôsobov, ako je trieť rowan bobule s cukrom.

Prvý spôsob prípravy

Prijať opatrenia týkajúce sa opatrení: opatrenia bobúľ - meranie cukru v krvi.

Bobule majú zničiť drevenú malty a pridáme cukor. Môžete len tak stať, kým sa cukor nerozpustí, a je možné urýchliť proces - intenzívneho miešania rovnakú drevenou malty. Mieša sa asi 40-45 minút. Potom sa dal do sklenených fliaš a uchovávať len na chladnom mieste.

Druhý spôsob prípravy 

Squeeze šťavu z horských popola a zmiešame s cukrom z rascheta100 gna1 litrsoka. Banky sa produkt sterilizuje po dobu 15-20 minút.

Ďalším spôsobom, ako - varom marmeládu. Typicky, táto metóda je horší ako prvý - vitamíny sú stratené počas zahrievania. Avšak, to nemožno povedať o chokeberry: aj keď varené plody žeriavu nestrácajú svoje lekárske a zdravotné vlastnosti.

Jam berut1 kgyagod u1 kgsahara. Môžete pridať na Čiernu horu popola koláč kyslou červených ríbezlí - tri z žeriav, dva ríbezle. Napríklad gryabiny 600, 400 gsmorodiny u1 kgsahara. Dobavit150 g vody.

Červené ríbezle a chokeberry umývanie. Variť sirup. V horúcom sirupu naplniť horské popol, a premiešajte. Pridajte červené ríbezle. To má asi 12 hodín.

Dať na oheň a priveďte do varu. Po odpočítaní požiari variť po dobu piatich minút, za občasného miešania.

Jam ešte horúce rozšíril do sterilných nádob.

chokeberry

Z jám, môžete vykonať ovocné nápoje s tortu a kyslou chuťou, koláč náplňou. To môže byť zmiešaný s čerstvými jablkami a orechmi.

Čajky v zime s neobvyklým voňavé marmeládou poteší nielen vašej domácnosti, ale tiež veľkým prínosom pre posilnenie zdravia rodiny. Všetko, čo treba urobiť - v jesennej úrody a uplatniť svoje schopnosti, túžby a lásky.

Dobrú chuť!